+ New Place | Upload Photo | Post New Review | How to Review  
Login | | Forget Password?
 
home » reviews » panelist reviews » menu sederhana, rasanya istimewa
panelis
By : Opit Lontong
Menu Sederhana, Rasanya Istimewa
Nasi Liwet Ikan Teri Medan
Gurame Pesmol
Kangkung Belacan
Sop Iga

Kini banyaknya rumah makan khas daerah yang berlomba menyajikan menu andalan. Berangkat dari menu sederhana, masakan tersebut dimodifikasi dengan selera orang kota.


Kunjungan saya ke rumah makan Ikan Goreng Cianjur kali itu memang spesial. Apanya yang spesial? Tak cuma menunya saja yang bikin ngiler, tapi di malam itu saya juga ditemani calon mertua saat santap malam.


Sedapnya Nasi Liwet Ikan Teri Medan
Interior rumah makan tersebut seolah hadir selaras dengan menu yang disajikan. Penampilan khas sunda dengan sendok kayu di dinding yang minimalis membuat rasa nyaman dan tenang saat melenggang masuk buat bersantap. Rumah makan ini mulai beroperasi sejak 1989 dan menghadirkan ayam dan ikan goreng sebagai masakan andalannya. Tidak banyak berpikir, kami langsung memilih Gurame Goreng,


Udang Sambal Ebi, dan Kangkung Belacan, ditemani dengan Sambal Mangga dan Nasi Liwet tentunya.
Tidak banyak cerita, seluruh masakan yang dipesan keluar cepat dari dapur menuju meja. Wangi Nasi Liwet dan campuran Ikan Teri Medan di dalamnya menyeruak keluar. Rasa gurih dari nasi cukup membuat saya ingin langsung melahapnya dengan sambal.


Guramenya sendiri memang jempolan rasanya. Besarnya gurame tidak terlalu besar dan tidak berbau tanah. Garing kulitnya membuat saya merem melek ketika mencocolnya dengan Sambal Mangga yang asam-asam pedas. Selain itu udang yang berbalutan sambal ebi memang juara. Tidak terlacak bau amis ebi sedikitpun dalam sambal yang asin dan gurihnya mantap. Panasnya Nasi Liwet disiram sambal ebi sanggup membuat kami berdiam diri sambil sibuk mengupas udang. Kangkung belacan juga tidak mau kalah performa. Olahan kangkung yang pas dengan belacan menjadikannya teman setia masakan Sunda.

Dari Pesmol hingga Sop Iga
Petualangan kuliner di sini tidak hanya sebatas menu tadi. Anda dapat mencicipi nikmatnya Gurame Pesmol, Rica-Rica, Cumi Saos Mentega, Udang Cah Tahu Tempe, Udang Goreng Tepung, hingga Sop Buntut. Nasinya pun ditampilkan dalam berbagai variasi. Seperti Nasi Liwet, Nasi Timbel hingga Nasi Goreng Cianjur Special. Untuk minuman, Green Juice yang saya pesan tidak mengecewakan. Campuran sawi dan nanas memiliki rasa lebih nikmat dari penampilannya. Rasa manis dan wangi nanas yang segar sanggup menyembunyikan rasa sayur. Selain itu, Jus Mentimun, Terong Belanda, dan Rainbow Juice pun boleh Anda coba.

Tips dari Opit Lontong :
Jenis masakan yang ditawarkan cenderung aman disantap saat Anda kelaparan.
Jika tidak berkenan, Anda dapat memesan nasi liwet dengan ikan teri yang terpisah.
Jangan menyantap sambal mangga terlalu banyak jika perut Anda kosong. Karena mangga yang digunakan biasanya sedikit muda dan asam.


facebook twitter
     
  Ikan Goreng Cianjur
Komplek Greenville Blok BL3
Green Ville, Jakarta Barat  » more

Menu Andalan :
Ayam Penyet, Ikan Goreng, Cumi Asam Manis, Gurame Asam Manis, Gurame Pesmol, Iga Penyet, Karedok
0 Comment(s)  | 4696 Hit(s)
Rate this review
Enak Neh
Hmmm Menarik
Bagus Nih
Mantap Fotonya
Jelek Ah
Yuk Kasih Komentar
Share on Facebook
Other Review
Pancake Yummy Harga Friendly
Halo yukmakaners

Yap saya ingin mereview tempat yang satu ini yang masih terbilang baru namanya Big Pan.
Big Pan
review by Igo
STRESSED <---
Yup STRESSED dibalik urutannya jadilah DESSERT!

Who doesn't love dessert ?

Dessert sering dibilang
Sweet Corner
review by cacaietcha
Makan Malam Ala Jadul
Hai Yukmakaners!

Saya kembali mau mereview salah satu tempat makan favorit saya yaitu sebuah restoran yang
Sagoo Kitchen Summarecon Mal Serpong
review by Mariookta
Annyeonghaseyo!
Annyeonghaseyo atau halo dalam bahasa Korea adalah sapaan yang sangat umum kita jumpai saat masuk ke
San Jung
review by cacaietcha
view all
ABOUT US | PANELIST TEAM
ARTICLES | MAGAZINE
REVIEWS | HOW TO REVIEW
CONTACT US
facebook: yukmakancom
twitter: @yukmakan mobile: m.yukmakan.com
Copyright © yukmakan.com
m.yukmakan.com
OUR WEBSITES
YUKMAKAN.COM
Culinary Directory & Info
WEDDINGKU.COM
Wedding & Honeymoon
VARAWEDDING.COM
Destination Wedding in Bali
YUKTRAVEL.COM
Indonesia Online Travel


Tau kah kamu kalau Ikan salmon bagus untuk kesahatan dan juga perkembangan otak anak. Selain itu, khasiat ikan salmon mampu mencegah serangan penyakit jantung, stroke, dan diabetes.