+ New Place | Upload Photo | Post New Review | How to Review  
Login | | Forget Password?
 
home » reviews » panelist reviews » menu sederhana, rasanya istimewa
panelis
By : Opit Lontong
Menu Sederhana, Rasanya Istimewa
Nasi Liwet Ikan Teri Medan
Gurame Pesmol
Kangkung Belacan
Sop Iga

Kini banyaknya rumah makan khas daerah yang berlomba menyajikan menu andalan. Berangkat dari menu sederhana, masakan tersebut dimodifikasi dengan selera orang kota.


Kunjungan saya ke rumah makan Ikan Goreng Cianjur kali itu memang spesial. Apanya yang spesial? Tak cuma menunya saja yang bikin ngiler, tapi di malam itu saya juga ditemani calon mertua saat santap malam.


Sedapnya Nasi Liwet Ikan Teri Medan
Interior rumah makan tersebut seolah hadir selaras dengan menu yang disajikan. Penampilan khas sunda dengan sendok kayu di dinding yang minimalis membuat rasa nyaman dan tenang saat melenggang masuk buat bersantap. Rumah makan ini mulai beroperasi sejak 1989 dan menghadirkan ayam dan ikan goreng sebagai masakan andalannya. Tidak banyak berpikir, kami langsung memilih Gurame Goreng,


Udang Sambal Ebi, dan Kangkung Belacan, ditemani dengan Sambal Mangga dan Nasi Liwet tentunya.
Tidak banyak cerita, seluruh masakan yang dipesan keluar cepat dari dapur menuju meja. Wangi Nasi Liwet dan campuran Ikan Teri Medan di dalamnya menyeruak keluar. Rasa gurih dari nasi cukup membuat saya ingin langsung melahapnya dengan sambal.


Guramenya sendiri memang jempolan rasanya. Besarnya gurame tidak terlalu besar dan tidak berbau tanah. Garing kulitnya membuat saya merem melek ketika mencocolnya dengan Sambal Mangga yang asam-asam pedas. Selain itu udang yang berbalutan sambal ebi memang juara. Tidak terlacak bau amis ebi sedikitpun dalam sambal yang asin dan gurihnya mantap. Panasnya Nasi Liwet disiram sambal ebi sanggup membuat kami berdiam diri sambil sibuk mengupas udang. Kangkung belacan juga tidak mau kalah performa. Olahan kangkung yang pas dengan belacan menjadikannya teman setia masakan Sunda.

Dari Pesmol hingga Sop Iga
Petualangan kuliner di sini tidak hanya sebatas menu tadi. Anda dapat mencicipi nikmatnya Gurame Pesmol, Rica-Rica, Cumi Saos Mentega, Udang Cah Tahu Tempe, Udang Goreng Tepung, hingga Sop Buntut. Nasinya pun ditampilkan dalam berbagai variasi. Seperti Nasi Liwet, Nasi Timbel hingga Nasi Goreng Cianjur Special. Untuk minuman, Green Juice yang saya pesan tidak mengecewakan. Campuran sawi dan nanas memiliki rasa lebih nikmat dari penampilannya. Rasa manis dan wangi nanas yang segar sanggup menyembunyikan rasa sayur. Selain itu, Jus Mentimun, Terong Belanda, dan Rainbow Juice pun boleh Anda coba.

Tips dari Opit Lontong :
Jenis masakan yang ditawarkan cenderung aman disantap saat Anda kelaparan.
Jika tidak berkenan, Anda dapat memesan nasi liwet dengan ikan teri yang terpisah.
Jangan menyantap sambal mangga terlalu banyak jika perut Anda kosong. Karena mangga yang digunakan biasanya sedikit muda dan asam.


facebook twitter
     
  Ikan Goreng Cianjur
Komplek Greenville Blok BL3
Green Ville, Jakarta Barat  » more

Menu Andalan :
Ayam Penyet, Ikan Goreng, Cumi Asam Manis, Gurame Asam Manis, Gurame Pesmol, Iga Penyet, Karedok
0 Comment(s)  | 5076 Hit(s)
Rate this review
Enak Neh
Hmmm Menarik
Bagus Nih
Mantap Fotonya
Jelek Ah
Yuk Kasih Komentar
Share on Facebook
Other Review
A Real Germany Taste in Bekasi
Hai Yukmakaners, kembali lagi dengan review makan-makan saya kali ini adalah Restaurant Jerman yang bernama Die
Die Livi Haus
review by skyler
Menikmati Sajian Peranakan Ditengah Kota
Kali ini aku mau cerita sedikit. Belum lama ini aku mampir ke daerah SCBD, seperti biasa lalu lintas di daerah sana
Kopitiam Tan
review by Whien
Sukiyaki Yakiniku
Phuket Yakiniku Sukiyaki ini resto baru yg terletak di daerah ciledug. Tepatnya di food court pasar bengkok. Ada yg
Phuket Yakiniku Sukiyaki
review by yakisuki
SUMOBOO :9
Banyaknya cafe maupun restaurant baru yang buka di Jakarta, kadang suka bikin bingung mau nyoba yang mana duluan
Sumoboo PIK
review by teree
view all
ABOUT US | PANELIST TEAM
ARTICLES | MAGAZINE
REVIEWS | HOW TO REVIEW
CONTACT US
facebook: yukmakancom
twitter: @yukmakan mobile: m.yukmakan.com
Copyright © yukmakan.com
m.yukmakan.com
OUR WEBSITES
YUKMAKAN.COM
Culinary Directory & Info
WEDDINGKU.COM
Wedding & Honeymoon
VARAWEDDING.COM
Destination Wedding in Bali
YUKTRAVEL.COM
Indonesia Online Travel

Minum seperempat cangkir jus delima setiap hari akan meningkatkan kesehatan kardiovaskular karena kadar kolesterol turun. Antioksidan dalam delima, dua sampai tiga kali lebih kuat dibandingkan antioksidan pada teh hijau atau red wine.