Close
*
*
Register an Account
Account Details
*
*
Password Strength
Profile Details
Social Profiles
Map
Please enter valid address
>

 Nian Gao, Ikan Emas dari Gran Melia Jakarta

10 Januari 2017 13:23

Oleh: Azalia Amadea


Salah satu hotel mewah yang berlokasi di Kuningan, Jakarta Selatan yakni Gran Melia turut memeriahkan perayaan Tahun Baru Imlek dengan menyuguhkan sajian spesial Nian Gao.

Sajian bercita rasa manis ini juga dikenal dengan kue keranjang. Uniknya, kue keranjang satu ini berbentuk ikan. Bentuk ikan yang dipilih juga tidak sembarangan yaitu ikan emas dengan warna oranye dan putih pada bagian sirip atasnya.

Nian Gao dianggap sebagai bentuk pengharapan untuk masa depan yang lebih manis dan melambangkan kemakmuran karena "Nian Gao" merupakan homonim untuk "tahun yang lebih tinggi”. Ketika menikmati Nian Gao berarti seseorang berharap meningkatkan kompetensi diri lebih tinggi setiap tahunnya. 

Bagi mereka yang merayakan Imlek, maka akan mengatakan Nian Nian Gao Sheng yang berarti memberikan harapan untuk setiap orang memiliki kemajuan terhadap posisi yang lebih tinggi dan kemakmuran dalam tiap langkah.

Kue spesial Imlek ini dipersiapkan oleh Chef Eric Lau dan tim dari restoran Tien Chao. Sesuai dengan namanya "Tien" yang berarti langit dan "Chao" berarti makanan, restoran ini akan menjadi tempat spesial bagi para penikmat kuliner khususnya chinese food.

Bagi Anda yang penasaran dengan rasa Nian Gao, kue dengan harga Rp. 75.000 ++ ini akan ada di restoran Tien Chao selama periode 18-31 Januari 2017. 


Yuk Kasih Comment

*

Terfavorit


Other Articles


» view all