+ New Place | Upload Photo | Post New Review | How to Review  
Login | | Forget Password?
 
home » articles » nian gao, ikan emas dari gran melia jakarta
 Nian Gao, Ikan Emas dari Gran Melia Jakarta
 

10 Januari 2017 13:23

Oleh: Azalia Amadea


Salah satu hotel mewah yang berlokasi di Kuningan, Jakarta Selatan yakni Gran Melia turut memeriahkan perayaan Tahun Baru Imlek dengan menyuguhkan sajian spesial Nian Gao.

Sajian bercita rasa manis ini juga dikenal dengan kue keranjang. Uniknya, kue keranjang satu ini berbentuk ikan. Bentuk ikan yang dipilih juga tidak sembarangan yaitu ikan emas dengan warna oranye dan putih pada bagian sirip atasnya.

Nian Gao dianggap sebagai bentuk pengharapan untuk masa depan yang lebih manis dan melambangkan kemakmuran karena "Nian Gao" merupakan homonim untuk "tahun yang lebih tinggi”. Ketika menikmati Nian Gao berarti seseorang berharap meningkatkan kompetensi diri lebih tinggi setiap tahunnya. 

Bagi mereka yang merayakan Imlek, maka akan mengatakan Nian Nian Gao Sheng yang berarti memberikan harapan untuk setiap orang memiliki kemajuan terhadap posisi yang lebih tinggi dan kemakmuran dalam tiap langkah.

Kue spesial Imlek ini dipersiapkan oleh Chef Eric Lau dan tim dari restoran Tien Chao. Sesuai dengan namanya "Tien" yang berarti langit dan "Chao" berarti makanan, restoran ini akan menjadi tempat spesial bagi para penikmat kuliner khususnya chinese food.

Bagi Anda yang penasaran dengan rasa Nian Gao, kue dengan harga Rp. 75.000 ++ ini akan ada di restoran Tien Chao selama periode 18-31 Januari 2017. 

Share
Yuk Kasih Comment
Comment :
Favorites
Smoked Crab   Smoked Crab
Menu Andalan :
Kepiting Soka Telor Asin, Cumi Lada Hitam, Udang Mayonaisse
Lokasi : Thamrin - Jakarta Pusat
Yuraku Restaurant Mal Kelapa Gading 1 - Kelapa Gading, Jakarta Utara
Warung Tekko Gading Food City - Kelapa Gading, Jakarta Utara
Pancious Pancake House Plaza Indonesia - Thamrin, Jakarta Pusat
Other Articles
Menikmati Seafood Dengan 9 Tower
Indy Barends Ternyata Tidak Bisa Memasak
Padang Merdeka Hidangkan Masakan Padang Bergaya Modern
Yuk Cari Tahu Perbedaannya Pizza Italia dan Pizza Amerika
view all »
ABOUT US | PANELIST TEAM
ARTICLES | MAGAZINE
REVIEWS | HOW TO REVIEW
CONTACT US
facebook: yukmakancom
twitter: @yukmakan mobile: m.yukmakan.com
Copyright © yukmakan.com
m.yukmakan.com
OUR SISTER COMPANIES
YUKMAKAN.COM
Culinary Directory & Info
WEDDINGKU.COM
Wedding & Honeymoon
VARAWEDDING.COM
Destination Wedding in Bali
YUKTRAVEL.COM
Indonesia Online Travel

Selain dijadikan sebagai salah satu bumbu masakan, ternyata lada hitam memiliki banyak khasiat bagi tubuh. Beberapa di antaranya ialah untuk membantu sistem pernafasan hingga meredakan batuk dan flu