+ New Place | Upload Photo | Post New Review | How to Review  
Login | | Forget Password?
 
home » articles » set menu spesial natal di aston pluit hotel & residence
 Set Menu Spesial Natal di Aston Pluit Hotel & Residence
 

07 Desember 2017 9:50

Oleh: Maria Yuliana Kusrini


Aston Pluit Hotel & Residence melalui restorannya yang bernama Calantha menghadirkan penawaran menarik bertepatan dengan hadirnya Natal. Selama ini, Natal biasa dirayakan bersama keluarga dan orang-orang terkasih dengan menggelar acara makan bersama. Melihat kebiasaan itu, maka Calantha Restaurant pun menghadirkan Christmas Dinner.

Christmas Dinner ini berlaku antara 23 – 26 Desember 2017 di Calantha Restaurant. Berlaku hanya saat makan malam atau dinner saja, ada 2 set menu berbeda yang ditawarkan untuk tamu. Set menu yang dimaksudkan adalah Rudolf’s Set dan Blitzen’s Set. Keduanya ditawarkan dengan harga sangat terjangkau, yakni Rp 200.000,++ yang mendapatkan sajian mulai dari appetizer, soup, main course, hingga dessert.

Untuk yang lebih menyukai ikan, maka bisa menjadikan Rudolf’s Set sebagai pilihan. Itu karena pada pilihan main course atau hidangan utamanya menjadikan ikan salmon sebagai bahan utamanya. Sajian utama itu diberi nama Pan Seared Salmon Steak yang disajikan dengan pilihan saus bernama Crustacean Sauce. Lembut dan gurihnya ikan salmon berpadu cantik dengan si saus dan disandingkan dengan kentang yang telah ditumbuk halus. Perpaduan rasa dari berbagai komposisi yang digunakan begitu lezat.

Sedangkan untuk yang lebih menyukai daging sapi, maka bisa menjadikan Blitzen’s Set sebagai pilihan. Pada set menu ini, terdapat hidangan utama berupa Pan Seared Meltique Sirloin Steak. Daging sirloin bercitarasa gurih dan empuk itu disajikan dengan Mushroom Porcini Sauce dan kentang tumbuk. Empuk dan lembutnya daging sapi terasa semakin meriah saat dimakan bersamaan dengan saus dan kentang yang menyertai.

Sebelum mendapatkan hidangan utama itu, tamu terlebih dulu akan diberi sajian pembuka berupa salad bernama Pear, Smoked Turkey & Arugula Salad. Sajian menyegarkan ini memadukan daun arugula, potongan buah pir, potongan smoked turkey, potongan keju gorgonzola, dan walnut dengan menggunakan saus white balsamic vinaigrette. Perpaduan rasanya sungguh sempurna dan cocok untuk menjadi pembuka dari keseluruhan dari set menu ini.

Puas menikmati sajian pembuka berupa salad yang lezat, tamu akan dimanjakan dengan sup labu hangat. Sup bernama Creamy Roasted Pumpkin Soup disajikan dalam cangkir bening. Sup labu kuning (pumpkin) yang lembut dan gurih ini dihadirkan dengan topping potongan kentang goreng yang dipotong tipis-tipis, jamur porcini, dan daun seledri. Tidak ketinggalan juga ada pastry renyah yang diletakkan terpisah dari si sup. Usai menikmati kehangatan sup labu ini, tamu pun akan dimanjakan dengan sajian utamanya.

Dan untuk dessertnya terdapat Chocolate Fondant. Cake cokelat ini disajikan bersamaan dengan Strawberry compote, es krim vanilla, dan dutter tuille yang tipis renyah. Set menu yang terdiri dari 4 sajian berbeda ini menghadirkan pengalaman bersantap yang begitu luar biasa. Masing-masing makanan menghadirkan citarasa yang beragam namun mampu memanjakan lidah. Christmas Dinner pun akan meninggalkan kesan istimewa bagi setiap tamunya.

Share
Yuk Kasih Comment
Comment :
Favorites
Golden Jade Kitchen Restaurant Mal Kelapa Gading 3   Golden Jade Kitchen Restaurant Mal Kelapa Gading 3
Menu Andalan :
Kepiting Telur Asin, Sapi Crispy Ala Thai, Sup Tom Yum, Buddha Jump Over The Wall, Iga Saos Orange, Ikan Kerapu Bintang.
Lokasi : Kelapa Gading - Jakarta Utara
Starbucks Coffee Mall Puri Indah - Puri Indah, Jakarta Barat
Kwetiaw Sapi Hayam Wuruk 61, Restoran Bulevar Kelapa Gading - Kelapa Gading, Jakarta Utara
Yoshinoya Mal Kelapa Gading 3 - Kelapa Gading, Jakarta Utara
Other Articles
Perayaan Natal dan Tahun Baru di Mercure Jakarta Sabang
Yogurt Baru Keluaran Greenfields
Unicorn Restoran Fine Dining Baru di Puri Denpasar Hotel
Frisian Flag Hadirkan Rasa Baru Swiss Chocolate
view all »
ABOUT US | PANELIST TEAM
ARTICLES | MAGAZINE
REVIEWS | HOW TO REVIEW
CONTACT US
facebook: yukmakancom
twitter: @yukmakan mobile: m.yukmakan.com
Copyright © yukmakan.com
m.yukmakan.com
OUR SISTER COMPANIES
YUKMAKAN.COM
Culinary Directory & Info
WEDDINGKU.COM
Wedding & Honeymoon
VARAWEDDING.COM
Destination Wedding in Bali
YUKTRAVEL.COM
Indonesia Online Travel

Kolang Kaling memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga sangat bermanfaat untuk melancarkan pencernaan