+ New Place | Upload Photo | Post New Review | How to Review  
Login | fb login | Forget Password?
 
» » » sarapan mie ayam dan es alpuket di bandung
By : Topp3r
 Sarapan Mie Ayam Dan Es Alpuket Di Bandung
Smile
RM. Linggarjati, Bakmi Linggarjati - Jl. Balonggede 1
Bakmi Linggarjati - Jl. Balonggede 1
RM. Linggarjati, Suasana Rumah Kuno
Suasana Rumah Kuno
RM. Linggarjati, Yamin Asin
Yamin Asin
RM. Linggarjati, Yamien Manis
Yamien Manis
RM. Linggarjati, Somay Kuah
Somay Kuah
RM. Linggarjati, Es Alpuket Yang Udah Kesohor
Es Alpuket Yang Udah Kesohor
Tujuan Kuliner Pertama Begitu Masuk Bandung
Masih dalam rangkaian review saya di Kota Bandung, kali ini saya mengajak Yukmakaners ke salah satu tempat makan yang lumayan sering saya kunjungi pertama kali begitu masuk kota Bandung. Namanya Rumah Makan (RM) Linggarjati, yang terletak di Jalan Balonggede 1, dekat Mesjid Raya di kawasan Alun-alun kota Bandung.

Biasa menjadi tujuan kuliner pertama saya di Bandung, karena kedai/rumah makan ini menyediakan makanan sarapan pagi kegemaran saya, yaitu Bakmi, atau lebih ngetop dengan sebutan Yamien di Bandung. Berangkat pagi/subuh dari Jakarta, masuk kota Bandung jam 7 atau 8 pagi, kondisi perut sedang "kronis-kronis"nya, cocok kalau langsung "hajar" Mie Linggarjati ini.

Tempatnya Masih Jadoel Banget
Tempatnya sangat tidak high profile sama sekali. Menempati bangunan rumah kuno yang terletak di dalam Gang agak kecil dan sempit. Area parkiran pun seadanya, serapat mungkin dengan pinggir got supaya mobil lain masih bisa lewat.

Struktur bangunan lama bukan berarti sudah reyot dan jorok. Sebaliknya, pemilik resto cukup memperhatikan hal ini. Bangunan sudah banyak di renovasi sedikit-sedikit, dengan tidak membuang nuansa "kuno"nya sama sekali. Ruangannya pun sangat bersih, tidak ada sampah jorok berceceran. Dan, dengan sedikit "bantuan" udara sejuk Bandung, suasana menjadi cukup nyaman untuk kelas restoran/kedai seperti ini.

Yamin Asin, Yamin Manis dan Lain-lainnya
Bakmie yang di bandung lebih dikenal dengan panggilan yamien, umumnya punya 2 versi, yaitu yamien asin dan yamien manis. Di Linggarjati juga demikian. Tapi, bukan hanya yamien yang dijual disini, masih banyak makanan lainnya.

Yamien Asin - Yamien Manis
Sebenarnya, di daftar menu tidak ditulis seperti begitu. Hanya tertulis "Mie Ayam" saja. Tapi semua orang seperti sudah tau bahwa makan mie di Bandung pasti ada istilah Yamien Asin dan Manis nya. Seperti banyak yang sudah tau, bedanya adalah pada pemberian kecap manis pada Yamien Manis, sehingga warna mie menjadi lebih gelap, dan rasanya lebih dominan manis.

Tekstur Mie nya, seperti layaknya mie khas Bandung, yaitu agak sedikit tebal, kenyal, dengan warna kuning yang terang / cerah, dan rasa yang cenderung lebih ringan / netral. Daging pelengkapnya adalah daging ayam yang dimasak dan dicincang. Hanya ada taburan daun bawang, tanpa ada sayuran lainnya.

Mie nya sendiri sebenarnya tidak super istimewa sekali. Sesuai harapan dan standar saja. Agak susah dimakannya, karena Mie nya cenderung lengket dan menempel satu sama lain, sehingga ketika disumpit, seluruh mie ikut terangkat...

Somay Kuah, Baso, Pangsit Rebus dan Kuah Babat
Yang lebih istimewa justru ada pada variasi makanan "printilannya". Pilihan menu pendampingnya cukup banyak. Ada baso sapi, pangsit rebus, somay kuah, tahu bakso dan babat sapi rebus. Somay kuahnya enak dan ukurannya besar. Sepertinya terbuat dari olahan ayam dan udang. Kenyal tapi tidak alot.

Air kuah nya pun enak. warnanya bening, berasal dari kaldu rebusan daging ayam. Tidak eneg untuk dihirup karena kadar lemak nya tidak "berat".

Pangsit rebusnya juga lumayan. Adonan kulitnya berwarna cerah, agak tipis dengan bagian daging yang lumayan tebal.

Buat yang suka makan babat sapi, boleh juga pesan babatnya. Saya tidak sempat pesan yang satu ini, tapi saya intip di meja tetangga sebelah , kelihatan babatnya sudah diolah cukup bersih, sehingga warna-nya sangat cerah dan tidak ada kesan kotor dan jorok lagi.

Es Alpuket Andalan Linggarjati
Jangan pulang dulu sebelum mencicipi es alpuketnya. Kedai ini justru lumayan kondang, dan sering di-promosi-kan dimana-mana karena es alpuketnya. Jus buah alpukat di sini memang cukup istimewa. Teksturnya sangat halus sekali, dan rasanya sangat manis, dengan penambahan "creamer" coklat yang tidak berlebihan. Nyesel kalo belum coba !

Harganya Agak Bandel
Yang sedikit mengecewakan adalah, harganya yang menurut saya agak sedikit kurang bersahabat. Entah kenapa, di Bandung, khususnya pada beberapa restoran yang menjual Bakmie, kalo sudah ramai dikenal dan dikunjungi orang, biasanya harganya pun jadi mahal.

Untuk gambaran, harga menu yang saya pesan sebagai berikut :

Yamien Asin Baso Pangsit - Rp 28.000,-
Yamien Manis Pangsit (1/2 porsi) - Rp 22.000,-
Somay Kuah ( 1 buah ) - Rp 12.500,-
Es Alpuket - Rp 19.000,-

Es alupket "kondang" nya yang paling "menyakitkan" harganya.

RM. Bakmi Linggarjati mungkin tidak se "heboh" kedai Mie lain yang sudah lebih terkenal di Bandung, namun cukup mempunyai "taji" untuk masuk jajaran salah satu Bakmie paling enak di Bandung. Cocok untuk menjadi sasaran alternatif sarapan pagi di Bandung. Es Alpuketnya wajib dicoba. Harganya jangan terlalu di-kesal-kan.



facebook twitter

  RM. Linggarjati
Jl. Balonggede I
Braga, Bandung   » more

Menu Andalan :
Mie Baso, Es Alpukat & Es Goyobod
Rasa :
Suasana :
Pelayanan :
Kebersihan :
Harga :
Recommended Menu : Yamien Asin, Somay Kuah, Es Alpuket
3 Comment(s)  | 7628 Hit(s)
Rate this review
Enak Neh
Hmmm Menarik
Bagus Nih
Mantap Fotonya
Jelek Ah
Yuk Kasih Komentar
Other's Review
by Topp3r
Topper Ke Palembang 2 : Bang Kumis, Betawi di Palembang
Setelah menghangatkan perut dengan sarapan Mie Celor khas Palembang yang nikmat luar biasa, dan karena waktu sudah
Rumah Makan Bang Kumis Palembang
review by Topp3r
Topper Ke Palembang 1 : Sarapan Mie Celor Nikmat Nendang !
Hallo Yukmakaners !!! Setelah agak lama saya tidak posting review, kali ini saya mau bagi-bagi pengalaman kuliner
Mie Celor 26
review by Topp3r
Sandwich Tengah Malam Di Bandung
Gardu Jati Pusat Jajan Malam
Di Kota Bandung, tepatnya di daerah Gardu Jati sudah lama dikenal
Roti & Bubur Duti
review by Topp3r
Satu-satunya Sop Buntut Yang Wajib Di-Cicip di Bandung
Hallo Yukmakaners......sudah agak lama saya tidak posting review karena beberapa kesibukan belakangan ini, tapi
Dahapati
review by Topp3r
Other Review
Lasagne Galore di Bruschetta
Ketika menyebutkan nama Hotel Borobudur, pasti Sop Buntut menjadi sajian yang melekat di ingatan semua orang.
Bruschetta Italian Restaurant Hotel Borobudur
review by Rini Imoetz
Makanan Vegetarian Ala India
Buat kalian yang suka makanan vegetarian pasti sering mencicipi makanan vegan ala Chinese, namun sudahkah kamu
Gokul Resto
review by jokopablo
Makan Siang Seru
Hai Yukmakaners!

Kali ini saya mau mereview tentang sebuah tempat makan di daerah Sunter, Jakarta Utara. Tempat
Lapislapis Cafe Sunter
review by Mariookta
Indonesia Seleraku
Haloo Yukmakaners..

Aku mau berbagi sedikit cerita tentang kuliner yang aku coba nih..
Malam itu aku dan
Java Village Summarecon Mal Serpong
review by vevesanggra
view all
 
ABOUT US | PANELIST TEAM
ARTICLES | MAGAZINE
REVIEWS | HOW TO REVIEW
CONTACT US
facebook: yukmakancom
twitter: @yukmakan mobile: m.yukmakan.com
Copyright © yukmakan.com
m.yukmakan.com
OUR WEBSITES
YUKMAKAN.COM
Culinary Directory & Info
WEDDINGKU.COM
Wedding & Honeymoon
VARAWEDDING.COM
Destination Wedding in Bali
YUKTRAVEL.COM
Indonesia Online Travel

Buah dan sayuran segar memiliki banyak kelebihan bagi tubuh, antara lain kadar vitaminnya masih tinggi. Tetapi sebelum mengonsumsi buah dan sayuran, pastikan bahan pangan ini sudah dicuci dengan benar.