+ New Place | Upload Photo | Post New Review | How to Review  
Login | | Forget Password?
 
» » » sedapnya pempek 78... asli palembang..
By : AngelaL
 sedapnya pempek 78... asli palembang..
Smile
Pempek 78, uenak-e polll
uenak-e polll
Pempek atau empek-empek merupakan makanan khas dari kota palembang yang terbuat dari ikan dan sagu. Hampir disemua daerah di sumatera selatan memproduksi empek-empek. Bagi kamu yang memang senang dengan empek-empek sepertinya wajib untuk datang ke pempek 78 merupakan partner pempek delima ini berlokasi di jl. Pademangan 4 gang 4 tepatnya di pademangan jakarta utara. Jadi untuk para penggemar pempek di daerah jakarta utara tidak perlu khawatir lagi. Pempek 78 ini buka mulai dari jam 10 pagi hingga 10 malam bahkan ada no tlp yang bisa dihubungi untuk layanan pesan antar 021-990 550 84. Sebenarnya pempek delima yang bertempat di jl. Duri Raya 12 jakarta barat.

Salah satu keunikan pempek milik Verina awalnya hanya mencoba-coba untuk membuat pempek isi sosis. Namun sepertinya belum ada yang mencoba melakukan, inovasi dengan membuat pempek isi sosis dan bakso. Wanita asli palembang yang belum genap 1 tahun hijrah ke jakarta berhasil menciptakan menu baru pempek yang menjadi andalan di gerainya. Beberapa menu yang ditawarkan antara lain : pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek sosis, pempek bakso, dan pempek dengan isi sosis atau bakso. Pempek yang selalu di temani dengan saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko. Biasanya cuko ini dibuat dari air yang di didihkan kemudian ditambahkan dengan gula merah, udang ebi, dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam. Verina juga melayani sistem delivery order dengan ongkos kirim yang dikenakan biasanya 20 ribu untuk seluruh wilayah DKI, dan untuk wilayah tangerang, bekasi, hingga bogor. Ongkos kirim tergantung negosiasi. Untuk produknya sendiri bahan baku pempek langsung dari palembang dan untuk sosis dan bakso menggunakan produk jadi merek Bernardi. Pempek lenjeran isi sosis masih dijual 9 ribu meskipun penambahan isi dan bahan baku pempek langsung dari palembang. Wow sudah terbayang betapa lezat dan gurihnya pempek buatan Verina ini.

Bagi masyarakat asli palembang cuko dari dulu dibuat pedas bertujuan untuk menambah nafsu makan. Namun saat ini banyak ditemukan cuko dengan rasa manis bagi yang tidak menyukai pedas. Cuko dapat melindungi gigi dari karies kerusakan lapisan email dan dentin. Hal ini lantaran dalam stu liter larutan kuah pempek biasanya terdapat 9-13 ppm fluor. Inovasi yang dilakukan Verina pemilik penyajian pempek tidak hanya disajikan dengan kuah cuko. Namun juga pelengkap seperti irisan dadu, timun segar dan mie kuning. Tidak heran bila banyak orang yang menyukai pempek buatan Verina. Alhasil usahanya yang baru berjalan 6 bulan di respon pasar cukup baik.


facebook twitter

  Pempek 78
Jl. Pademangan 4 gang 4
Pademangan, Jakarta Utara   » more

Menu Andalan :
pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek sosis, pempek bakso, dan pempek dengan isi sosis atau bakso.
Rasa :
Suasana :
Pelayanan :
Kebersihan :
Harga :
Recommended Menu : pempek kapal selam, pempek lenjer isi sosis atau bakso.. dll
2 Comment(s)  | 1524 Hit(s)
Rate this review
Enak Neh
Hmmm Menarik
Bagus Nih
Mantap Fotonya
Jelek Ah
Yuk Kasih Komentar
Other's Review
by AngelaL
ngopi, browse, di outdoor lippo karawaci yuksz..
Ngopi.... Ngopi... Ngopi.... Yuksz yak yuksz... Ke starbucks yang di mall lippo karawaci aja... Tempatnya ada
Starbucks Coffee Lippo Karawaci
review by AngelaL
burger king mal puri indah.. tempatnya luas..
Bagi pecinta kuliner yang menyukai makan burger, datang aja langsung ke mall puri indah lantai 2.. Nah disana ada
Burger King Mal Puri Indah
review by AngelaL
sop kaki sapi khas surabaya..
Bagi pecinta kuliner masakan makanan dari surabaya bisa cobain sup kaki sapi yang ada di tanjung duren barat.. Nah
Sop Kaki Sapi Khas Surabaya
review by AngelaL
white milk tea, white coffee milk.. old town, purimall
Bagi pecinta kuliner yang menyukai masakan makanan seperti kwetiau, mie, bihun, yang rasanya dan macamnya
Old Town White Coffee Mal Puri Indah
review by AngelaL
Other Review
Ngemil Sore di UNION
Haiii Yukmakaners, kali ini saya mau review resto UNION yang ada di Plaza Senayan nih. Minggu sore, saya dan pasangan
Union Plaza Senayan
review by Suswendy
Pancake Yummy Harga Friendly
Halo yukmakaners

Yap saya ingin mereview tempat yang satu ini yang masih terbilang baru namanya Big Pan.
Big Pan
review by Igo
STRESSED <---
Yup STRESSED dibalik urutannya jadilah DESSERT!

Who doesn't love dessert ?

Dessert sering dibilang
Sweet Corner
review by cacaietcha
Makan Malam Ala Jadul
Hai Yukmakaners!

Saya kembali mau mereview salah satu tempat makan favorit saya yaitu sebuah restoran yang
Sagoo Kitchen Summarecon Mal Serpong
review by Mariookta
view all
 
ABOUT US | PANELIST TEAM
ARTICLES | MAGAZINE
REVIEWS | HOW TO REVIEW
CONTACT US
facebook: yukmakancom
twitter: @yukmakan mobile: m.yukmakan.com
Copyright © yukmakan.com
m.yukmakan.com
OUR WEBSITES
YUKMAKAN.COM
Culinary Directory & Info
WEDDINGKU.COM
Wedding & Honeymoon
VARAWEDDING.COM
Destination Wedding in Bali
YUKTRAVEL.COM
Indonesia Online Travel

Tahukah anda? Teh hijau memiliki senyawa yag sangat bermanfaat  bagi  gigi,  antioksidan  alaminya mencegah  plak terakumulasi sehingga mengurangi resiko gigi  berlubang  dan bau mulut.