Nasi Goreng Kampung

Resep dibuat oleh Chef Ivan Anggriawan

Bahan:

1 piring Nasi Putih

50 gr Australian Beef Tenderloin, potong kotak

2 bh Bawang Merah, iris halus

1 bh Telur Ayam, kocok orak-arik

1 bh Bawang Putih, cincang halus

1 bh Cabai Rawit, iris

1 sdt Cabai Giling

1 sdt Kecap Manis

½ sdt Terasi, sangrai

Merica secukupnya

Garam secukupnya

Mentega secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan mentega, tumis cabai giling, bawang merah, dan bawang putih hingga

harum dan tambahkan potongan cabai rawit.

2. Masukkan daging sapi, masak hingga kecoklatan. Kemudian tambahkan nasi putih dan telur, lalu aduk hingga rata.

3. Bumbui dengan merica, terasi, kecap manis, dan garam.

4. Masak hinga nasi goreng matang. Angkat dan sajikan selagi masih hangat.