Getuk Lindri
Bahan: 1 kg Singkong Segar, kupas 100 ml Air 200 gr Gula Pasir 100 gr Kelapa Setengah Tua, kupas dan parut memanjang 50 gr Margarin ½ sdt...
Search
Novi Amaliyah
- Jul 21, 2020
Steak Tuna Pedas
Bahan 6 bh Daging Ikan Tuna (@170 gr) 80 ml Minyak Zaitun 80 ml Air Perasan Jeruk Nipis 60 gr Daun Ketumbar, cincang kasar 2 btr Bawang...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 21, 2020
Tempe Gurih
Bahan: 500 gr Tempe, potong dadu 60 gr Lengkuas, parut halus 40 gr Bawang Merah halus 30 gr Bumbu Instan Ayam Kuning 20 gr Bawang Putih...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 20, 2020
Cheesy Chicken Kurma
Resep dibuat oleh Chef Ahmad Nurseha Bahan: 30 bh Kulit Lumpia 500 gr Kurma Madu/Susu, cincang 30 gr Bawang Bombay, cincang 30 gr Curry 3...
Novi Amaliyah
- Jul 17, 2020
Tuna Panggang Lemon
Bahan 250 gr Ikan Tuna Steak 30 ml Minyak Zaitun 45 ml Air Perasan Jeruk Lemon 5 gr Garam 5 gr Lada Bubuk 3 gr Kulit Jeruk Lemon, parut...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 17, 2020
Roti Pandan
Resep dibuat oleh Tim Dapur Hotel Le Grandeur Bahan: 500 gr Tepung Terigu 90 gr Gula Pasir 50 gr Susu Bubuk 7 gr Yeast 7 gr Garam 5 gr...
Novi Amaliyah
- Jul 16, 2020
Cheese Toast
Bahan 120 gr Butter 4 btr Bawang Putih. cincang kasar 30 gr Daun Parsley 8 lbr Roti Tawar 226 gr Keju (cheddar, mozzarella atau keju...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 16, 2020
Roti Abon Roll
Resep dibuat oleh Tim Dapur Hotel Le Grandeur Bahan: 150 gr Tepung Terigu 100 gr Mentega 100 gr Wijen 80 gr Kuning Telur 80 ml Susu Cair...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 15, 2020
Sup Kepiting
Resep dibuat oleh Chef Adrianus Putra Bahan: 100 gr Daging Kepiting 100 gr Telur Kepiting 1 bh Putih Telur ½ btg Daun Bawang Lada Bubuk...
Novi Amaliyah
- Jul 15, 2020
Coconut Banana Bread Muffin
Bahan 3 bh Pisang Matang 3 bh Telur ayam ukuran sedang, kocok lepas 90 ml Rice Malt (brown rice syrup) 5 ml Vanilla Extract 30 r Coconut...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 14, 2020
Cake Merah Putih
Resep dibuat oleh Sisca Soewitomo Bahan Cake: 5 bh Telur ¾ cup dan 1 sdt Gula Pasir 1½ cup Tepung Terigu 3/8 cup dan 3 sdt Margarin,...
Novi Amaliyah
- Jul 14, 2020
Taco Udang Panggang
Bahan 450 gr Udang, kupas dan bersihkan kulitnya 15 ml Minyak Zaitun 15 gr Paprika Bubuk 15 gr Bawang Putih Bubuk 15 ml Air Perasan Jeruk...
Novi Amaliyah
- Jul 13, 2020
S'mores Pie
Bahan Graham Cracker Crust 16 Graham crackers 12 ml Butter, lelehkan 80 gr Brown sugar 5 ml Vanilla Extract Filling 80 gr Tepung Maizena...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 13, 2020
Domba Bumbu Rujak
Resep dibuat oleh Chef Vindex Tengker Bahan: 350 gr Iga Domba 120 gr Spicy Mashed Potatoes 80 gr Bayam, tumis 30 gr Jagung Muda, tumis 10...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 10, 2020
Extasy
Bahan: Vodka secukupnya Gin secukupnya Jim Bean secukupnya Amaretto secukupnya Lime Juice secukupnya Cointreau secukupnya Grenadine Syrup...
Novi Amaliyah
- Jul 10, 2020
Daging Tumis Paprika
Bahan 45 gr Butter atau Extra Virgin Olive Oil 600 gr Daging Sirloin, potong tipis-tipis atau sesuai selera 360 gr Bawang Bombay, iris...
Novi Amaliyah
- Jul 9, 2020
Tim Ikan Kerapu Ala Hongkong
Bahan 1 ekor Ikan kerapu, ukuran besar 2 sdm Air jeruk nipis 2 sdm arak masak cina, optional 5 cm Jahe, iris korek api 1 batang Daun...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 9, 2020
Tumis Daun Pepaya Ala Manado
Bahan: 50 gr Ayam Cincang 2 ikat Daun Pepaya 1 ikat Kangkung 13 bh Cabai Rawit Merah, iris 8 bh Bawang Merah, iris 7 bh Daun Jeruk,...
Novi Amaliyah
- Jul 8, 2020
Keju Ricotta Home Made
Bahan 720 ml Susu 240 ml Heavy Cream 5 gr Garam 45 ml Air Perasan Jeruk Lemon atau White Vinegar 3 lbr Kain Keju atau Kain untuk...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 8, 2020
Thai Pandan Chicken
Bahan: 300 gr Paha Ayam, potong kecil-kecil 70 ml Santan 8 bh Bawang Merah 5 bh Bawang Putih 3 bh Asam Jawa 2 btg Akar Cilantro, geprek 1...