• Novi Amaliyah

7 Manfaat Pare Untuk Kesehatan, Mulai Dari Diabetes Hingga Kanker


buah pare
Pare, pahit namun mengandung banyak manfaat untuk kesehatan

Mungkin tak banyak yang menyukai sayur buruk rupa satu ini karena rasanya yang pahit. tapi tahukah kamu dibalik tampilannya yang buruk rupa dan rasanya yang pahit, pare menyimpan khasiat yang baik untuk kesehatan. Pare biasanya dinikmati dalam bentuk tumisan yang dicampur dengan teri juga pete agar lebih nikmat, dinikmati dengan isian siomay atau cukup direbus sebagai lalapan. Pare juga bisa dinikmati untuk paduan cold pressed juice, kalau kamu berani untuk mencobanya.


Faktanya pare sudah dimanfaatkan masyarakat Asia dan Afrika sebagai pengobatan sejak ratusan tahun yang lalu. Setidaknya pare sudah dimanfaatkan sebagai salah satu bahan pengobatan sejak 700 tahun lalu seperti di India, Indonesia, Turki, Jepang dan Turki. Dalam pengobatan tradisional Turki, pare dikenal sebagai obat untuk menenangkan perut, meskipun rasanya yang pahit. Tabib di Turki menggunakan pare ratusan tahun yang lalu untuk menenangkan peradangan karena bisul, sembelit, retensi air, kembung dan banyak lagi. Di India, pare dianggap sebagai salah satu tanaman terpenting untuk “praktik etnobotani” Ayurveda. Dalam Ayurveda, buahnya digunakan untuk membantu menyeimbangkan hormon, mengelola gejala diabetes, mengurangi gangguan pencernaan, mengobati gangguan kulit atau luka, dan juga sebagai pencahar alami untuk mengobati sembelit.


Pare juga telah mendapatkan reputasi yang baik sebagai penekan batuk alami dan pelindung penyakit pernapasan. Saat ini, pare masih banyak digunakan sebagai sayuran dalam masakan sehari-hari di tempat-tempat seperti Bangladesh dan beberapa negara lain di Asia. Pare juga dijadikan sebagai tanaman obat untuk pengobatan berbagai penyakit di negara berkembang seperti Brasil, Cina, Kolombia, Kuba, Ghana, Haiti, India Meksiko, Malaya, Nikaragua, Panama dan Peru karena ketersediaannya, juga murah dan serbaguna. Penasaran kebaikan apa saja dan manfaat dibalik pare, yuk simak penjelasan berikut seperti dilansir dari Healthline.


Membantu Menormalkan Kadar Gula Darah

Temuan dari penelitian pada manusia dan hewan telah menunjukkan efek hipoglikemik dari ekstrak pare yang pekat, ini berarti pare membantu menurunkan kadar glukosa (gula) darah dan mengatur penggunaan insulin oleh tubuh. Dalam banyak hal, ekstrak pare bertindak seperti insulin yang diproduksi tubuh secara alami. Journal of Ethnopharmacology melaporkan bahwa ”Lebih dari 100 penelitian yang menggunakan teknik modern telah membuktikan penggunaannya pada diabetes dan komplikasinya”. Gejala diabetes dan komplikasi yang dapat ditangani oleh ekstrak pare meliputi: Resistensi insulin dan kadar gula darah tinggi Nefropati (kerusakan ginjal) Gangguan mata seperti katarak atau glaukoma Ketidakteraturan hormonal dan perubahan menstruasi pada wanita Komplikasi jantung dan kerusakan pembuluh darah Sementara beberapa penelitian telah menemukan bahwa Momordica charantia dapat bermanfaat dalam menormalkan gula darah dan mengelola diabetes, efeknya tampaknya tergantung pada bagaimana dikonsumsi. Sebuah studi tahun 2013 yang diterbitkan dalam Journal of Agricultural Food Studies menunjukkan bahwa pare yang dikonsumsi dalam bentuk mentah atau jus membantu menurunkan kadar glukosa darah pada hewan yang sehat dan penderita diabetes, meskipun penelitian lain menemukan bahwa respon berbeda tergantung pada individu. Penelitian lain juga mengidentifikasi campuran konstituen aktif dalam pare yang bertanggung jawab untuk kemampuan anti-diabetes. Ini termasuk: saponin steroid (dikenal sebagai charantin), peptida seperti insulin dan alkaloid, yang paling terkonsentrasi dalam buah tanaman Momordica charantia.


Melawan Infeksi Bakteri dan Virus

Penelitian telah menunjukkan bahwa pare mengandung beberapa bentuk antibakteri serta agen antivirus. Agen-agen ini mampu menurunkan kerentanan terhadap infeksi seperti Helicobacter pylori (bakteri yang sangat umum terkait dengan pembentukan tukak lambung ketika fungsi kekebalan seseorang rendah), bersama dengan virus termasuk HIV. Sebuah laporan yang diterbitkan oleh International Journal of Microbiology menyatakan bahwa bubuk pare telah digunakan dalam Ayurveda selama berabad-abad untuk membersihkan kusta dan bisul keras lainnya dan dalam penyembuhan luka, terutama bila dicampur dengan kayu manis, lada panjang, beras, dan minyak chaulmugra. Selain itu, penelitian telah mengidentifikasi agen anthelmintik dalam pare, sekelompok senyawa anti-parasit yang membantu mengusir cacing parasit dan parasit internal lainnya dari tubuh. Anthemintics bekerja dengan membunuh parasit secara internal, tanpa menyebabkan kerusakan signifikan pada inang (orang atau hewan yang membawa parasit).


Meningkatkan Kesehatan Pencernaan dan Hati

Ada bukti bahwa ekstrak pare dapat membantu mengurangi gangguan lambung dan usus, mengurangi batu ginjal, membantu mencegah penyakit hati dan meningkatkan fungsi hati, membantu mengobati cacing parasit yang masuk ke saluran pencernaan, mengurangi gejala penyakit radang usus (termasuk radang usus besar) dan memperbaiki secara keseluruhan. kesehatan pencernaan. Penelitian yang dilakukan di Universitas Annamali di India menunjukkan bahwa ekstrak dari pare meningkatkan kadar glutathione peroxidase (GPx), superoxide dismutase (SOD) dan katalase, membantu meningkatkan detoksifikasi dan mencegah kerusakan hati. Pare juga memiliki efek pencahar alami, dan karena itu membantu meringankan sembelit.


Membantu Mengobati Peradangan dan Luka Kulit

Beberapa penelitian telah mengidentifikasi senyawa anti-inflamasi dalam pare yang membantu mengobati kondisi kulit seperti eksim dan psoriasis. Karena sifat antibakterinya, secara tradisional (dan terkadang masih sampai sekarang) pare juga telah digunakan secara topikal pada kulit untuk mengobati infeksi kulit dalam (abses) dan luka tanpa menggunakan antibiotik.


Dapat Membantu Mencegah Obesitas dan Penyakit Jantung

Ekstrak buah pare telah menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat dalam penelitian manusia dan hewan. Selain sebagai penyeimbang hormon yang berhubungan dengan diabetes, pare memiliki potensi untuk bertindak sebagai agen terapeutik untuk mencegah obesitas dan gejala lain yang terkait dengan sindrom metabolik dan penyakit kardiovaskular (seperti kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi). Dalam sebuah studi klinis menunjukkan pare bermanfaat dalam mencegah penambahan berat badan dengan cara memediasi dan menginduksi proses metabolisme lipid dan lemak, ekspresi gen yang mengontrol nafsu makan dan berat badan, dan mengurangi peradangan. Sebuah laporan tahun 2015 yang diterbitkan dalam Journal of Lipids menunjukkan bahwa pare memiliki efek meningkatkan metabolisme: Sitokin proinflamasi dan stres oksidatif telah terbukti bertanggung jawab untuk mengembangkan gangguan metabolisme, seperti resistensi insulin dan aktivasi respon imun di hati, jaringan adiposa, dan otot.


Dapat Membantu Meningkatkan Perlindungan Terhadap Kanker

Meskipun hasil penelitian tidak konsisten, beberapa penelitian telah menunjukkan kemanjuran pare dalam mencegah atau mengelola berbagai jenis kanker seperti leukemia limfoid, limfoma, koriokarsinoma, melanoma, kanker payudara, tumor kulit, kanker prostat, karsinoma lidah dan laring, kanker kandung kemih. dan penyakit Hodgkin. Departemen Biofisika, Biologi Molekuler dan Bioinformatika di Universitas Calcutta menyatakan bahwa Momordica charantia memiliki sifat “anti-kanker, anti-mutagenik, anti-tumor”. Sementara penelitian lebih lanjut masih diperlukan, hingga saat ini sekelompok kecil penelitian telah menemukan bahwa pasien kanker yang menggunakan pare selain pengobatan lain telah menunjukkan hasil yang menjanjikan. Ekstrak pare telah terbukti meningkatkan chelating logam, mempromosikan detoksifikasi, mencegah peroksidasi lipid, dan menghambat kerusakan radikal bebas yang berkontribusi terhadap mutasi sel dan pertumbuhan tumor. School of Biomedical Sciences di University of Hong Kong telah mengidentifikasi lebih dari 20 komponen aktif dalam pare yang memiliki sifat anti-tumor. Sebagai kesimpulan dari penelitian mereka tentang pare sebagai “senyawa anti-diabetes, anti-HIV dan anti-tumor yang masih mengandung banyak manfaat dan perlu diteliti secara mendalam di masa depan.


Mengurangi Gangguan dan Gejala Pernafasan

Melalui peningkatan proses detoksifikasi, memperlancar aliran darah, menurunkan peradangan dan mengurangi kerusakan akibat radikal bebas, pare mampu mencegah penyakit umum seperti batuk, pilek atau flu. Sistem kekebalan yang kuat dan sistem pencernaan yang berfungsi dengan baik sangat penting untuk menangkis segala infeksi dan penyakit potensial, serta mengurangi alergi musiman dan asma. Dalam Pengobatan Tradisional Cina, jus dari buah pare telah digunakan untuk mengobati batuk kering, bronkitis dan sakit tenggorokan selama ratusan tahun. Studi hari ini menunjukkan bahwa jus pare, buah dan biji dapat bermanfaat untuk mencegah penyakit pernapasan, batuk, lendir dan alergi makanan.