
Bahan
454 gr Kacang Almond Organik
Cara membuat
1. Panaskan oven dengan suhu 190 C sebelumnya.
2. Panggang kacang almond yang sudah dicuci dan ditiriskan sebelumnya. Panggang kacang almond selama kurang lebih 10 menit. Perhatikan dengan seksama agar kacang almond tidak gosong dan hanya berwarna lebih cokelat.
3. Dinginkan kacang yang sudah dipanggang sebentar sekitar 5 menit. Masukkan ke dalam food processor, proses selama kurang lebih 15 menit. Pertama almond butter akan sedikit kental, lama kelamaan almond butter akan mengeluarkan minyak dan teksturnya jadi lebih lembek.
4. Almond Butter siap dinikmati sebagai pengganti selai.
Comments