Resep dibuat oleh Chef Ahmad Nurseha
Bahan:
200 gr Mangga
20 gr Mayones
10 gr Bawang Merah, cincang
10 gr Cabai Merah, cincang
5 gr Daun Jeruk, iris
5 gr Minyak Zaitun
5 gr Garam
5 gr Lada Hitam
Cara Membuat:
1. Potong mangga sesuai dengan selera.
2. Campurkan mangga bersama dengan bawang merah, cabai merah, daun jeruk, mayones, dan minyak zaitun ke dalam mangkok.
3. Bumbui dengan garam dan lada hitam. Aduk hingga semuanya tercampur rata.
4. Mango Tartar siap untuk disajikan.
Comments