top of page
  • alettasumampouw

A Guest Chef Dinner Series at The Westin Jakarta

Di bulan Maret ini The Westin Jakarta kembali menjadi tuan rumah dalam acara kolaburasi makan malam special masakan Indonesia dengan sentuhan modern yang di dukung oleh Aqua Reflections dan Permata Bank. The Westin Jakarta juga bekerja sama dengan Brand Ambassador Aqua Reflections, Chef Chandra Yudasswara untuk kedua seri makan malam, yaitu pada bulan Februari lalu dan Maret 2023.



Pada tanggal 3 Februari lalu, Chef's Counter Experience Seri pertama menampilkan makan malam enam hidangan yang dibuat oleh Chef Selebriti Wirausaha Chandra Yudasswara dan Koki Westin Jakarta yaitu Chef de Cuisine Chiko Fonia dan Executive Pastry Chef Enggie Anggakusumah. Februari lalu para tamu yang datang dapat menikmati pengalaman eksklusif yang menawarkan pemandangan dapur dari dekat, dimana chef langsung menyajikan semua menunya dar itempat yang mewah dan serbaguna di Retreat Lounge, lantai 1 Westin Jakarta.



Pada seri kedua Makan Malam yang sangat special ini kembali dikurasi secara lengkap dengan menampilkan gourmet buatan koki Selebriti Wirausaha Chandra Yudasswara, diantarany amenu sebagai berikut, Pomelo Coriander Chicken, Stuffed Squid Woku, Beef Wagyu Spicy Kalio, Black Cod Colo-Colo. Masing-masing menu berpasangan dengan koktail nikmat yang dipersembah kan oleh mixologist Westin Joaquin Ortiz De La Torre. Sementara itu di Wayra Room, akan di adakan standing party yang menyajikan beberapa menu gastronomi, salah satunya canape Nikkei yang terinspirasi dari bahan – bahan lokal yang disajikan sangat menarik. Para tamu juga dapat menyaksikan pertunjukan DJ dengan latar belakang pemandangan atas kota Jakarta yang berkilauan.


Let’s enjoy A Curated Degustation Dinner at The Westin Jakarta!!!

Comments


bottom of page