Perkedel Sayur
Resep dibuat oleh Chef Muhammad Affan & Masako Bahan: 100 gr Tahu 100 gr Daging Ayam Cincang 50 gr Bayam, iris 20 gr Wortel, potong dadu...
top of page
Search
Maria Yuliana Kusrini
- Aug 3
Perkedel Ubi Merah
Bahan: 100 gr Ubi Merah 80 gr Daging Sapi, cincang halus 60 ml Susu 2 sdm Kacang Hijau Kupas, rebus 2 sdm Tepung Tapioka 1 bh Bawang...
Maria Yuliana Kusrini
- Aug 1
Tahu Bakso Kuah
Bahan: 600 ml Air Kaldu Ayam Tanpa Garam 6 bh Tahu Putih 1 bh Wortel 1/2 bh Daun Bawang, iris tipis Bahan Isi: 180 gr Daging Ayam Giling...
Maria Yuliana Kusrini
- Jul 17
Semur Daging Kecap ala Palembang
Bahan: 500 gr Daging Sapi Sengkel 500 ml Santan 2 bh Daun Salam 2 bh Serai, memarkan 3 sdm Kecap Manis 2 sdm Minyak Goreng 2 sdt Air Asam...
Maria Yuliana Kusrini
- Jun 9
Sambal Rica-rica
Bahan: 150 gr Cabai Merah Besar 100 gr Bawang Merah 100 gr Tomat Merah 70 gr Bawang Putih 50 gr Cabai Rawit Merah 25 gr Jahe 2 bh Serai,...
Maria Yuliana Kusrini
- May 26
Oseng Daun Kencur Pedes
Bahan: 2 ikat Daun Kencur 13 bh Cabai Rawit Merah, iris 5 bh Cabai Keriting Merah, iris 7 bh Bawang Merah, iris 5 bh Bawang Putih, iris 3...
Maria Yuliana Kusrini
- May 23
Es Teler
Bahan: 50 gr Nangka, potong 1 bh Kelapa Muda, kerok dagingnya 1 bh Alpukat, potong 100 ml Susu UHT 50 ml Air Kelapa 5 sdm Kental Manis Es...
Maria Yuliana Kusrini
- May 17
Es Susu Telang Selasih
Bahan: 10 bh Bunga Telang 100 ml Air 100 ml Susu Cair 20 ml Air Gula 2 sdm Selasih Es Batu secukupnya
Maria Yuliana Kusrini
- May 12
Es Oyen
Bahan: 50 gr Kolang Kaling 50 gr Melon, serut 30 gr Nangka, potong 30 gr Kelapa Muda 20 gr Pacar Cina 1 bh Alpukat, ambil dagingnya dan...
Maria Yuliana Kusrini
- May 10
Es Kelapa Vanila Pandan
Bahan: 1 bh Kelapa Muda, ambil daging dan airnya 2 lbr Daun Pandan 1 gelas Air 1 sdt Vanila Bubuk 5 sdm Gula Pasir Es Batu secukupnya...
Maria Yuliana Kusrini
- May 9
Es Pacar Cina
Bahan: 50 gr Pacar Cina, rebus 3 bh Longan atau Kelengkeng 100 ml Santan Encer, rebus 3 sdm Kental Manis Es Batu secukupnya Cara Membuat:...
Maria Yuliana Kusrini
- May 8
Cireng Daging Ayam Suwir
Bahan: 6 bh Bawang Putih 200 gr Tepung Tapioka 100 gr Ayam Suwir 100 ml Air 2 btg Daun Bawang, iris 1 bgks Penyedap Rasa Ayam Garam...
Maria Yuliana Kusrini
- May 4
Es Teh Daun Pandan
Bahan: 100 ml Air Teh 2 btg Daun Pandan Es batu Secukupnya 3 sdm Gula Pasir 1 gelas Air Cara Membuat: Panaskan panci yang berisikan air,...
Maria Yuliana Kusrini
- May 3
Es Buah Segar
Bahan: 50 gr Melon, kerok 50 gr Longan/Kelengkeng 50 gr Kelapa Muda 30 gr Nangka, potong ½ bh Alpukat, kerok 5 sdm Susu Kental Manis 5...
Maria Yuliana Kusrini
- May 2
Es Sirup Selasih Ceria
Bahan: ½ bh Blewah, serut 100 gr Sari Kelapa 3 sdm Selasih Sirup Cocopandan sesuai selera Es Batu secukupnya Air secukupnya Cara Membuat:...
Maria Yuliana Kusrini
- Apr 27
Lumpia Tahu Daging Rawit
Bahan: 200 gr Tahu Putih 100 gr Daging Sapi Giling 100 gr Daging Ayam Giling 15 bh Cabai Rawit Hijau, iris tipis 10 bh Bawang Putih,...
Maria Yuliana Kusrini
- Apr 26
Alpukat Susu Kocok
Bahan: 1 bh Alpukat 100 ml Susu UHT atau Susu Evaporasi 3 sdm Kental Manis 1 sdm Cokelat Bubuk Es Batu secukupnya Cara Membuat: Belah...
Maria Yuliana Kusrini
- Apr 13
Dory Lemon Butter
Resep dibuat oleh Putri Habibie Bahan: 2 fillet Ikan Dori 150 gr Wortel, potong dadu 150 ml Air Kaldu 1 bh Lemon, iris 4 sdm Butter 2 sdm...
Maria Yuliana Kusrini
- Apr 11
Es Cendol Nangka
Bahan: 250 gr Cendol 100 gr Gula Merah 50 gr Buah Nangka, potong sesuai selera 500 ml Air 30 ml Santan Es Batu secukupnya 2 lbr Daun...
Maria Yuliana Kusrini
- Mar 3
Sop Bakso Daging Sapi
Bahan: 500 gr Daging Sapi 50 gr Wortel, parut 35 gr Jamur Kuping, iris memanjang 30 gr Soon, rebus dan tiriskan 15 gr Daun Bawang,...
bottom of page