Maria Yuliana Kusrini2 days agoPineapple & Strawberry FizzBahan: 750 ml Sparkling Wine atau Soda 250 ml Jus Nanas 250 gr Strawberry, kupas Cara Membuat: 1. Masukkan jus nanas dan buah strawberry ...
Novi Amaliyah2 days agoStik Pisang Celup CokelatBahan 4 bh Pisang 120 gr Cacao Powder 120 ml Minyak Kelapa 120 ml Sirup Maple Topping 60 gr Kelapa Parut Kering, siap pakai 60 gr Kacang ...
Maria Yuliana Kusrini3 days agoBeef PattiesBahan: 300 gr Daging Sapi Giling 50 gr Tepung Roti 2 bh Bawang Putih, cincang halus ½ bh Bawang Bombay, cincang halus ½ bh Paprika Merah,...
Novi Amaliyah3 days agoAyam Tumis JaheBahan 6 pcs Daging Paha Ayam atau Dada, potong-potong ukuran bite size 80 ml Kaldu Ayam 45 ml Kecap Hoisin 15 ml Cuka Beras 45 ml Kecap I...
Novi Amaliyah4 days agoChocolate Cream BruleeBahan 8 btr Kuning Telur 240 gr Gula Kastor 840 gr Milk Chocolate 200 ml Susu 295 ml Heavy Cream 1 btg Vanilla Pod Cara Membuat 1. Panask...
Maria Yuliana Kusrini4 days agoBurger Tiga RasaBahan: 200 gr Daging Sapi Giling 50 gr Tepung Roti 6 bh Roti Burger Mini 2 bh Bawang Putih, cincang halus 2 bh Tomat, iris tipis 1 bh Tim...
Novi Amaliyah5 days agoSalad Alpukat dan Udang Bahan Dressing 60 ml Minyak Zaitun 60 ml Apple Cider Vinegar 15 ml Air Perasan Jeruk Lemon 15 ml Air Perasan Jeruk Nipis 1 jmpt Gula Lada...
Maria Yuliana Kusrini5 days agoSoto BetawiResep dibuat oleh tim dapur Hotel Grand Mercure Jakarta Kemayoran Bahan: 1 ltr Susu 1 ltr Air 500 ml Santan Kental 1 kg Daging Sapi (Seng...
Novi Amaliyah6 days agoChimichurri Chicken BreastBahan 4 bh Dada Ayam Tanpa Kulit, pukul-pukul hingga ketebalan ½ inch 360 ml Daun Parsley Segar 240 ml Daun Ketumbar 80 ml Minyak Zaitun ...
Maria Yuliana Kusrini6 days agoBanana CakeResep dibuat oleh Chef Frederick Bahan: 1 kg Pisang Ambon 1 kg Gula Pasir 1 kg Tepung Terigu 40 gr Baking Soda 500 ml Minyak Sayur 12 btr...
Novi AmaliyahJun 26Udang Goreng KelapaBahan 10 – 12 Udang Galah, buang kulit dan kepalanya 60 gr Tepung Beras 60 gr Tepung Maizena 5 gr Baking Powder 1,5 gr Garam 2 gr Cayenne...
Maria Yuliana KusriniJun 26Setup Pisang & NangkaResep dibuat oleh Chef Frederick Bahan: 500 ml Air 100 gr Gula Pasir 50 gr Gula Merah 7 bh Pisang Kepok Kuning 5 bh Nangka Matang 5 bh Ce...
Novi AmaliyahJun 25Cream SauceBahan 240 ml Fresh Milk 10 gr Unsalted Butter 10 gr Tepung Serbaguna 80 ml Heavy Cream 60 ml Dry White Wine (opsional) 1 jmpt Garam 1 jmp...
Maria Yuliana KusriniJun 25Brambang AsemBahan: 2 ikat Daun Ubi Jalar 13 bh Cabai Rawit Merah 7 bh Bawang Merah 5 bh Asam Jawa 1 bh Gula Merah 1 bh Terasi, bakar Garam secukupnya...
Novi AmaliyahJun 24Omelet Perancis KlasikBahan 30 ml Minyak Zaitun 15 gr Butter (potong kotak-kotak, bekukan) 30 gr Keju Gruyere, parut 3 btr Telur Ayam 30 gr Chives segar, bisa ...
Maria Yuliana KusriniJun 24Es Sago Melon Resep dibuat oleh Chef Frederick Bahan : 600 ml Santan 100 gr Gula pasir 150 gr Sagu Mutiara 100 gr Melon orange 100 gr Melon hijau 1 sdt...
Novi AmaliyahJun 23Cinnamon RollBahan Dough 240 ml Susu 11 gr Ragi Kering 100 gr Gula 78 ml Butter, dilelehkan 2,5 gr Garam 2 btr Telur, kocok 544 gr Tepung Filling 220 ...
Maria Yuliana KusriniJun 23Ongol-OngolResep dibuat oleh Chef Frederick Bahan : 3 bgks Tepung Hung – Kwe 2,5 lt Air 500 ml Gula merah cair 600 gr Gula pasir Kelapa Muda secukup...
Maria Yuliana KusriniJun 22Bubur Ketan HitamResep dibuat oleh Chef Frederick Bahan : 200 gr Ketan Hitam 300 gr Ketan Putih 1 lbr Daun Pandan 200 ml Santan Cair 2 ltr Air Cara Membua...
Novi AmaliyahJun 22Ayam Panggang Jeruk NipisBahan 2 kg Paha Ayam atau ayam utuh 120 ml Kaldu Ayam Bumbu Marinasi 120 ml Air Perasan Jeruk Nipis 60 ml Cuka Beras, bisa diganti dengan...
