ARCA One Pro & ARCA One Compact, Teknologi Robot Masak AI Diperkenalkan JCOOK

JCOOK meluncurkan teknologi terbarunya yang mengikuti trend masa kini. Teknologi itu bernama ARCA atau Automatic Robot Cooking Assistant yang dihadirkan sebagai alat masak berbasis robot dan AI yang fokus pada otomasi dapur cerdas, peningkatan efisiensi, dan konsistensi rasa. Ada dua produk ARCA yang diluncurkan pada bulan Agustus 2026, yakni ARCA One Pro dan ARCA One Compact. 

ARCA One merupakan First Phase (fase pertama) dari sembilan fase pengembangan yang telah direncanakan JCOOK. Teknologi ini akan terus berkembang dan disempurnakan dari satu fase ke fase berikutnya. Saat ini ARCA juga telah dipasarkan ke pasar internasional dan diharapkan dapat memberikan solusi bagi industri F&B, baik di Indonesia maupun di pasar global.

"ARCA One adalah langkah pertama dari perjalanan panjang kami. Kami ingin membuktikan bahwa teknologi untuk masa depan commercial kitchen tidak hanya bisa datang ke Indonesia, tetapi juga bisa lahir dan berkembang dari Indonesia untuk dunia. ARCA One diciptakan bukan hanya sebagai sebuah mesin yang dapat memasak secara otomatis, namun merupakan langkah pertama JCOOK dalam membangun teknologi otomasi untuk industri commercial kitchen. Apalagi, proses riset yang dilakukan sangatlah panjang hingga hadirlah ARCA One sebagai salah satu solusi permasalahan di dapur,” ungkap Jackson selaku Managing Director JCOOK Indonesia.

• 

• 

Melalui produk ARCA One ini, hendaknya dapat mempermudah atau membantu para pelaku industri F&B dalam mengerjakan proses memasak yang lebih konsisten, efisien dan terukur, mulai dari penggunaan bumbu, temperatur, hingga waktu memasak. Tentunya tanpa menghilangkan peran manusia dan kreativitas di dalam sebuah dapur. Kedua model unit ARCA One ini tidak hanya menawarkan performa dan efisiensi yang unggul, tetapi juga optimal dalam hal biaya operasional. Sebagai upaya proaktif untuk memastikan pelanggan mendapatkan alat yang tepat dan dapat meningkatkan produktivitas serta efektivitas kerja di dapur.

Untuk produk ARCA One Pro dan ARCA One Compact memiliki perbedaan pada ukuran dan kapasitas memasak. ARCA One Compact memiliki kapasitas lebih kecil, yakni untuk membuat masakan 1-2 kg, sedangkan ARCA One Pro berkapasitas lebih besar mencapai 5-8 kg masakan. Pada acara launching produk yang dilangsungkan pada Rabu, 12 Agustus 2026 di kawasan Kelapa Gading, Jakarta Utara, Chef Jason selaku Product Specialist Manager dari JCOOK Indonesia mendemokan langsung cara memasak menggunakan ARCA ONE. Ada empat menu berbeda yang Chef Jason masak secara langsung di depan tamu undangan, mulai dari Nasi Goreng, Ayam Kungpao, olahan pasta, dan olahan brokoli bawang putih. 

• 

• 

Saat ini JCOOK Indonesia yang dinaungi PT Arindo Cipta Perkasa akan bekerjasama dengan beberapa distributor untuk memasarkan produk ARCA One di Indonesia. Bahkan untuk penjualan awal, selain di Indonesia, pemasaran ARCA One sudah menjangkau Malaysia melalui beberapa distributornya. Dengan mengutamakan kualitas, fungsionalitas, dan efisiensi, JCOOK akan terus menghadirkan berbagai produk yang dirancang untuk membantu meningkatkan produktivitas serta menciptakan lingkungan kerja dapur yang lebih efektif dan terorganisir serta memberikan nilai terbaik bagi setiap pelanggan.