Ayam Goreng Basah Gelora yang Empuk dan Juicy
Aneka olahan ayam terbukti begitu disukai oleh sebagian besar orang. Terbukti dengan banyaknya kreasi hidangan ayam dari berbagai daerah di Indonesia yang menjadikan ayam sebagai bahan utamanya. Mulai dari ayam goreng, ayam bakar, ayam rebus, hingga olahan ayam yang dimasak dengan berbagai bumbu rempah dan bahan lain.
Terbaru, ada olahan ayam bernama 'Ayam goreng basah' yang sedang booming dan digandrungi oleh masyarakat luas, khususnya Jakarta. Trend baru ini pun menjadikan beberapa pelaku bisnis kuliner menghadirkan menu itu. Bahkan beberapa di antaranya langsung viral dan diantri oleh penikmat kuliner Jaksel. Untuk meramaikan trend ayam goreng basah yang sedang populer, Artotel Gelora Senayan pun turut memperkenalkan menunya yang bernama 'Ayam Goreng Basah Gelora'.
“Dengan ramainya antusiasme terhadap hidangan Ayam Goreng Basah, maka kami terinspirasi untuk menghadirkan Ayam Goreng Basah Gelora ke dalam menu kami. Sajian ini kami hadirkan dengan ciri khas kami sendiri. Melalui menu ini, kami ingin memberikan kesempatan bagi para tamu untuk menikmati salah satu hidangan Indonesia dengan standar pengalaman bersantap di hotel,” ungkap Yana Nuraga selaku General Manager Artotel Gelora Senayan, Jakarta.
Ayam Goreng Basah Gelora bisa dinikmati di salah satu restoran Artotel Gelora Senayan, yakni di Lidah Lokal Senayan. Ayam goreng basah sendiri merupakan salah satu hidangan khas Sunda yang dimasak dengan cara digoreng dalam waktu singkat. Tujuannya untuk menghasilkan tekstur daging yang tetap lembut dan juicy. Dan melalui Ayam Goreng Basah Gelora ini, Lidah Lokal Senayan ingin menghadirkan sajian bercita rasa yang spesial di lidah, sekaligus memberikan pengalaman baru bagi para tamu untuk menikmati hidangan khas Nusantara.
Ayam Goreng Basah Gelora ini ditawarkan secara paket yang disajikan lengkap dengan nasi putih serta berbagai kondimen pelengkap. Mulai dari seperti Terong Krispi, Jukut Goreng, dan Sambal. Ayam Goreng Basah Gelora tersedia dalam dua pilihan porsi, yakni setengah ekor ayam dan satu ekor ayam utuh. Untuk setengah ekor ayam ditawarkan dengan harga Rp 168.000,- net yang cocok untuk dinikmati 1-2 orang. Sedangkan untuk paket satu ekor ayam utuh seharga Rp 318.000,- net yang cocok disantap untuk 2-4 orang. Ayam Goreng Basah Gelora ini bisa dinikmati hingga 30 Desember 2026.
Komentar