Bishoku Culture, Sebuah Destinasi Kuliner Premium di BSD

Bishoku Culture menjadi salah satu destinasi kuliner baru yang menempati lokasi di AEON Mall BSD City, Tangerang. Diresmikan pada 25 April 2025, Bishoku Culture ini menjadi area kuliner yang diramaikan dengan beberapa tenant atau restoran premium. Peluncuran ini pun sekaligus menandai 10 tahun eksistensi AEON Mall BSD City di Indonesia.

Sebelumnya, Bishoku Culture ini dikenal sebagai area kuliner bernama 'Food Culture'. Area ini pun disulap dan dihadirkan dengan wajah baru untuk memanjakan pengunjung setia mal yang ingin berkuliner. Bishoku Culture yang berlokasi di lantai dasar mal ini pun dihadirkan dengan tampilan yang lebih segar dan modern sehingga membuat nyaman setiap pengunjung yang datang.

“Selain untuk memenuhi kebutuhan pelanggan dan mengikuti trend pasar, transformasi Food Culture menjadi Bishoku Culture dilakukan untuk merayakan 10 tahun AEON Mall BSD City di Indonesia, khususnya di Kabupaten Tangerang. Kami ingin menghadirkan sesuatu yang baru bagi pengunjung setia kami sebagai bentuk apresiasi serta rasa terima kasih atas dukungan yang telah diberikan selama ini,” ujar Hiroaki Kishiro, Senior General Manager Mall Operation AEON Mall BSD City pada sambutannya.

Penamaan Bishoku Culture sendiri berasal dari bahasa Jepang, yakni 'Bishoku' yang memiliki artian 'lezat'. Istilah Bishoku pun sering digunakan untuk menggambarkan pengalaman kuliner yang elegan dan berkualitas tinggi. Untuk menyesuaikan nama yang telah dipilih, maka Bishoku Culture menjadi sebuah destinasi kuliner berkonsep baru yang mengangkat budaya kuliner premium dan berkelas melalui kehadiran tenant-tenant pilihannya.

Setidaknya, ada delapan tenant premium pilihan yang bisa pengunjung temukan di Bishoku Culture ini. Kedelapan tenant itu adalah Fat Duck, Bijin Nabe, Leten Paradise Dynasty, Remboelan, Gyukatsu Kyoto Katsugyu, Greyhound Cafe, Dough Lab, dan Expat Roasters. Setiap tenant pun menghadirkan beragam sajian khasnya masing-masing yang dikemas dalam desain ruangan yang eksklusif. Untuk pemilihan tenant atau restoran itu pun telah melewati tahap kurasi yang ketat dan selektif.

Selain menghadirkan pilihan kuliner eksklusif, Bishoku Culture juga dilengkapi dengan berbagai fasilitas baru. Salah satunya adalah Entrance Bishoku Culture yang secara langsung menghubungkan akses pejalan kaki mal dengan lobi baru 'Lobby Fuji' sebagai pintu masuk baru menuju area Bishoku Culture. Hadir pula Nagomi Park, sebuah area terbuka yang dirancang sebagai ruang bersantai dengan nuansa tenang dan menyegarkan. Tak hanya itu saja, akan hadir pula Fujidana Street sebagai ikon penyambutan di bagian depan Bishoku Culture yang dijadwalkan akan selesai pada bulan Mei 2025 mendatang.