Blueband Luncurkan BlueBand Master White Cream Fat (Shortening) & Frytol Minyak Goreng Padat

Blueband menjalankan komitmen keberkelanjutannya untuk menghadirkan inovasi dan pertumbuhan industri F&B di Indonesia. Hal itu diwujudkan melalui ajang pameran Food & Hospitality Indonesia 2025 yang telah dilangsungkan pada pertengahan Juli 2025 lalu di JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat.

Ajang Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 sendiri merupakan sebuah wadah berbagi inovasi, membangun koneksi industri, dan mendorong pertumbuhan sektor F&B nasional dalam mendukung visi Indonesia. BlueBand sebagai pionir margarin yang telah hadir selama lebih dari 100 tahun, kembali hadir pada ajang pameran B2B terbesar di Indonesia, Food & Hospitality Indonesia (FHI) 2025 antara tanggal 22-25 Juli 2025.

Hadirnya Blueband di ajang ini adalah untuk memberikan solusi nyata melalui inovasi produk, edukasi, serta pendampingan kepada pelaku usaha bisnis kuliner guna memperkuat daya saing dan membuka peluang pertumbuhan bisnis yang lebih luas. “Melalui pameran ini, kami telah menyiapkan berbagai inspirasi future menu persembahan Tim BlueBand Technical Chef untuk memberikan kreasi kreatif dan inovatif di kategori bakery, pastry, cooking, dan juga beverage yang menggunakan produk produk unggulan BlueBand. Pameran ini diharapkan bisa menjadi inspirasi bagi para pelaku bisnis kuliner dan minuman, serta mengembangkan peluang bisnis dan kerjasama B2B yang semakin luas,” jelas Ade Savitri selaku Head of Marketing PT Flora Food Indonesia.

BlueBand pun terus berinovasi dalam mengembangkan lini produknya. Tidak hanya fokus pada kategori bakery dan pastry saja, kini BlueBand juga memperluas ke kategori minuman dan kopi. Hal itu dilakukan melalui produk BlueBand Professional Multipurpose Cream yang dibuat di pabriknya yang ada di Jerman. Selain itu, inovasi produk yang diluncurkan BlueBand kali ini adalah BlueBand Master White Cream Fat (Shortening) dan Frytol Minyak Goreng Padat.

Kedua inovasi produk baru ini diunjukkan dan diperagakan secara eksklusif oleh Chef dari Flora Professional. Moment spesial itu dilangsungkan pada sesi demo di stand BlueBand yang berlokasi di Booth No. 9317 Hall D JIExpo Kemayoran selama pameran FHI 2025 berlangsung. Demo dilakukan untuk menunjukkan berbagai keunggulan dan aplikasi praktis produk baru dalam bisnis kuliner.

Tak hanya itu saja, inspirasi BlueBand juga diberikan secara eksklusif dengan mengundang Chef Hideki Fujiwara dan Chef Luvita Ho selaku Professional & Celebrity Chef. Kedua chef itu pun turut hadir pada sesi demo masak (baking demo) di stand BlueBand. Chef Hideki Fujiwara memperagakan teknik memasak fusion dengan mengangkat trend kuliner Jepang melalui dua menu andalan, yakni Creamy Ramen dan Japanese Pudding.

Sementara itu, Chef Luvita Ho menghadirkan kreasi pastry dan dessert kekinian yang tengah

digemari. Yakni Banana Bread Pudding dan Korean Bento Cake. Seluruh menu itu dibuat

menggunakan bahan baku berkualitas, termasuk BlueBand Multipurpose Cream yang menjadi fondasi penting dalam menciptakan citarasa yang lezat serta konsistensi produk yang profesional.

Melengkapi rangkaian acara, BlueBand juga menampilkan para pemenang dari program BlueBand Professional UMKM Star #AhlinyaRasaSukses untuk mempromosikan produk unggulannya di stand BlueBand FHI. Program BlueBand Professional UMKM Star #AhlinyaRasaSukses sendiri merupakan program yang dihadirkan BlueBand untuk memberikan program akselerasi dalam bentuk edukasi, workshop kepada pelaku UMKM kuliner di Jakarta, Bandung, dan Surabaya. Tujuannya agar dapat meningkatkan kualitas produk dan mengembangkan bisnis ke level yang lebih tinggi. BlueBand sebagai produk unggulan dari PT. Flora Food Indonesia berharap dapat terus menginspirasi dan memberdayakan para pelaku usaha kuliner di Indonesia.