Carbonara Rice
1 hari yang lalu
1 menit membaca
Bahan:
75 gr Smoked Beef
50 gr Keju Cheddar, parut
1 sdm Mentega
1 bh Bawang Putih, cincang
1 bh Kuning Telur
200 ml Susu Evaporasi
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Lada Bubuk
Cara Membuat:
Panaskan wajan dan dan masukkan mentega ke dalamnya.
Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum. Lalu tambahkan smoked beef dan masak hingga matang.
Tuang susu evaporasi ke dalamnya, aduk.
Tambahkan kuning telur, aduk kembali sampai semuanya rata.
Masukkan parutan keju cheddar, masak hingga mengental dan mendidih.
Bumbui dengan garam dan lada bubuk, aduk. Angkat.
Siapkan nasi, lalu tuang dengan saus carbonara yang telah dibuat. Hidangan siap untuk dinikmati.
Komentar