InterContinental Jakarta Pondok Indah telah meningkatkan prosedur kesehatan dan keselamatannya mengikuti peraturan Pemerintah saat ini serta rekomendasi dari WHO, Diversey, Ecolab dan Cleveland Clinic yang terkenal di dunia. Sejalan dengan komitmen tersebut, InterContinental Jakarta Pondok Indah merupakan salah satu hotel tidak digunakan sebagai akomodasi untuk isolasi Covid. InterContinental Jakarta Pondok Indah juga baru saja menerima sertifikasi CHSE dari Menteri Pariwisata & Ekonomi Kreatif Republik Indonesia. Sertifikat tersebut secara resmi menyatakan bahwa InterContinental Jakarta Pondok Indah telah memenuhi seluruh kriteria yang ditetapkan untuk CHSE oleh Menteri Pariwisata & Ekonomi Kreatif RI.
Perayaan Tahun Baru Imlek dan Bulan Cinta Valentine tahun ini sangat berdekatan. Tim InterContinental Jakarta Pondok Indah telah menyediakan Prosperity Reunion Dinner pada hari Kamis, 11 Februari 2021 Sugar & Spice Restoran. Hidangan prasmanan yang mewah akan disiapkan oleh tim kulinernya seperti salmon Yu Sheng platter, ikan kukus segar, dan hidangan lezat lainnya termasuk minuman selamat datang dan free flow teh Jasmine seharga Rp 618.000,++ per orang. Sedangkan Brunch dan Makan Malam Kemakmuran Tahun Baru Imlek pada hari Jumat & Sabtu, 12 &13 Februari 2021 masih di restoran yang sama, hidangan & harga yang sama dengan pertunjukan tarian singa tradisional dengan harapan menghalangi roh jahat dan membawa kemakmuran besar.
Perayaan teh sore Valentine seharga Rp 188.000++ per orang di The Lounge mulai pukul 15.00 - 17.00 WIB, menyajikan segelas kopi campuran rumah khas Moscato dan InterContinental atau pilihan lainnya yaitu teh TWG. Sedangkan Valentine & Dinner Buffet tanggal 13 & 14 Februari 2021 bertempat di Sugar & Spice Restoran, kamu dan pasangan akan menikmati Valentine's Day Dinner Buffet dengan harga Rp 488.000,++ per orang termasuk romantic cocktail untuk 2 orang. Selain itu tersedia juga paket Romantic Private Dining Dine dalam kenyamanan dan keamanan ruang makan pribadi dengan harga Rp 3.000.000,++ per pasangan termasuk 5 course set dinner, Taittinger Brut Réserve Champagne, dan free flow anggur merah atau putih saat makan malam.