CRU Corner Bistro, Destinasi Kuliner Baru di Kemang Jaksel

Kawasan Kemang, Jakarta Selatan dikenal sebagai destinasi hang out yang begitu menyenangkan. Banyak pilihan resto maupun kafe yang menawarkan konsep menarik yang dikemas dengan suasana menyenangkan. Belum lama ini, tepatnya di akhir bulan Juni 2025 lalu resmi dibuka destinasi kuliner baru bernama CRU Corner Bistro.

Masih menjadi anak perusahaan dari Le Quartier Restaurant, CRU Corner Bistro ini hadir di lokasi strategis di persimpangan fenomenal di Kemang. CRU Corner Bistro dihadirkan dengan tampilan yang modern dan hangat, sehingga tamu yang masuk ke dalamnya akan langsung merasa homey dan begitu dimanjakan. Apalagi, di sini juga menyediakan pilihan menu berkonsep 'Barat' khususnya Eropa yang variatif dan nyaman di lidah.

Tamu yang datang akan menemukan berbagai pilihan menu istimewa mulai dari appetizer, main course, aneka dessert, hingga beragam minuman dingin ataupun yang tersaji panas. Setiap menu yang disuguhkan bisa dinikmati sepanjang hari, baik untuk dinikmati langsung di tempat, ataupun untuk dibawa pulang (take away). Tampilan menunya yang cantik dan menggugah selera itu pun selaras dengan citarasanya ketika disantap.

Bagi yang ingin bersantai sambil menikmati appetizer, CRU menawarkan beberapa sajian istimewa. Sebut saja Escargots ala Bourguignonne (Rp 98.000,-) yang memadukan siput panggang dengan saus bawang putih dan keju meleleh, Beef Croquettes (Rp 96.000,-) yang memiliki isian daging sapi melimpah, hingga Balik Style Salmon Fume (Rp 196.000,-) berupa potongan salmon panggang yang terasa smokey dan menyegarkan lidah. Pecinta salad juga akan menemukan berbagai pilihan salad berbeda. Salah satu yang wajib dipesan ada Tomato Salad yang memadukan potongan tomat merah, potongan zaitun, daun rocket, daun basil, keju feta, serta dresssing balsamic yang terasa ciamik.

Jika sedang ingin menikmati sajian yang lebih berat, maka bisa menjadikan pasta, pizza, atau burger sebagai pilihannya. CRU memiliki olahan burger menarik bernama "Le Big Bceuf" Burger (Rp 138.000,-) dengan ukuran besar yang pastinya mengenyangkan perut. Burger ini hadir dengan tampilan yang cukup unik karena terdapat pisau yang menancap di bagian tengah burgernya. Sedangkan untuk penggemar menu pizza, CRU menyediakan banyak pilihan berbeda. Mulai dari Arrabiata Pizza, Pepperoni Pizza, Stracciatella Pizza, Quatro Fromagi Pizza, Manzo e Funghi Pizza, atau Alfredo Anatra Pizza. Penikmat pasta pun bisa menemukan beberapa pilihan istimewa, seperti Spaghetti Bolognaise, Fettucine Carbonara, Fettucine Eggplant Ragu, dan masih banyak lainnya.

Bergeser ke sajian utamanya, CRU telah menyediakan berbagai pilihan yang pastinya sayang jika dilewatkan begitu saja. Penyuka olahan salmon, bisa memesan Crisp Skin Seared Salmon (Rp 246.000,-) yang menghadirkan potongan ikan salmon bertekstur garing di bagian luarnya namun terasa juicy dan lembut di bagian dalam. Tidak sendirian, potongan salmonnya ditemani aneka sayuran, lelehan saus berwarna kemerahan dan minyak zaitun yang makin menambah citarasa. Jangan lewatkan juga menikmati olahan steak sapi super lezat ala CRU dengan porsian yang dijamin mengenyangkan. Hidangan itu bernama Steak Frites, Bearnaise, Wagyu yang seporsinya ditawarkan dengan harga Rp 466.000,- yang terdiri dari potongan daging, kentang goreng, hingga salad bersaus mayones.

Tak lengkap rasanya jika belum menikmati olahan dessert sebagai pamungkasnya. Secara khusus, CRU menawarkan 'Vecchio Gelato Artigianale' atau beragam pilihan gelato home made yang seru untuk dijadikan sajian penutup. Variannya terbilang banyak dan semuanya menarik untuk dicicipi karena dibuat segar setiap hari dengan menggunakan bahan yang alami. Sebut saja Mix Berry Yogurt, Matcha, Pistachio, Hazelnut, Black Sesame, Banana Caramel, Coconut Gelato, Strawberry Gelato, Mango Sorbet, Passionfruit Sorbet, dan lainnya. Semua gelato itu pun bisa dipesan menggunakan cup ataupun cone.

Pengunjung yang bersantap di CRU akan menemukan tempat duduk yang nyaman dengan interior pilihan yang membuatnya makin terlihat serasi. Konsep open kitchen yang dihadirkan bisa membuat setiap tamu yang datang bisa berinteraksi langsung dengan tim dapur CRU. Penamaan CRU sendiri terinspirasi dari bahasa Latin "Crescere" yang berarti “tumbuh” sekaligus istilah vinikultur Prancis "Cru” yang berarti keaslian dan integritas. menyesuaikan namanya itu, maka CRU Corner Bistro diharapkan dapat menjadi sebuah bistro yang terus bertumbuh dengan berakar pada kualitas, keaslian, dan konsistensi.

CRU Corner Bistro

Jl. Kemang Raya No. 12-14, Kemang, Jakarta Selatan