Setelah sukses dengan Solo Food, Beverage, and Chef Festival 2021, tahun lalu, maka pameran Food + Beverage Indonesia, IISM dan Indonesia Cold Chain Expo yang telah lama ditunggu-tunggu, hadir kembali dari tanggal 18 hingga 21 Mei 2022 di Jakarta International Expo (JIExpo) Kemayoran, Jakarta. Pameran tersebut akan menjadi pameran pertama di Indonesia yang berfokus pada sinergi antara industri cold chain logistics, industri makanan dan minuman, serta industri kuliner.
Pameran kuliner ini dikurasi secara khusus untuk mendongkrak dan memperkuat industri makanan dan minuman Indonesia. Pameran ini akan mendorong bisnis makanan dan minuman Indonesia mulai dari bahan baku makanan, teknologi, alat pemrosesan, dan solusi pengemasan. Selain itu “Kitchen + Bathroom Indonesia, Food + Beverage Indonesia dan IISM & Indonesia Cold Chain Expo membawa pandangan baru bagi para pebisnis kuliner, dengan mensinergikan solusi untuk seluruh industri makanan dan minuman. Dari solusi dalam rantai makanan dingin dan industri pengolahan yang disediakan oleh IISM & Indonesia Cold Chain Expo, hingga industri makanan dan minuman Food + Beverage Indonesia, hingga bagian kuliner dan estetika dari Kitchen + Bathroom Indonesia, mega show ini akan menjadi satu tujuan yang tepat untuk seluruh industri”, demikian penuturan Bapak Sofianto Widjaja, Direktur PT Wahana Kemalaniaga Makmur, penyelenggara pameran.
Pameran ini didukung sepenuhnya oleh Indonesian Chef Association (ICA) yang akan menggelar Indonesia Chef Expo 2022, sebuah acara yang berfokus untuk menonjolkan bakat dan keahlian kuliner para chef Indonesia. Dengan mengusung tema “Bringing Indonesian Culinary to the World”, Ikatan Koki Indonesia akan mengadakan kompetisi memasak selama 4 hari, demo masak oleh para chef selebriti, dan berbagai kegiatan seru lainnya.
“Industri makanan dan minuman terus berkembang, dari permintaan pelanggan, hingga permintaan bisnis. Kami berharap melalui Food + Beverage Indonesia, industri makanan dan minuman akan terus berkembang sehingga chef dari seluruh Indonesia dapat menunjukkan keahlian dan bakatnya kepada dunia” ujar Bapak Slamet Jarwanto, VP Marketing & Events Indonesian Chef Association (ICA) 1 . Rangkaian kegiatan, showcase berbagai produk, dan highlight menarik lainnya akan menanti Anda di Food + Beverage Indonesia, IISM & Indonesia Cold Chain Expo, dan Kitchen + Bathroom Indonesia.
Yuk, kita liat pamerannya!!!