Moment Natal dan tahun baru selalu mampu menciptakan moment sekaligus kesan berbeda. Kedua moment itu pun biasa dibarengi dengan liburan anak-anak sekolah, sehingga anggota keluarga pun bisa berkumpul. Ditemani dengan hidangan istimewa, moment liburan pun akan semakin istimewa. Ruth’s Chris Steak House di Kuningan, Jakarta Selatan pun menawarkan set menu istimewa yang bisa dinikmati saat moment liburan ini.
Sajian yang hanya tersedia selama moment Natal dan tahun baru ini pun tersedia antara 21 Desember 2019 hingga 1 Januari 2020. Tersaji dalam pilihan set menu, ragam hidangan dari menu pembuka hingga penutup itu bisa dinikmati saat makan siang (antara jam 11.30 – 15.00 WIB) dan makan malam (17.30 – 23.00 WIB).
Paket bernama “Holiday Set Menu” itu terdiri dari menu pembuka, sajian utama ditemani dengan aneka side dish, dessert, hingga minuman. Untuk sajian pembukanya, ada 3 pilihan berbeda, yakni Sizzlin’ Blue Crab Cakes/Carpaccio/Lobster Bisque. Setiap tamu, bisa memilih salah satu dari tiga menu yang ditawarkan itu. Masing-masing hidangan pembuka memiliki citarasa lezat dan pastinya mampu membuat lidah makin tergugah, sebelum menyantap hidangan utamanya. Sizzlin’ Blue Crab Cakes hadir hangat dengan sensasi sizzling saat dihantar ke meja tamu yang menjadikan kepiting sebagai bahan utamanya. Berbeda dengan Carpaccio yang hadir dingin, sajian ini terbuat dari daging sapi mentah yang dipotong tipis bertabur lada hitam dan ditemani salad segar.
Untuk sajian utamanya, juga ada 3 pilihan menu berbeda yang bisa dipilih oleh tamu. Pilihan pertama ada U.S. Petite Filet 8 Oz (230gr) Oscar Style yang ditawarkan seharga Rp 1.050.000,- per porsinya. Hidangan ini berupa potongan daging sapi dengan tingkat kematangan yang bisa ditentukan sendiri oleh penikmatnya dan disajikan dalam keadaan sizzling pada setiap tamu. Pilihan kedua, ada sajian bernama U.S. Prime Ribeye 12 Oz (34gr) atau New York Strip 12 Oz (340gr) seharga Rp 1.000.000,- per porsinya. Dan untuk pilihan ketiganya, terdapat U.S. Petite Filet 6 Oz (170 gr) seharga Rp 800.000,- per porsi. Hidangan utama yang dibuat spesial ini ditemani side dish yang bisa dipilih, seperti Pan-Roasted Wild Mushroom, Creamed Spinach, atau Mashed Potatoes.
Menyantap appetizer dan sajian utama belum lengkap rasanya jika tidak menyantap sajian manis atau dessert. Mini Cheesecake pun jadi dessert andalan yang akan menyempurnakan set menu istimewa ini. Berupa kue keju lembut dengan lelehan krim keju ditemani dengan segarnya potongan buah strawberry dan blueberry segar. Terakhir, untuk menutup pengalaman makan ini, tamu bisa menikmati segelas teh atau kopi.
Ruth’s Chris Steak House
Somerset Grand Citra GF, Jl. Prof. Dr. Satrio Kav. 1, Kuningan, Jakarta Selatan
021 – 5221178
Comments