Kreasi Banana Bread with Prunes by Mamitoko Akan Ramaikan Moment Hari Kemerdekaan Chile

Jika Indonesia merayakan hari Kemerdekaannya pada setiap tanggal 17 Agustus, maka Chile merayakan moment Kemerdekaannya pada 18 September. Untuk menyambut dan merayakan hari istimewa itu, maka PT. Dinamika Sumber Makmur (DSM) sebagai salah satu importer food and beverage di Indonesia menghadirkan sebuah kejutan istimewa.

Menjalin kolaborasi inovatif dengan ProChile sebagai Komisioner Perdagangan Chile di Indonesia, Tokowahab.com, dan juga Mamitoko, maka dihadirkanlah kreasi menu spesial bernama Banana Bread with Prunes. Olahan roti klasik yang dipadukan dengan konsep modern ini nantinya baru akan dilaunching dan bisa dinikmati oleh masyarakat luas pada 18 September 2025. Produk spesial yang dibuat oleh chef dan tim Mamitoko itu dibuat menggunakan resep unggulan Mamitoko serta disempurnakan dengan tambahan prunes dan walnut.

Banana Bread with Prunes ini pun sekaligus menjadi bentuk gambaran atau padu-padan antara kekayaan Indonesia dan Chile. Kreasi bolu pisang yang menjadi salah satu roti klasik yang begitu khas dengan Indonesia sukses dipadukan dengan salah satu produk unggulan Chile, yakni prunes. Perpaduan dari bolu pisang yang begitu legit dengan sensasi manis yang pas di lidah itu pun berpadu sempurna dengan tekstur chewy dari prunes dan renyahnya walnut. Banana Bread with Prunes ini akan tersedia selama satu bulan di seluruh outlet Mamitoko atau juga bisa dipesan secara online.

Informasi dari kegiatan kolaborasi ini pun disampaikan dalam acara BTS (Behind The Scene) The Making of Banana Bread with Prunes by Mamitoko. Acara yang dilangsungkan pada Kamis, 28 Agustus 2025 itu berlokasi di Wahab Baking Center, Senen, Jakarta Pusat. Pada kesempatan itu, turut dihadiri oleh perwakilan dari masing-masing perusahaan yang menjalin kerjasama.

"PT. Dinamika Sumber Makmur berkomitmen menjadi perusahaan yang terpercaya dalam menyediakan produk yang berkualitas, memberikan pelayanan yang terbaik bagi para pelanggan, dan membangun partnership dengan para stakeholders. Kami akan terus berinovasi mengikuti trend pasar global dan memberikan kontribusi positif bagi perekonomian Indonesia. Acara hari ini sangat berkesan, bukan hanya memperkenalkan menu Banana Bread with Prunes, tapi juga salah satu milestone bagi DSM. Ini menjadi sebuah cara untuk menghormati Chile melalui inovasi baru dan kami akan terus membuat inovasi lain pada kesempatan berikutnya," ungkap Santoso selaku President Director dari PT. Dinamika Sumber Makmur dan Fiera Bella Leonardi selaku Head of Marketing PT. Dinamika Sumber Makmur.

Negara Chile sendiri dikenal dengan pemandangan alam yang begitu indah. Mulai dari padang gurun Atacama hingga keindahan gletser di Patagonia, kaya akan nilai budaya sekaligus penghasil anggur berkelas internasional. Chile juga dikenal akan produk buah plum kering atau prunes dari area The O'Higgins yang terletak di tengah Chile. Wilayah itu dikenal sebagai produsen terbesar prunes segar di negara tersebut dengan hampir 10.000 hektar secara luas lahan dan terus bertambah. Hal ini menjadikan Chile sebagai salah satu eksportir prunes kering terbesar.