KRISTAInterFOOD 2026 di NICE PIK 2, Telah Resmi Dibuka

Krista Exhibitions Group secara resmi membuka KRISTAInterFOOD 2026 oleh Menteri Perindustrian Republik Indonesia, Muhammad Sarmuji, hari ini pada tanggal 4 November 2026 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE) PIK 2, Tangerang. Pameran yang menempati area seluas 60.000-meter persegi yang terbagi dalam 11 hall, sekaligus menjadi platform pertemuan bisnis bagi produsen, pemasok, distributor, importir, pembeli, dan profesional industri F&B dari berbagai negara ini berlangsung hingga tanggal 7 November 2026.

KRISTAInterFOOD 2026 menghadirkan sekitar 1.100 peserta, termasuk 100 UMKM, dari 16 negara, dengan partisipasi Paviliun Thailand, Amerika Serikat (USA), dan China. Pameran ini menargetkan 95.000 pengunjung profesional dari 30 negara serta menghadirkan Seafood Show Asia Expo dan ALL Indonesia Cooltech Expo dalam satu rangkaian penyelenggaraan.

KRISTAInterFOOD 2026 bersinergi dengan pemerintah, asosiasi, dan komunitas profesional untuk mendorong pertumbuhan serta daya saing industri makanan dan minuman Indonesia. Penyelenggaraan tahun ini mendapat dukungan dari Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, bersama Kementerian Pariwisata, Kementerian Perdagangan, Kementerian Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM), Kementerian Investasi dan Hilirisasi/Badan Koordinasi Penanaman Modal (BKPM), Kementerian Ekonomi Kreatif, serta Kementerian Kelautan dan Perikanan.

Selain itu bekerjasama juga dengan berbagai asosiasi industri, di antaranya Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI), Association of Culinary Professionals Indonesia (ACP), Indonesia Pastry Bakery Association (IPBS), Ikatan Ahli Boga Indonesia (IKABOGA), Academy of Pastry and Culinary Arts (APCA), Asosiasi Produsen Pengolahan dan Pemasaran Produk Perikanan Indonesia (AP5I), Asosiasi Pengusaha Frozen Food Indonesia (APFFI), serta Indonesian Packaging Federation (IPF) atau Federasi Pengemasan Indonesia, dan asosiasi lainnya dari sektor pangan, kuliner, perikanan, rumput laut, hingga pengemasan.

Inovasi Pangan Lokal (IFI 2026), merupakan juga bentuk komitmen dalam mendorong inovasi dan penguatan industri pangan nasional, KRISTAInterFOOD berkolaborasi dengan Kementerian Perindustrian untuk terus menghadirkan program Indonesia Food Innovation (IFI): Intermediate Product Edition setiap tahunnya. Program ini berfokus pada pengembangan dan hilirisasi produk antara berbasis sumber daya lokal menjadi produk bernilai tambah, inovatif, serta memiliki daya saing tinggi untuk menembus pasar nasional maupun global.

Dimeriahkan dengan Keterampilan Kuliner Kelas Dunia: La Cuisine Cooking Competition & Global Chef Championship 2026. Melibatkan 1.100 chef lintas negara bersama ACP Indonesia dalam lebih dari 30 kategori kuliner tradisional dan internasional. Kompetisi Kopi Spesialis: Bekerja sama dengan Dewan Kopi Indonesia, menyajikan pertarungan teknik dan presisi tingkat tinggi lewat KIROC (Roasting), Cup Taster, Coffee Signature, dan Manual Brew. Gelato World Tour 2026: Ajang seleksi bergengsi taraf internasional yang mempertemukan 10 kontestan dari 10 negara untuk memperebutkan satu tiket emas menuju kompetisi puncak di Italia.

KRISTAInterFOOD 2026 menghadirkan area pameran di tiga gedung utama, yakni Building A, B, dan C, yang terbagi dalam 11 hall (A1–A4, B5–B8, dan C9–C11). Building A – Produk Pangan dan Paviliun Internasional. Building A yang terdiri dari empat hall (A1–A4) menghadirkan beragam produk pangan, mulai dari makanan ringan, bahan baku dan bumbu, produk daging, seafood, frozen food, hingga produk segar. Area ini juga menampilkan peralatan dapur, Paviliun Internasional, kompetisi kuliner La Cuisine, serta produk wine.

Building B – Industri Bakery dan Pastry. Building B yang mencakup empat hall (B5–B8) berfokus pada industri bakery dan pastry, dengan menghadirkan mesin dan peralatan produksi, bahan baku, serta solusi pengemasan (packaging solutions). Building C – Kopi, Teh, Cokelat, Minuman, dan Hospitality. Building C yang terdiri dari tiga hall (C9–C11) menghadirkan produk kopi, teh, cokelat, dan minuman beserta bahan baku, topping, sirup, serta mesin pengolahannya.

KRISTAInterFOOD 2026 menyediakan fasilitas Free Shuttle Bus (antar-jemput gratis) pulang-pergi menuju Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2. Layanan transportasi gratis ini beroperasi melalui 19 titik penjemputan strategis di kawasan Jabodetabek yang terbagi ke dalam tiga moda utama: Pusat Perbelanjaan / Mall (Armada Bigbird - Bluebird Group): Tersedia di HUB LIFE (Lobby Selatan, Jakarta Barat), Mall of Indonesia / MOI (Lobby 7, Jakarta Utara), Grand Galaxy Park (Garden Lobby, Bekasi), dan Living World (Pintu Keluar Mobil Barat, Alam Sutera, Tangerang).

Halte Transjakarta (Armada Royaltrans): Melayani 12 titik transit, meliputi Halte Gambir 2, Halte Istiqlal, Halte Galunggung/Dukuh Atas (Belakang Gedung Landmark), Halte Perpustakaan Jakarta, Halte FX Sudirman, Halte MRT Lebak Bulus, Halte TJ Depo Pesing, Halte Central Park, Halte Cibubur Junction, Halte Bintaro Xchange, Halte S11 BSD, serta titik ITC Depok.  Pool DAMRI: Tersedia di tiga lokasi, yaitu Pool DAMRI Kemayoran (Jakarta Pusat), Pool DAMRI Cawang (Jakarta Timur), dan Pool DAMRI Mega Bekasi Hypermall (Bekasi).

Ajang industri makanan dan minuman internasional di KRISTAInterFOOD 2026 ini berlangsung pada tanggal 4–7 November 2026, pukul 10.00–19.00 WIB di NICE PIK 2, Tangerang. Registrasi melalui https://register.kristaonline.com/visitor/kristainterfood. Tiket masuk Rp250.000 untuk akses selama empat hari pameran.