Valove merupakan salah satu penyedia layanan rumah tangga di Indonesia. Dari lima lini bisnis yang dilakoninya, terdapat Valove Food yang memiliki program Home Chef yang menyediakan chef profesional untuk bisa dikaryakan di rumah.
Valove hadir untuk memenuhi kebutuhan masyarakat masa kini yang super sibuk dan tidak punya banyak waktu. Pelayanan Valove pun terbagi atas lima unit bisnis yang berbeda, yakni Valove Food, Valove Clean, Valove Pet, Valove Auto, dan Valove Garden. Semua lini bisnis itu melibatkan para profesional yang sudah melewati masa training atau pendidikan serta mengantongi sertifikat sesuai bidangnya masing-masing.
Khusus untuk Valove Food memiliki layanan spesial berupa 'Home Chef'. Melalui layanan ini, maka setiap keluarga di rumah bisa menikmati menu spesial dan berkualitas yang dipersiapkan oleh chef profesional dari Valove. Kreasi menu atau hidangan yang disajikan pun disesuaikan dengan keinginan dan favorit seluruh keluarga di rumah. Menggunakan layanan Home Chef ini, maka seluruh anggota keluarga akan mendapatkan pengalaman unik dan para ibu pun bebas dari ribet. Ragam menu yang disajikan pun sangat beragam, mulai dari menu tradisional Indonesia, makanan bergaya Barat, hingga makanan Asia seperti Chinese, Thailand, hingga beragam makanan sehat atau yang cocok untuk program diet.
"Home Chef merupakan layanan dalam menghidangkan masakan berkualitas yang dimasak langsung oleh chef profesional. Sang chef akan mengusung menu yang disukai oleh keluarga untuk bisa menikmati dan mendapatkan pengalaman unik. Layanan ini akan memenuhi kebutuhan di rumah dan jenis masakannya bisa disesuaikan keinginan setiap anggota keluarga. Misal anak ada masalah dengan makanan tertentu, sedangkan ibunya sedang fokus diet, maka menu yang disuguhkan akan menyesuaikan. Semuanya itu bisa dikomunikasikan, ada obrolan antara orang rumah dan konsultannya. Selain itu, juga ada garansi untuk penggantian pekerja, jika tidak sesuai dengan yang diinginkan," terang Erico Putra selaku General Manager Valove.
Ditambahkan oleh Erico, jika layanan Home Chef ini pun memiliki banyak manfaat. Yaitu hemat waktu dan tenaga, karena urusan masakan sudah diatur dan dipersiapkan oleh chef yang akan hadir di rumah. Lalu, makanan yang disajikan di rumah tak hanya enak, tetapi juga diperhatikan nutrisinya. Bahan baku masakan yang digunakan pun terjamin kualitasnya. Chef yang profesional itu pun dijamin paham akan teknologi atau aplikasi belanja, dan juga paham akan sistem penghemat makanan. Home Chef ini bisa dipesan untuk harian di rumah atau bisa juga untuk acara khusus seperti ulang tahun, arisan, gathering, dan lainnya.
Pembekalan para chef untuk Home Chef sendiri dimotori oleh Chef lucky Permana yang memiliki pengalaman dunia F&B puluhan tahun lamanya. Diungkapkan oleh Chef Lucky jika pembekalan unt para chef itu sangat kompleks dan lengkap. Para chef akan diedukasi cara menghilangkan makanan yang dibuat dengan standarisasi tinggi. Termasuk juga memperhatikan keamanan pangan sehingga makanan itu aman dari bakteri dan sesuai dengan BPPOM. Pembekalannya hanya berlangsung sekitar 2 minggu saja, itu karena pesertanya sudah memiliki pengalaman di bidangnya. Sehingga tujuan dari pembekalan ini hanya untuk lebih memaksimalkan kinerjanya saja.
Comments