• Novi Amaliyah

No.11 Tawarkan Pengalaman Bersantap di Gerbong Kereta



Berkunjung ke restoran satu ini untuk pertama kalinya kamu pasti akan kebingungan mencari pintu masuknya. Dari luar, tempat yang mengusung konsep speakeasy cocktail bar dan restoran ini hanya berbentuk seperti stall Ekiben dengan poster khas Jepang yang menggambarkan dua wanita berkimono serta pesawat telepon berwarna merah.


Untuk bisa masuk ke No.11, kamu harus menyebutkan password dengan benar dimana berbeda tiap minggunya. Untuk itu kamu harus rajin memantau media sosial Instagram No.11 untuk mengetahui passwordnya. Setelah tahu passwordnya, kamu cukup mengangkat gagang telepon berwarna merah dan menunggu di seberang telepon akan mengucapkan moshi moshi dan kamu cukup mengucapkan passwordnya dengan benar. Sesaat itu juga pintu akan terbuka.


Memasuki No.11, kamu akan disambut dengan pilar kayu dengan lampu merah temaram dan serta lorong dengan area makan di sebelah kanan dan kiri layaknya di sebuah gerbong kereta. Terinspirasi dari gerbong kereta Shinkansen inilah nama No.11 diambil dan interior yang digunakan. Dimana gerbong 11 digunakan sebagai gerbong multifungsi, salah satunya restoran.


Berkonsep speakeasy bar yang diadopsi dari era Prohibition di Amerika Serikat tahun 1880 dimana aktivistas penjualan alkohol dilarang saat itu, jadi untuk masuk ke dalam sebuah bar kamu butuh password tertentu. “Kita ingin menawarkan sesuatu yang berbeda, kita ingin lebih menjual pengalaman. Jadi tidak hanya kualitas makanan dan minuman kita yang baik, tapi kita juga peduli untuk memberikan pengalaman baru dan berbeda,” jelas Natasha Kowara, Managing Director No.11.


Untuk makanan No.11 menghadirkan sajian Jepang dengan twist, seperti Gyoza dengan isian ayam serta paduan kecombrang yang khas Indonesia sebagai hidangan pembuka. Untuk hidangan utama ada Wagyu Don dimana nasi khas Jepang disajikan dengan beef wagyu dengan kucuran truffle oil dan taburan bawang putih goreng. Daging sapi wagyu yang lembut dan juicy berpadu sempurna dengan bumbu racikan dengan paduan bawang bombay. Untuk hidangan penutup, coba Burnt Cheesecake yang jadi andalan di sini. Cheesecake lembut, ringan dan sedikit aroma smokey berpadu sempurna dengan whipped cream sake yang lembut  dan creamy.


Ragam cocktails andalan juga bisa dicoba di sini seperti Yuzu Tree, Tequilla Mockingbird, Shiso Fine, Hazy Hits dan masih banyak lainnya. Penikmat sake juga bisa menemukan beragam pilihan. Untuk harga makanan di sini mulai dari Rp 35.000,- sampai Rp 130.000,-, sedangkan untuk minuman  mulai dari Rp 25.000 – Rp 190.000,-. No.11 buka dari pukul 11.00 – 00.00 WIB untuk weekday dan 11.00 – 02.00 WIB untuk weekend. Di sini juga menghadirkan pertunjukan live music yang berbeda setiap harinya. 


No.11 

Sopo Del Building GFJl.Mega Kuningan Barat

Lingkar Mega Kuningan, Jakarta Selatan

021 - 50806511

© 2019 yukmakan channel