Di moment Ramadan tahun ini, Harris Hotel Kelapa Gading menawarkan paket buka puasa spesial. Paket itu menggabungkan beragam kuliner lezat dengan dekorasi cantik serta hiburan musik yang akan menemani moment berbuka puasa. Berlokasi di restorannya yang bernama Harris Cafe, paket kuliner yang ditawarkan berupa pilihan menu khas Nusantara yang ikonik dan pastinya memanjakan lidah.
Sesuai dengan konsep yang diusung, maka tamu yang masuk ke Harris Cafe akan menemukan konsep ‘Kampung Nusantara’. Tamu bisa menikmati beragam menu yang disajikan secara buffet atau prasmanan yang hanya menyajikan hidangan khas Indonesia saja. Ragam menu yang tersedia mulai dari Rendang, Kambing Guling, Empal Gepuk, Ayam Bakar, Ayam Bakakak, Soto Ayam, olahan kambing panggang, berbagai sambal khas Nusantara, dan masih banyak lainnya.
Keunikan lain juga akan tamu temukan saat menjadikan Harris Cafe sebagai pilihan untuk berbuka puasa. Itu karena di sini, tamu akan dimanjakan dengan berbagai takjil khas Ramadan hingga aneka jajanan khas kaki lima yang banyak disukai masyarakat. Ragam jajanan khas masa sekolah (SD) menjadi menu unggulan knas Nusantara yang tahun ini diangkat oleh Harris Hotel Kelapa Gading. Khusus untuk pilihan menu jajanan ini akan disajikan secara langsung (live) oleh para chef di sana. Sehingga tamu pun bisa menikmati pilihan menu yang fresh dan masih hangat. Tamu bisa menemukan aneka jajanan seru mulai dari Cilok, Telur Gulung, Cilor, Sempol Ayam, Cireng, hingga neka gorengan.
Tak ketinggalan, aneka makanan penutup dan minuman tradisional juga tersedia untuk menyegarkan rasa dahaga. Terdapat minuman bernama Jus Kurma yang dijamin menyegarkan dan sarat dengan moment khas Ramadan. Pilihan manis lainnya juga tersedia, mulai dari Kolak, Es Campur, Es Bulbul, aneka puding, dan lainnya. Untuk menu Kolak tersedia dengan dua pilihan kuah berbeda, yakni kuah putih dan kuah cokelat. Sedangkan untuk isian kolaknya tersaji terpisah dari kuahnya, sehingga tamu bisa mengambil isiannya sendiri sesuai dengan keinginan masing-masing. Untuk isiannya ada singkong, ubi, pisang, nangka, labu, kolang-kaling, dan lainnya.
“Ramadan kali ini kami hanya menghadirkan kreasi menu khas Nusantara saja, tanpa ada campuran dari negara lainnya. Sebagai unggulannya ada aneka gorengan lengkap dan aneka jajanan SD. Seperti Sempol Ayam, Telur Gulung, Cireng, hingga Cilok yang disajikan secara langsung. Untuk makanan beratnya ada menu spesial berupa Kambing Guling yang setiap hari terus ada. Spesialnya menu itu karena kambingnya direndam dalam 1 liter air dengan 50 gr garam selama 24 jam. Angkat baru dikeringkan agar daging kambingnya empuk. Lalu masak dengan suhu maksimal 100 derajat selama 1 jam dan istirahatkan selama 1 jam. Ketika mau disajikan dagingnya tinggal dipanggang lagi selama 10 menit dengan suhu 250 derajat,” ungkap Chef Joko.
Kenikmatan saat bersantap dengan menu khas Nusantara yang ditawarkan dengan harga Rp 295.000,- net ini makin seru karena ditemani dengan hiburan musik gambus. Alunan musik yang menenangkan itu pun akan menciptakan malam yang tak terlupakan untuk setiap tamu yang berbuka puasa bersama orang-orang terkasih. Khusus untuk hiburan atau pertunjukan musik gambus ini akan berlangsung selama jam buka puasa antara 1-30 Maret 2025.
Jangan lewatkan diskon eksklusif dengan Promosi ‘Early Bird’ yang tersedia hingga 20 Februari 2025. Harga Early Birdnya sebesar Rp 228.000,- net per orang. Selain itu juga ada harga khusus untuk diskon anggota ASR hingga 25% dan diskon 50% untuk anak-anak berusia 7-11 tahun.
Harris Hotel Kelapa Gading juga telah menyiapkan bingkisan atau hampers Ramadan yang bisa dipesan untuk dikirimkan pada rekan kerja, keluarga, maupun sahabat. Terdapat Tumpeng Ala Pudding yang ditawarkan dengan harga Rp 375.000,- net per paketnya. Juga ada pilihan Ramadan Cookies seharga mulai dari Rp 65.000,- net per jarnya.
Comments