Ramadan Lebih Berkesan? Yuk Kulineran di Pasar Lama Simatupang!

Hotel Aston Priority Simatupang menghadirkan penawaran spesial dan berbeda di Bulan Suci Ramadan tahun 2026 ini. Hal itu diwujudkan melalui kegiatan bertajuk 'Pasar Lama Simatupang', sebuah pusat kuliner di moment Ramadan yang dirancang sebagai ruang berkumpul berbagai komunitas di kawasan Simatupang, Jakarta Selatan dan sekitarnya.

Pasar Lama Simatupang dikemas menyerupai pusat kuliner yang dinamis, agak berbeda dari kuliner berkonsep buffet yang ada di hotel pada umumnya. Pasar Lama Simatupang ini bisa ditemukan di salah satu restoran Aston Priority Simatupang, yakni Canary Restaurant. Pengunjung yang datang pun bisa menemukan berbagai hidangan khas berbuka puasa, sekaligus juga diajak memahami latar belakang setiap sajian, mulai dari proses pengolahannya yang tradisional, hingga nilai budaya yang melekat pada sajiannya. 

Pemilihan nama 'Pasar Lama Simatupang' sendiri memiliki histori dan alasan khusus. Istilah 'Pasar' menggambarkan sebuah ruang bertemu dengan beragam pilihan makanan dalam satu area. Istilah 'Lama' merujuk pada nilai tradisi dan warisan resep yang tetap dijaga. Sementara nama 'Simatupang' menegaskan lokasi sekaligus memperkuat posisi kawasan ini sebagai destinasi destinasi kuliner di Jakarta Selatan terutama pada bulan Ramadan. Jadi dipilihnya nama 'Pasar Lama Simatupang' memiliki makna mendalam sebagai sebuah tempat atau destinasi untuk bertemu sembari menikmati ragam hidangan dengan mempertahankan nilai dan warisan tradisi di kawasan Simatupang, Jakarta Selatan.

Pasar Lama Simatupang memberikan beragam eksplorasi kuliner, mulai hidangan tradisional Nusantara yang kaya rempah, sajian legendaris yang akrab di lidah masyarakat Indonesia, hingga menu yang sedang trend atau populer saat ini. Semuanya tersaji lengkap di dalam restoran hingga juga tersedia di area outdoor restoran yang juga dilengkapi dengan dekorasi khas yang unik dan menyenangkan.

Untuk deretan menu yang disajikan di Pasar Lama Simatupang setiap harinya ada pergantian atau rotasi, sehingga pengunjung tidak akan menemukan pilihan yang sama. Konsep ini membuatnya makin menyenangkan untuk dikunjungi berkali-kali selama bulan puasa. Baik itu berbuka bersama keluarga inti, keluarga besar, rekan kerja, teman alumni sekolah, sahabat, maupun rekan terkasih lainnya dalam agenda buka puasa yang berbeda.

“Sebanyak 75% menu yang kami hadirkan adalah hidangan legendaris Nusantara yang sudah dikenal lintas generasi. Sisanya 25% merupakan menu yang sedang trend atau populer saat ini. Kami ingin menjaga keseimbangan antara warisan kuliner Indonesia dan selera kekinian yang disukai berbagai generasi. Di salah satu stall, pengunjung bisa menemukan yogurt spesial dari Heavenly Blush yang sudah ternama. Selain ada pilihan yogurt, juga ada kreasi cake unik yang dipadukan dengan menggunakan yogurt,” ujar Andi Gevika Rizki, General Manager Aston Priority Simatupang.

Pengunjung juga akan menjumpai stall yang dihadirkan dengan konsep warung kopi. Di sana pengunjung bisa memesan berbagai minuman baik itu kopi, teh, wedangan dan lainnya, aneka gorengan, hingga olahan mi instan. Tak hanya itu saja, juga terdapat dua menu signature menjadi sorotan di Pasar Lama Simatupang ini yaitu Sop Buntut Merah dan Daging Asap Ala Simatupang

Sop Buntut Merah

Makanan berkuah panas ini telah lama menjadi favorit bagi tamu setia Aston Priority Simatupang. Sop Buntut Merah memiliki tampilan menarik dengan kuah merah hasil olahan kaldu sapi dengan tomat yang dimasak perlahan. Aromanya langsung terasa saat disajikan dalam keadaan panas, memberikan kehangatan yang pas untuk mengawali moment berbuka setelah seharian berpuasa. Potongan buntutnya tebal dan empuk dengan daging yang lembut dan mudah terlepas dari tulang.

Daging Asap Ala Simatupang

Menu Daging Asap ala Simatupang akan menjadi Signature baru di Hotel Aston Priority SImatupang. Daging sapinya diasap secara perlahan dengan proses yang cukup lama, sekitar 8 jam untuk menghasilkan aroma khas dan tesktur daging yang empuk. Bagian luarnya matang merata, sementara bagian dalamnya tetap lembut dan juicy. Kehadirannya memperkaya pilihan sajian premium yang tersedia selama Ramadan.

Melalui program ini, Hotel Aston Priority Simatupang menegaskan posisinya bukan hanya sebagai hotel di kawasan bisnis, tetapi sebagai pusat kuliner Ramadan di area jalan TB Simatupang, Jakarta Selatan yang menghadirkan ruang berkumpul, berbagi cerita, dan menikmati kekayaan rasa dalam satu tempat. Pasal Lama Simatupang ini ditawarkan dengan harga Rp 363.000,- net per orang yang berlangsung selama periode Ramadan atau puasa tahun 2026 ini.