Sarirasa Group Rayakan Hari Jadinya yang Ke-51 Tahun

Tepat di bulan Juli 2025 ini, Sarirasa Group merayakan hari ulang tahunnya yang ke-51 tahun. Tentunya ini menjadi sebuah pencapaian yang begitu baik, khususnya untuk terus menghadirkan sajian bercitarasa khas Nusantara. Berdiri sejak tahun 1974, Sarirasa pun telah menaungi beberapa brand ternama, mulai dari Sate Khas Senayan, TeSaTe, Gopek House, TeKoTe, dan Pantura sebagai brand terbarunya.

Langkah awal Sarirasa Group berawal dari sebuah misi sederhana untuk meningkatkan citra hidangan Nusantara yang dulunya sering dipandang sebelah mata (makanan pinggir jalan). Hadirnya Sarirasa Group ini pun ingin membawa hidangan Nusantara yang identik dengan makanan kaki lima itu menjadi hidangan yang lebih berkelas dan bisa dinikmati oleh semua kalangan. Membawanya dalam standar restoran modern namun tanpa menghilangkan keaslian dari citarasanya.

Benny Hadisurjo sebagai generasi kedua yang kini memimpin Sarirasa Group, mengenang bahwa semangat awal Sarirasa dimulai dari kerinduan pribadi keluarga besarnya. Tepatnya dari kakek, nenek, serta kedua orang tuanya yang sangat menyukai makanan khas Jawa Tengah dan Bandung sebagai makanan favorit mereka. “Waktu itu, sangat sulit menemukan tempat makan di Jakarta yang menyajikan masakan daerah dengan citarasa autentik dalam suasana yang nyaman. Kebanyakan hanya tersedia di warung pinggir jalan dan sering kali kurang nyaman. Keluarga kami ingin menghadirkan ruang makan yang bersih dan menyenangkan, namun tetap setia pada citarasa asli makanan tradisional itu,” terang Benny selaku CEO Sarirasa Group.

Sebagai bisnis keluarga, nilai-nilai tradisional dan komitmen terhadap kualitas menjadi fondasi utama sejak awal. Di bawah kepemimpinan Benny Hadisurjo, Sarirasa Group tidak hanya melanjutkan warisan tersebut, tetapi juga membawanya ke tingkat yang lebih tinggi melalui pendekatan manajerial yang profesional, adaptif terhadap perubahan zaman, dan terbuka pada inovasi. Setiap brand yang dinaungi Sarirasa Group itu terus konsisten menghadirkan kekayaan rasa khas Indonesia yang variatif dan menarik untuk dijajal.

Sate Khas Senayan

Sebagai brand ikonik pertama, Sate Khas Senayan secara khusus menyajikan hidangan khas Jawa. Mulai dari hidangan andalannya Sate Ayam Ponorogo hingga Ayam Goreng Kremes yang disajikan dengan tampilan modern namun tetap otentik. Seiring waktu, Sate Khas Senayan pun memperluas ragam kulinernya dengan menghadirkan hidangan khas pulau Dewata untuk bisa dinikmati setiap pelanggan. Saat ini, Sate Khas Senayan memiliki 73 gerai di Indonesia dan akan membuka dua gerai baru di Belanda dengan mengusung kembali nama Sate House Senayan dan tagline “Food That Speaks a Thousand Stories”.

TeSaTe

Mengusung tagline "A Flavorful Journey through Indonesia", TeSaTe hadir sebagai versi premium dalam format fine casual dining. TeSaTe menghadirkan pengalaman kuliner Indonesia yang elegan untuk keluarga maupun acara spesial.

TeKoTe

TeKoTe merupakan lini minuman yang dirancang untuk melengkapi TeSaTe. Mengusung gaya yang modern dan estetik, TeKoTe memperkenalkan kembali minuman khas Indonesia kepada generasi muda, menjembatani tradisi dan trend masa kini.

Gopek House

Selanjutnya ada Gopek House yang menyuguhkan sajian Tionghoa Peranakan bercitarasa autentik dan penuh nostalgia. Kreasi menu di sini memadukan kekayaan rasa khas pasar tradisional Indonesia. Lebih dari sekadar tempat makan, Gopek hadir untuk mengedukasi pecinta kuliner lokal tentang warisan Peranakan yang kerap lebih dikenal lewat kuliner Singapura atau Malaysia.

Pantura

Pantura menjadi unit terbaru dari Sarirasa yang menghadirkan kekayaan kuliner pesisir utara Jawa dengan sentuhan kekinian tanpa meninggalkan keaslian rasa. Mengusung hidangan khas dari Cirebon, Tegal, dan Pekalongan, Pantura mengadopsi konsep warung modern dengan sistem self-service. Sehingga menciptakan pengalaman bersantap yang hangat, cepat, dan tetap autentik.

Tahun ke-51 Sarirasa Group ini menjadi lebih istimewa dengan dimulainya ekspansi global Sarirasa melalui brand internasionalnya, Sate House Senayan. Setelah sukses membuka gerai perdananya di Canggu, Bali pada Desember 2024 lalu, Sarirasa kini siap melangkah ke panggung dunia dengan membuka dua gerai Sate House Senayan di Belanda. Soft Opening untuk gerai pertamanya dijadwalkan pada bulan Agustus 2025. Hal itu pun menandai tonggak penting dalam sejarah perjalanan Sarirasa sebagai duta kuliner Nusantara di kancah internasional. Ekspansi ini bukan hanya bertujuan memperkenalkan rasa khas Indonesia kepada dunia, tetapi juga mengemban misi budaya yang lebih besar untuk menghadirkan cerita, tradisi, dan filosofi hidup bangsa Indonesia melalui setiap sajian.

Sarirasa juga akan berkolaborasi dengan berbagai pemangku kepentingan di bidang seni, kriya, dan budaya untuk menjadikan Sate House Senayan sebagai ruang diplomasi budaya yang hidup. Melalui momentum ini, Sarirasa mengajak seluruh pecinta kuliner Indonesia, pelaku industri kreatif, komunitas budaya, dan masyarakat luas untuk bersama-sama mendukung misi menjaga dan merayakan kekayaan kuliner Nusantara. Karena setiap piring yang tersaji bukan hanya soal rasa, tetapi juga tentang identitas, sejarah, dan kebanggaan sebagai bangsa Indonesia.