Scone

Bahan

938 gr Tepung terigu serbaguna

144 gr Gula bubuk

216 gr Margarine

3 btr Telur utuh

450 gr Sour cream

48 gr Baking powder

240 gr Kismis

Cara membuat

1.Aduk margarinedan gula bubuk hingga adonan berwarna agak pucat.

2.Masukkan telur satu per satu, sambil terus diaduk.

3.Setelah menyatu, masukkan sour cream, aduk rata.

4.Kemudian masukkan tepung terigu serbaguna, baking powder dan kismis yang sudah direndam dengan air panas sebelumnya.

5.Bulatkan adonan, pipihkan, dan potong menggunakan ring cutter yang diinginkan.

6.Panggang dengan suhu 180 C selama 15 menit.