top of page
Maria Yuliana Kusrini

‘Semarak Nusantara’ Kreasi Hilton Garden Inn Jakarta Taman Palem

Moment Kemerdekaan Republik Indonesia tahun ini, Hilton Garden Inn Jakarta Taman Palem mempersembahkan penawaran menariknya. Mengusung tema ‘Semarak Nusantara’, penawaran itu dihadirkan dengan beragam kreasi menu bercitarasa lokal nan otentik. Penawaran istimewa ini berupa set menu yang telah dipersiapkan secara cermat dan spesial oleh chef dan tim kuliner di sana. 



“Hari ulang tahun Indonesia yang ke-79 semakin dekat. Salah satu cara untuk merayakannya adalah dengan berkumpul merasakan hidangan lokal otentik bersama keluarga dan orang terkasih. Kami bersemangat untuk mempersembahkan keragaman warisan kuliner Indonesia dan kami berharap dapat menyediakan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi semua tamu,” ungkap Oki Yanto, General Manager Hilton Garden Inn Jakarta Taman Palem.


Sesuai dengan tema yang diusung, yakni ‘Semarak Nusantara’, maka tamu yang menikmati hidangan ini akan dimanja dengan berbagai hidangan khas Nusantara. Citarasa menu yang ditawarkan merupakan menu khas Jakarta, Jawa Timur, dan juga Sumatera Barat. Dari setiap daerah itu pun, ditawarkan tiga menu berbeda yang pastinya menarik untuk dicicipi.


Tiga set menu berbeda itu adalah Ayam Kodok dari Jakarta, Sego Penyetan dari Jawa Timur, dan Nasi Kapau dari Sumatera Barat. Penawaran spesial ini tersedia selama bulan Agustus 2024 dan setiap set menunya dapat dinikmati hingga empat orang. Tentunya itu sangat cocok untuk santapan lezat bersama keluarga, sahabat, rekan kerja, dan orang terkasih lainnya.


Untuk yang ingin menikmati masakan dari Jakarta, yaitu Ayam Kodok bisa mendapatkan sensasi rasa yang berbeda.  Olahan ini terbuat dari ayam panggang tanpa tulang yang diisi daging ayam cincang, telur rebus, dan jamur. Ayam itu pun tak sendirian karena dilengkapi dengan saus jamur dan sambal. Ayam Kodok ini hadir dengan teksturnya yang lembut dengan sensasi gurih yang muncul dari penambahan sausnya. Olahan Ayam Kodok ini ditawarkan dengan harga Rp 300.000,- yang sudah termasuk dengan minuman Bir Pletok khas Jakarta.



Dari Jawa Timur, terdapat menu Sego Penyetan yang jadi pilihan favorit para pecinta olahan pedas. Menu ini menghadirkan ayam goreng lembut namun renyah bersama dengan sambal pedas, nasi putih, tahu dan tempe goreng, sate usus, sayur trancam, sayur asem, dan kerupuk udang. Menunya yang begitu komplit ini ditawarkan Rp 293.000,- dan itu sudah termasuk dengan minuman Es Godir. Minuman satu ini tersaji dingin manis yang terbuat dari agar-agar, daun pandan, dan santan. 


Untuk menu yang ketiganya ada olahan Nasi Kapau khas Sumatera Barat yang terkenal akan sensasi bumbu rempahnya nan melimpah. Nasi Kapau ini menghadirkan paduan nasi putih dengan dendeng balado, tambunsu atau usus sapi yang diisi tahu dan telur, kari ikan, babat, telur pindang, sayur nangka, dan kerupuk. Sebagai pendampingnya ada Es Tebak bercitarasa manis segar dengan isian cendol, kolang-kaling, cincau, hingga tape. Set menu Nasi Kapau ini dibandrol dengan harga Rp 335.000,-.


“Indonesia merupakan negara yang unik dengan bermacam-macam etnis, budaya, dan

hidangan. Karena itulah di bulan Agustus 2024 ini, kami dengan bangga merayakan keragaman hidangan lokal dengan pilihan set menu spesial. Kami bersemangat untuk menyaksikan para tamu menikmati citarasa lezat Indonesia. Terlebih lagi tiga set menu yang kami suguhkan itu pun dilengkapi dengan minuman spesial yang pastinya akan menyempurnakan moment bersantap Anda,” tutup Executive Chef Hilton Garden Inn Jakarta Taman Palem, Ikhwan Chiptadi.

Comments


bottom of page