Penggemar olahan Jepang, tentunya sudah tak asing lagi dengan yang namanya olahan ramen. Hidangan satu ini umumnya tersaji dengan dengan kuah hangat dan menjadikan mi ramen sebagai bahan utamanya. Meski demikian, juga ada pilihan dry ramen atau ramen tanpa kuah yang tetap menarik untuk dijajal. Di kawasan Jakarta sendiri, ada banyak tempat makan yang menjadikan ramen sebagai sajian utamanya.
Salah satu yang bisa dikunjungi ada restoran ramen bernama Ramen Beast yang berlokasi di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta Utara. Di tempat ini, pengunjung yang datang akan dimanjakan dengan berbagai suguhhan ramen yang menggugah selera. Salah satu yang bisa dipesan ada menu ramen bernama Beauty & Beast Ramen. Ramen yang seporsinya ditawarkan dengan harga Rp 80.000,- ini memiliki kuah berminyak dengan warna merah. Hal itu berasal dari penggunaan bubuk cabai dan juga minyak cabai. Selain terdapat mi ramen yang bertekstur agak tebal, ramennya diramaikan dengan potongan rebung, telur, potongan daging ayam, hingga bawang putih utuh, selembar nori, serta potongan daun bawang. Saat menyantap ramen ini, sensasi rasa gurih dan sedikit pedas akan terasa pada suapan pertama.
Ingin menjajal pilihan ramen lain yang lebih clear dan ringan? Bisa langsung menjadikan ramen bernama Beauty Ramen sebagai menu pilihannya. Ramen satu ini menggunakan kuah yang lebih ringan dan bening, ketimbang Beauty & Beast Ramen yang lebih kental dan berminyak. Kuahnya yang terlihat lebih jernih itu pun disandingkan dengan mi ramen, potongan daging ayam panggang, telur, potongan rebung, selembar nori, dan potongan daun bawang. Khusus untuk mi nya, ada beberapa pilihan mi berbeda yang bisa tamu tentukan sendiri sesuai selera. Sesuai namanya, Beauty Ramen ini menciptakan sensasi rasa yang cantik. Yakni memadukan rasa gurih nikmat dari kuahnya, dengan halusnya pilihan mi ramen tipis , serta berbagai kondimen lain yang digunakan. Ingin mendapatkan sensasi rasa pedas, maka tamu bisa menambahkan bubuk cabai pada ramennya. Beauty Ramen ini ditawarkan dengan harga Rp 75.000,- per porsinya.
Selain bisa menyantap olahan ramen, pengunjung yang datang ke Ramen Beast ini juga bisa menemukan makanan dan camilan khas Jepang lainnya. Tak ketinggalan, aneka minuman panas ataupun dingin juga bisa dipesan. Mulai dari Ocha (panas atau dingin), Lychee Tea, dan aneka minuman lainnya. Ramen Beast ini beralamat di Ruko Beach Boulevard, Pantai Indah Kapuk, Jakarta Utara.
Comments