Sailendra Restaurant yang berlokasi di Marriott Hotel Jakarta, menghadirkan citarasa otentik Vietnam ke Jakarta dengan mengadirkan chef professional dari Danang Marriott Resort and Spa, Vietnam. Kolaborasi kuliner dengan Danang Marriott Resort and Spa ini berlangsung dari tanggal 11 hingga 20 Juli 2024, mengusung tema "Taste of Vietnam".

Chef terkenal Nguyen Ngoc Thinh (Pierre) dan Phunh Vinh, mempersembahkan beragam masakan otentik Vietnam baik pilihan set menu maupun prasmanan untuk makan malam. Para tamu dapat menikmati berbagai hidangan Vietnam yang lezat, mulai dari Pho yang terkenal hingga Banh Mi klasik, yang diracik dengan cermat oleh Chef Nguyen Ngoc Thinh (Pierre) dan Chef Vinh.

“Kami sangat senang memperkenalkan warisan kuliner Vietnam yang kaya kepada para tamu kami di Jakarta,” kata Chef Abhishek, Executive Chef di JW Marriott Hotel Jakarta. “Kolaborasi kami dengan Danang Marriott Resort and Spa adalah bukti dari dedikasi kami untuk pertukaran budaya dan memberikan pengalaman bersantap yang lebih tinggi. Acara makan malam ini akan memungkinkan para tamu untuk menikmati masakan Vietnam terbaik dalam suasana yang hangat dan bersahaja.”
Prasmanan "Taste of Vietnam" dengan berbagai hidangan mulai dari banh mi dan pho bo hingga hidangan penutup khas Vietnam yang lezat, para tamu juga dapat menikmati hidangan set menu yang menghadirkan menu – menu seperti, CUỐN VIỆT: Lumpia Segar Vietnam dengan Udang dan Saus Kacang Asam; HA NOI FRIED SPRING ROLLS: Lumpia Goreng Ha Noi dengan Pilihan Makanan Laut dan Daging Kepiting, Herbal, Saus Ikan Asam Manis; GỎI SÒ ĐIỆP: Tataki Kerang Hokkaido Panggang, Ponzu Kelapa, Saus Ikan, Acar, Jeruk, dan Alpukat; BÁNH XÈO: Pancake Renyah Vietnam dengan Lobster Laut, Acar Sayuran, dan Saus Kacang; BÁNH MỲ HỘI AN: Baguette Vietnam, Daging Sapi Kagoshima A5, Foie Gras, Pate Ayam, Saus Hoisin Asam, Saus Cabai Hoi An; GỎI HOA CHUỐI VỊT QUAY: Salad Bunga Pisang dan Bebek Panggang dengan Lima Rempah; CHẢ CÁ LÃ VỌNG: Ikan Kod Hitam Bakar dengan Kunyit, Pasta Udang, Bawang Daun, dan Saus Dill Lokal; PHỞ BÒ: Mie Beras Tradisional Vietnam dengan Kaldu Daging Sapi Aromatik, Sumsum Tulang Bakar, Brisket Daging Sapi Masak Lambat 24 Jam, Irisan Daging Sapi Wagyu; CHÈ TRÔI NƯỚC: Bola Nasi Ketam dalam Sup Manis, Kacang Hijau, Sirup Jahe, dan Santan.
Acara "Taste of Vietnam" ini dengan bangga disponsori oleh VietJet Airlines dan didukung oleh Kedutaan Besar Republik Sosialis Vietnam, yang menyoroti pertukaran budaya dan kerjasama antara kedua negara. Untuk informasi lebih lanjut atau untuk melakukan reservasi, silakan hubungi JW Marriott Hotel Jakarta di +6221 5798 8888, atau melalui ponsel di +62811 5886 111 atau +62811 9610 0137. Let’s Eat!!!
Comments