The Art of Dish Persembahan Aston Priority Simatupang

Hotel bintang empat, Aston Priority Simatupang menghadirkan kolaborasi yang apik antara seni, eksplorasi budaya, dan juga kenangan yang tertuang pada kuliner. Hal itu pun diwujudkan dalam sebuah event bertajuk 'The Art of Dish'. Berlangsung pada Senin, 27 November 2023, dihadirkan ragam sajian terbaik karya chef dan barista hotel yang berlokasi di Canary Restaurant.

Melalui event ini, pengunjung yang datang dapat berinteraksi secara langsung dengan Chef Saman, selaku Executive Chef hotel Aston Priority Simatupang dan mengetahui informasi lebih dalam seputar dunia kuliner. Yang unik dalam event ini, terdapat parade makanan pembuka berupa ubur-ubur atau jelly fish yang disiapkan oleh para chef hotel.

“Melalui event ini, kami ingin menunjukkan bahwa sajian kuliner juga merupakan sebuah karya seni. Dimana terdapat cinta kami di dalam masakannya, dibutuhkan keterampilan yang baik untuk dapat mengolah rasa, kemampuan teknis dalam proses memasak, pengetahuan tertentu, hingga kreativitas untuk menciptakan tampilan yang artistik sehingga dapat menggugah selera makan. Beberapa hidangan yang disajikan juga memiliki sejarah, kisah, atau cerita tersendiri yang kaya akan nilai budaya. Kami juga sangat senang dapat berbagi pengalaman dalam dunia kuliner serta memperkenalkan menu-menu terbaik. Harapannya, apa yang telah kami lakukan di sini dapat memberikan moment berkesan untuk para tamu dan menciptakan kenangan yang baik” ucap Chef Saman selaku Executive Chef Hotel Aston Priority Simatupang.

Ragam menu lainnya juga bisa dijumpai yang ditampilkan secara buffet. Aneka menu itu seperti Nasi Goreng Kecombrang, Ayam Bakar Betutu, Kalio Daging, Ikan Tenggiri Asam Padeh, Tempe Asam Manis, dan masih banyak lainnya. Tamu juga bisa menemukan hidangan yang dimasak secara live cooking, mulai dari Gado-gado Bakar, aneka sushi, Thai Beef Salad Roll, hingga berbagai pilihan dessert. Tak ketinggalan ragam menu pondokan juga tersedia. Pilihannya mulai dari Sate Maranggi, Tongseng Kambing, Turkish Chicken Kebab, Mie Lamien, Teppanyaki, Salmon en Croute, Sop Kepala Kakap, Bakso Bomber, Peuyeum Bakar, Gelato Ice Cream, dan lain-lain.

Selain makanan, terdapat juga pondokan khusus minuman atau beverage corner dari kopi hingga mocktail racikan barista hotel. Menu minuman yang disajikan seperti Watermelon Frizz, Berry Mandarin, Peanut Butter Cappuccino, hingga Brown Sugar Latte. Buffet The Art of Dish ini ditawarkan dengan harga yang sangat bersahabat, yakni

mulai dari Rp 350.000,-net per orangnya.

"Seluruh hidangan di The Art of Dish ini merupakan menu-menu yang disajikan untuk berbagai acara di hotel Aston Priority Simatupang. The Art of Dish menjadi jamuan apresiasi untuk tamu kami sekaligus memperkenalkan menu-menu terbaik serta pelayanan dan fasilitas terbaik kami. Bagi tamu yang ingin menyelenggarakan berbagai acara dengan menu pilihan seperti yang ditampilkan dalam acara ini, dapat menghubungi tim marketing kami dan dengan senang hati kami akan membantu dari hal kuliner, tata ruang acara, rekomendasi vendor terkait, dan lain sebagainya. Kami berharap melalui acara ini, para tamu dapat merasakan ambiens yang nyaman dan meninggalkan kenangan yang berkesan bersama kami,” ucap Edo Damara, Director of Sales & Marketing hotel Aston Priority Simatupang.