“Eat clean to stay fit, eat a burger to stay sane”, ini adalah ungkapan super model Gigi Hadid yang mengungkapkan kecintaannya akan burger. Bisa dibilang burger menjadi salah satu makanan ala Western favorit sepanjang masa dan semua orang. Selain praktis, burger menjadi salah satu makanan yang bisa disantap kapan dan di mana pun berada. Dari sekian banyak restoran burger di Jakarta, Three Buns menjadi salah satu lokasi yang patut untuk dijajal.
Memasuki Three Buns, kita akan disambut dengan sebuah mobil van Toyota klasik yang ditata sedemikian rupa sebagai kasir. Juga ada papan yang memampang semua menu yang disajikan di sana. Interior bergaya industrial warehouse dengan sentuhan botanical garden menjadi konsep interior Three Buns.
Tak hanya menawarkan tempat yang nyaman, Three Buns juga menawarkan gourmet burger istimewa yang beragam, mulai dari pilihan patty, burger bun, dan sausnya. Hampir semua produk di sini dibuat homemade dan segar tiap harinya, baik itu mayones dan mustard. Untuk patty tersedia pilihan beef, ayam, dan domba sedangkan untuk bun kamu bisa pilih brioche, sesame, whole meal, dan dark chocolate untuk dessert bun. Untuk kamu yang vegetarian, Three Buns juga memiliki pilihan vegetarian burger dan pilihan salad segar.
Untuk mendapatkan beef patty yang istimewa Three Buns hanya menggunakan paduan daging sapi bagian paha depan dan short ribs tanpa bahan tambahan. Coba saja burger andalan yang jadi favorit di sini seperti Fun Boy Three, yang merupakan burger dengan 120 gram prime beef patty disajikan dengan roasted portobello, miso garlic butter, double saus tomat, truffle aioli, dan smoked cheese dengan setangkup brioche bun. Paduan jamur portobello dan truffle aioli memberikan citarasa gurih dan aroma khas truffle yang menggugah selera.
Selain itu ada Street Truff, yakni brioche bun empuk dipadu dengan 120 gram prime beef patty, saus tomat, keju, truffled onion jam, dan den miso mayonnaise. Selain bisa memilih burger bun yang kamu suka, di sini kamu juga bisa memilih lettuce sebagai pengganti burger bun.
Di sini kamu juga bisa memilih makanan selain burger yang ditawarkan, siang itu Loaded Style Tots jadi pilihan. Dimana bola kentang parut yang digoreng deep fried dipadu dengan smoked cheddar cheese sauce, belly pork, timun, jalapeno pickles, scallions, dan cabai.
Puas menikmati gourmet burger istimewa, segelas cocktail pilihan menjadi pelepas dahaga. Sesuai dengan konsep yang dihadirkan Three Buns, yakni burger dan cocktails. Kamu bisa menikmati cocktails pilihan seperti Tommy’s Margarita, Whisky Sour, atau Pina Colada yang menjadi favorit di sini. Pina Colada yang segar paduan dari rum, coconut cream, jus nanas, dan jeruk nipis jadi pilihan yang demikian menyegarkan.
Sebagai penutup coba Open Hot Cookie, Ice Cream Sandwich yang terbuat dari Dark Chocolate bun cookie yang dipanggang begitu dipesan. Sajian ini disajikan dengan homemade vanilla ice cream yang creamy dan chocolate, coconut ice magic style sauce. Harga makanan di sini mulai dari Rp 50.000,- hingga Rp 150.000,- sedangkan minumannya Rp 30.000,- hingga Rp 250.000,- per gelasnya. Three Buns buka Senin hingga Kamis jam 11.00 – 00.00 WIB, Jumat dan Sabtu jam 11.00 - 01.00 WIB, dan hari Minggu jam 11.00 – 23.00 WIB.
Three Buns
Jl. Senopati Raya No. 90, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan
021 – 29307780