‘Vietnamese Culinary Journey’ at The Westin Jakarta

Seasonal Tastes merupakan restoran all-day dining yang menyuguhkan pemandangan 360 derajat kota Jakarta dan menyuguhkan buffet dengan beragam pilihan menu dari tujuh live cooking station, dengan pengaruh dari kuliner Barat, India, dan Asia. Terletak di lantai 51 The Westin Jakarta. Kali ini Bekerja sama dengan Danang Marriott Resort & Spa, The Westin Jakarta menghadirkan Chef Nguyen Ngoc Thinh untuk menyajikan hidangan autentik khas Vietnam di restoran Seasonal Tastes sepanjang bulan Juni 2025 ini untuk makan malam.

Seasonal Tastes menyuguhkan berbagai hidangan Vietnam yang dikenal dengan bahan-bahan segar dan cita rasa seimbang, seperti Bánh Xèo (pancake Vietnam dengan udang windu), Phở Bò dan Phở Gà (mie kuah Vietnam dengan daging sapi atau ayam), Tôm Chiên Sốt Me (udang windu goreng dengan saus asam jawa), Cơm Chiên Ghẹ Phú Quốc (nasi goreng Phu Quoc dengan daging kepiting), serta hidangan penutup seperti Chè Khúc Bạch (panna cotta almond dengan sup manis leci) dan Bánh Da Lợn (kue lapis kukus khas Vietnam).

Chef Nguyen Ngoc Thinh saat ini menjabat sebagai Chef de Cuisine di restoran Madame Son, Danang Marriott Resort & Spa. Dengan pengalaman lebih dari 10 tahun di dunia kuliner fine dining dan bistro, ia memiliki semangat terhadap warisan kuliner Vietnam dan Indochina yang menginspirasinya untuk menciptakan gaya memasak khas yang memadukan unsur tradisional dengan sentuhan inovatif.

Kolaborasi spesial menu khas Vietnam ini tersedia dengan harga Rp 588.000++ per orang pada hari kerja dan Rp 658.000++ per orang pada akhir pekan. Khusus untuk member Marriott Bonvoy dapat memperoleh poin dari pengalaman bersantap ini. Daftar gratis di sini dan nikmati poin Marriott Bonvoy yang bisa ditukar untuk menginap gratis dan bersantap di seluruh dunia.

Untuk informasi lebih lanjut tentang Seasonal Tastes, dapat melihat di Instagram @thewestinjakarta, atau kunjungi situs website www.westinjakarta.com.