Wakanda: Warung Makan Bunda yang Buka 24 Jam

Tempat makan bernama 'Wakanda' atau WArung MaKAN BunDA hadir di kawasan Gading Serpong, Tangerang dengan mengusung konsep warung modern yang buka selama 24 jam non stop. Pertama kali buka pada bulan Februari 2025 lalu, Wakanda menyuguhkan beragam kreasi hidangan khas Indonesia atau Nusantara bercitarasa otentik.

Dipilihnya kreasi hidangan khas Nusantara sebagai menu utama di Wakanda, karena hidangan itu sudah familiar dan sesuai dengan lidah masyarakat luas. Pilihan menu berkonsep Nusantara sekaligus nama tempat makannya pun dipilih karena diharapkan mampu mencerminkan kehangatan rumah dengan sajian otentik Nusantara yang akrab atau biasa dinikmati di rumah.

Ada banyak pilihan menu atau lauk pauk yang ditawarkan oleh Wakanda ini. Beberapa menu favorit atau yang disukai pelanggan adalah Ayam Goreng Serundeng yang dibuat menggunakan ayam pejantan sebagai bahan utama. Ayam goreng ini memiliki tekstur kulit yang garing. Selain itu, olahan cumi hitam dan Sayur Jukut atau kailan juga sangat digemari pelanggan Wakanda. Untuk minuman, Teh Kembang Gula Batu dan Cincau Susu Gula Aren jadi unggulannya.

Pilihan menu itu pun tersaji dan berjajar rapi pada etalase panjang. Hal itu memudahkan pelanggan untuk bisa melihat menu-menu yang tersedia di sana. Aneka hidangan atau lauk pauk yang disajikan per item atau satuan itu pun bisa dipilih langsung oleh pelanggan untuk bisa dinikmati sesuai selera masing-masing. Menariknya lagi, semua kreasi makanan dan minuman di Wakanda ini dibuat secara homemade tanpa menggunakan tambahan bahan pengawet.

Makan tanpa sambal, tentu akan terasa kurang lengkap. Maka dari itu, olahan sambal juga menjadi daya tarik tersendiri di Wakanda. Setidaknya ada beberapa pilihan sambal dengan tingkat kepedasan berbeda yang bisa ditemukan di sini. Bagi yang menyukai rasa pedas maksimal, bisa memesan Sambal Korek dan Sambal Ijo. Berbeda lagi dengan Sambal Bawang yang memiliki rasa pedas sedang. Sedangkan untuk yang tidak terlalu kuat dengan rasa pedas, maka lebih cocok menjadikan Sambal Terasi dan Sambal Matah sebagai pilihannya.

Makanan dan minumannya pun dibandrol dengan harga yang sangat terjangkau. Kisarannya mulai dari harga Rp 3.000,- untuk gorengan hingga Rp 28.000,- untuk pilihan lauk Cincang Sapi. Untuk pelanggan yang makan di Wakanda ini, rata-rata akan mengeluarkan anggaran sekitar Rp 50.000,- sampai dengan Rp 60.000,- per orang untuk mendapatkan makanan sekaligus minumannya.

Memiliki kapasitas mencapai 60 tempat duduk, Wakanda terbukti langsung mampu menarik minat masyarakat. Meski baru memiliki satu cabang, Wakanda memang tampak unik karena menghadirkan konsep mirip warteg, namun dengan sentuhan lebih modern, berkelas, dan menyasar pasar atau masyarakat kelas menengah ke atas. Buka selama 24 jam penuh, suasana ramai biasanya dijumpai saat jam makan siang, malam hari di atas pukul 22.00, serta pada akhir pekan ketika banyak keluarga datang untuk bersantap bersama.

Wakanda yang ambiensnya didominasi dengan pilihan warna hijau yang menjadikannya terasa lebih segar dan hidup itu, tentu akan menjadi destinasi kuliner pilihan masyarakat sekitar. Terlebih, tempat ini menawarkan pengalaman kuliner yang 'sederhana' namun berkelas. Mampu memadukan citarasa khas warung makan tradisional dengan kenyamanan restoran modern sehingga terasa lebih nyaman dan menyenangkan untuk didatangi.