top of page
  • Maria Yuliana Kusrini

Workshop lndomilk Coffeepreneur Tahun Ke-3 Kembali Digelar

Merek susu lndomilk kembali mengadakan sebuah acara bertajuk 'Workshop Indomilk Coffeepreneur'. Event yang telah dilangsungkan untuk ke-3 kalinya ini sebagai bentuk dukungan Indomilk pada pelaku usaha kopi untuk membangun bisnis yang sustainable. Kegiatan ini berlangsung pada bulan Mei hingga Oktober 2024 di 11 kota di Tanah Air.


Pada Workshop Indomilk Coffeepreneur 2024 menghadirkan para ahli di industri kopi yang memberikan pelatihan pada lebih dari 700 coffeepreneur atau barista. Pelatihan dan edukasi yang diberikan Indomilk mulai dari tim R&D, headbar, hingga barista untuk berani eksplorasi dalam membuat aneka minuman kopi, maupun minuman lain yang menggunakan campuran susu. Workshop lndomilk Coffeepreneur 2024 ini dimulai pada 27 Mei 2024 yang berlokasi di Titik Temu Cafe, SCBD, Jakarta.



Kali ini, Workshop lndomilk Coffeepreneur diadakan di 11 kota di Indonesia. Ke-11 kota itu adalah Jakarta, Cirebon, Semarang, Solo, Surabaya, Malang, Medan, Pekanbaru, Balikpapan, Makassar dan Bekasi. Program ini menjadi bukti komitmen lndomilk dalam mendukung para coffeepreneur untuk terus berkreasi sehingga bisa membangun bisnis kopi yang berkelanjutan mengikuti perkembangan trend dan selera konsumen masa kini.


lndomilk Coffeepreneur di tahun 2024 ini, turut menggandeng para expert di industri kopi. Sebut saja Hendri Kurniawan yang merupakan World Certified Coffee Judge, hingga Restu Sadam, seorang profesional barista sekaligus juara pertama Indonesia Latte Art Champion 2019 & 2021. Keduanya berbagi ilmu yang mereka miliki pada para coffeepreneur melalui berbagai sesi workshop tematik. 



"Selera konsumen dan trend minuman kopi terus mengalami perubahan. Oleh karena itu, melalui program lndomilk Coffeepreneur ini, kami secara konsisten ingin mengedukasi para coffeepreneur, termasuk barista, untuk terus berkreasi menciptakan minuman inspiratif baru favorit anak muda, terutama yang berbasis susu. Sejak rutin dijalankan dari tahun 2022, lndomilk Coffeepreneur telah menjangkau kurang lebih 600 coffeepreneur dan barista. Tahun ini, dengan meluasnya titik kota yang dikunjungi, kami menargetkan lebih dari 700 coffeepreneur dan barista untuk bisa mendapatkan edukasi dan pelatihan terbaik seputar kopi dan susu. Harapan kami, program ini dapat terus mendukung para coffeepreneur untuk menyajikan kopi terbaik bagi konsumen sehingga bisnis yang dijalankan bisa terus maju dan sustainable," terang Prita Utami, Trade Marketing Food Service Manager PT lndolakto.  



Indomilk yang telah hadir di Indonesia lebih dari 50 tahun, terus berinovasi dalam menciptakan produk dairy terlengkap dan berkualitas. Sehingga dapat menjadi solusi pelaku usaha F&B dalam menemukan inspirasi kreasi menu. Di antaranya, lndomilk Good Milk Fresh Milk cocok dipakai untuk membuat specialty coffee, seperti latte ataupun cappuccino. Ada juga lndomilk Good Milk UHT Full Cream untuk membuat minuman kopi dingin. Serta susu evaporasi dan kental manis Tiga Sapi yang biasa digunakan sebagai campuran ala kopi tradisional. Seluruh rangkaian susu lndomilk telah memiliki sertifikasi keamanan pangan menyeluruh yang diakui internasional, serta didistribusikan secara luas, dan terbukti mampu menjaga kestabilan rasa, tekstur, dan kualitas minuman kopi. 


Comments


bottom of page