top of page

3 Set Menu Ala Paris Lulu Bistrot di Moment Natal & Tahun Baru

  • Gambar penulis: Maria Yuliana Kusrini
    Maria Yuliana Kusrini
  • 3 hari yang lalu
  • 3 menit membaca

Menyambut dan merayakan moment liburan Natal dan Tahun Baru kali ini, Lulu Bistrot mempersembahkan set menu spesial bergaya liburan ala Paris. Tak hanya menggugah selera, tamu pun akan mendapatkan layanan hangat yang menyenangkan sekaligus suasana penuh energi di kawasan Canggu, Bali.


ree

Lulu Bistrot yang ingin menghadirkan jiwa Prancis yang hidup dan penuh karakter, mewujudkannya melalui lewat tiga set menu spesial. Menu yang dihadirkan bertujuan untuk dapat menangkap semangat liburan ala Paris, namun dengan sentuhan hangat dan santai khas Lulu Bistrot. Pada moment Christmas Eve, Christmas Day, dan New Year’s Eve, para tamu pun diajak menikmati hidangan yang lezat, ditemani suasana meriah yang tetap terasa menyenangkan yang berakar pada tradisi.


Christmas Eve Dinner persembahan Lulu Bistrot terinspirasi dari rasa dan aroma yang biasa memenuhi rumah-rumah Paris di musim liburan. Hal itu pun lalu diolah ulang untuk disesuaikan dengan suasana tropis Bali. Menu pada perayaan ini mencakup Fish Crudo dengan bluefin tuna, salmon, oyster emulsion, dan capers. Selain itu juga ada EntrecƓte Ribeye panggang berpadu dengan Sauce Bordelaise klasik. Tak ketinggalan, juga ada Poulet Ballotine yang berupa ayam isi panggang dengan artichoke dan Sauce PƩrigueux.


Untuk hidangan pencuci mulutnya, Lulu Bistrot menghadirkan Apple Tart dengan buah yang dikaramelisasi dan es krim tonka buatan sendiri. Pilihan lainnya, ada Chocolate Mousse yang terdiri dari paduan cokelat hazelnut, cherry compote, dan raspberry. Christmas Eve Dinner yang dimulai pada jam 17.00 WITA tersedia dengan harga Rp 980.000,++ per orang.



Sementara untuk perayaan di siang hari, Lulu menghadirkan Christmas Day Lunch yang dimulai jam 12.00 WITA. Moment ini lebih menghadirkan pesona santai, khas makan siang panjang ala Prancis. Sebagai hidangan pembukanya terdapat Charcuterie Plate berisi cold cuts dan kondimen, serta Wagyu Beef Tartare dengan potato allumettes dan black truffle.


Untuk hidangan utama, tamu dapat memilih Market Fish Ć  la MeuniĆØre dengan herba atau Poulet Ballotine atau Prawn Risotto dengan udang liar panggang berbumbu Creole dan nduja butter. Nduja merupakan salumi babi khas Calabria yang lembut dengan rasa pedas dan smoky. Menu penutupnya, ada pilihan Apple Tart dan Chocolate Mousse. Set menu Christmas Day Lunch ini pun ditawarkan dengan harga Rp 980.000,++ per orang.


Bagi yang ingin merayakan moment tahun baru dengan gaya berbeda, maka New Year’s Eve ala Lulu Bistrot bisa dijadikan pilihan. Kegiatan itu dihadirkan melalui RĆ©veillon Dinner, tradisi Prancis yang identik dengan makan malam panjang penuh keceriaan menjelang pergantian tahun. Pada moment ini, pengunjung akan menjumpai hidangan favorit dari menu Natal, termasuk Potato Terrine berlapis jamon dan ComtĆ© emulsion, serta Oeuf Mayonnaise dengan telur soft-boiled, Dijon mayonnaise, dan kaviar.


Sebagai hidangan utamanya, mencakup Grilled Fish, fillet cod Kanada dengan saus Champagne dan bayam. Puncak makan malam disempurnakan dengan Tiramisu khas Lulu Bistrot yang memadukan cokelat hazelnut, mascarpone, dan liqueur kopi. RƩveillon Dinner dimulai jam 18.00 WITA dengan harga Rp 1.200.000,++ per orangnya.


Ketiga perayaan ini pun dapat dibuat semakin istimewa dengan pilihan festive sharing plates yang menghadirkan suasana Parisian joie de vivre ke meja makan. Mulai dari Madeleines au Caviar hangat dengan crème fraîche, Half Dozen Oysters dengan mignonette, hingga Assiette de Fromage berisi pilihan keju Prancis. Tersedia juga Pâté de Foie Gras dengan roti panggang, serta Smoked Salmon dengan crème fraîche, chives, dan brioche. Untuk moment toast tutup tahun, tamu dapat menambahkan satu botol Moët & Chandon Brut Impérial ke menu mereka.


"Musim festive selalu menjadi pengingat akan apa yang ingin Lulu Bistrot hadirkan bagi para tamunya. Perayaan akhir tahun ala Prancis itu hidup, hangat, dan penuh kebersamaan. Tidak harus formal, tapi selalu terasa spesial. Di Lulu, kami menghadirkan semangat itu lewat hidangan yang thoughtful namun tetap approachable, dalam suasana yang membuat tamu merasa rileks, menikmati moment, dan benar-benar hadir bersama orang-orang terdekat,ā€ ungkap Rafael Nardo selaku founder dari Lulu Bistrot.


Perayaan Natal dan Tahun Baru kali ini, Lulu Bistrot ingin mengundang para tamu untuk merayakan moment istimewa ini dengan rasa, kehangatan, dan keceriaan khas liburan Paris. Tentunya yang disempurnakan dengan sentuhan playful dan karakter Lulu Bistrot yang menjadikannya salah satu restoran Prancis favorit di pulau Dewata, Bali.

Komentar


bottom of page