Autumn Reverie at The Ritz Carlton Jakarta, Pacific Place
- alettasumampouw
- 12 jam yang lalu
- 2 menit membaca
Kota Jakarta bahkan Indonesia tidak mengenal daun berguguran atau udara dingin di sore hari, namun di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place, mempersembahkan pengalaman spesial untuk para tamu dapat merasakan pesona musim gugur lewat Autumn Reverie, pengalaman afternoon tea ini memadukan cita rasa buah-buahan khas musim ini, kehangatan perayaan musim, serta seni kuliner khas penuh imajinasi dan keanggunan.

Suasana “sweater weather” versi ibu kota, disajikan di atas porselen elegan, dimana setiap tingkatnya menyajikan cerita tersendiri: Caramelized Pumpkin dengan karamel dan cokelat putih, Dark Cherry Log berlapis mascarpone dan krim cokelat, Apple Tart Tatin dengan sentuhan tropikal mangga dan markisa, serta Oak Seed Harvest yang memadukan hazelnut sponge dan balutan karamel vanila. Masing-masing tampil layaknya harta karun dari hutan tropis yang indah, menggoda, dan penuh kejutan manis.
Sedangkan kudapan gurih hadir menyeimbangkan kelembutan rasa manis dengan pilihan seperti Smoked Salmon Blinis, Truffle Arancini, Pumpkin Ravioli, dan Smoked Turkey Sandwiches, yang menghadirkan nuansa hangat khas musim gugur yang akan memanjakan lidah. Pengalaman ini disempurnakan dengan Green Matcha and Red Currants Scones yang baru dipanggang, disajikan bersama berbagai pilihan selai dan jeli nikmat.
“Kami ingin menghadirkan rasa nyaman dan nostalgia musim gugur ke dalam ritme tropis Jakarta,” ujar Chef Wilmer, Executive Chef The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place. “Setiap kreasi dalam hidangan ini merefleksikan kehangatan dan kebersamaan, diekspresikan melalui tekstur dan cita rasa yang mengundang para tamu untuk sejenak melambat dan menikmati musim ini dengan penuh makna.”
Autumn Reverie lebih dari sekedar jamuan teh di sore hari, melainkan perayaan cita rasa kehangatan dan seni kuliner musim gugur, menciptakan momen yang layak dikenang lama, bahkan setelah tegukan teh terakhir. Autumn Reverie tersedia hari Senin - Minggu | 14.30 – 17.30 WIB di PA.SO.LA Lounge, Level 6 IDR 488,000++ untuk 2 (dua) orang, tersedia sampai dengan 31 Desember 2025.
Untuk reservasi dan informasi lebih lanjut, dapat menghubungi PA.SO.LA Restaurant melalui WhatsApp di nomor +62 811 8061 850, telepon (021) 2550 1993, atau email ke pasola.jakarta@ritzcarlton.com.
Komentar