• Maria Yuliana Kusrini

Cicipi 4 Menu Ini di M11

Di tempat makan bernama M11 yang berlokasi di Bogor, pengunjung bisa menemukan beberapa pilihan menu istimewa khas Sunda. Selain menjadikan nasi timbel sebagai primadonanya, juga ada beberapa menu istimewa lain yang bisa dipesan. Nah, kalau pandemi ini sudah berakhir dan Yukmakaners mampir ke M11 langsung pesan 4 menu ini ya!


1. Nasi Timbel

Nasi Timbelnya berupa nasi putih terbungkus daun pisang ditemani dengan berbagai pendamping. Mulai dari sambal, lalapan, tumis oncom, ikan asin goreng, tempe atau tahu goreng, hingga lauk pilihan seperti ayam goreng, ayam bakar, atau empal goreng.

Ayam Gorengnya favorit karena rasanya kaya akan bumbu. Empal Goreng pun juga tak kalah sedap dan empuk.

2. Soto Bandung

Jika ingin menikmati sajian hangat berkuah, bisa memesan Soto Bandung. Soto berkuah bening ini berisi potongan daging sapi, soon, irisan lobak, dan kacang kedelai yang sudah digoreng terlebih dulu. Tidak ketinggalan, ada taburan seledri dan bawang goreng menyertai. Rasanya gurih karena menggunakan kaldu perebusan daging dengan bumbu melimpah.

3. Sayur Asem

Sayur Asem sepertinya akan jadi teman istimewa saat memesan Nasi Timbel. Semangkok sayur asemnya M11 berisi kacang panjang, kacang tanah, kacang merah, jagung manis, daun dan buah melinjo. Kuahnya agak keruh dengan penggunaan bumbu yang pas. Rasa sayur asemnya memadukan manis dan sedikit rasa asam.


4. Bakwan Jagung

Gorengan satu ini juga wajib untuk dipesan ya! Perpaduan dari adonan terigu, jagung pipil, daun bawang, dan bumbu ini menghadirkan sensasi rasa yang lezat. Bakwan Jagungnya digoreng hingga kering dengan penirisannya yang apik, sehingga tidak terlalu berminyak. Rasa gurih dan manisnya jagung pun berhasil memanjakan lidah.

Nasi Timbel M11

Jl. Rumah Sakit II No. 11, Bogor

0251 – 8328867

© 2019 yukmakan channel