Dairy Champ Berikan Inspirasi Takjil Ramadan, Gandeng Chef Martin Praja

Dairy Champ memberikan inspirasi takjil istimewa di moment Ramadan kali ini. Menggandeng Chef Martin Praja, diperkenalkanlah innovasi menu bernama 'Es Teler Milky Pudding Juara' yang dibuat menggunakan produk dari Dairy Champ yang berkualitas dan pastinya jadi inspirasi bagi para pelaku UMKM kuliner.

Perayaan Ramadan selalu ditandai dengan meningkatnya konsumsi takjil di tengah masyarakat. Hal ini pun menjadi sebuah peluang emas bagi para pelaku bisnis UMKM kuliner. Terlebih lagi, trend menunjukkan bahwa takjil manis serta minuman segar berbasis

es, seperti es buah, es campur, es teler, cendol, hingga kolak masih menjadi pilihan utama masyarakat saat berbuka puasa. Di tengah trend kuliner viral yang cepat berubah, es teler sebagai menu klasik tetap menjadi daya tarik dan membuka peluang inovasi tanpa meninggalkan rasa autentiknya.

"Ramadan merupakan moment penting bagi UMKM kuliner karena berkontribusi pada peningkatan pendapatan. Namun, di tengah lonjakan permintaan, pelaku usaha juga harus menjaga konsistensi kualitas agar kepercayaan konsumen tetap terjaga. Kami melihat bahwa UMKM membutuhkan dukungan yang tidak hanya berfokus pada produk, tetapi juga pada solusi yang dapat membantu mereka menjaga kualitas dan efisiensi operasional, sehingga dapat terus memenuhi ekspektasi konsumen selama Ramadan,” ujar Dodi Afandi selaku Marketing Manager PT. Etika Beverages Indonesia yang menaungi Dairy Champ.

Melihat peluang sekaligus tantangan saat ini, Dairy Champ menegaskan komitmennya sebagai mitra UMKM yang selalu mendukung inovasi melalui pengembangan resep dan kolaborasi bersama chef profesional. Maka dari itu, Chef Martin Praja pun digandeng untuk membagikan resep inovatifnya yang berbasis es teler namun dengan sentuhan berbeda menggunakan produk Dairy Champ.

Menu yang diberi nama 'Es Teler Milky Pudding Juara' pun dihadirkan sebagai inspirasi inovasi menu Ramadan yang mengadaptasi menu klasik populer dengan sentuhan kekinian, tanpa menghilangkan karakter rasa aslinya. Kreasi ini dikembangkan agar lebih menarik dan tetap mudah dibuat oleh pelaku UMKM maupun dibuat sendiri di rumah. Serunya lagi, es teler ini dibuat menggunakan produk dari Dairy Champ yang mampu menghasilkan citarasa yang konsisten, creamy, seimbang, dan harga yang terjangkau.

"Es teler tetap menjadi salah satu takjil favorit yang selalu dicari setiap Ramadan. Itu karena rasanya yang segar, manis, dan creamy, sangat sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Untuk menghasilkan rasa es teler yang autentik dan konsisten, pemilihan bahan baku yang berkualitas dan stabil sangat penting. Menurut saya, Dairy Champ dapat menghadirkan rasa yang lebih konsisten, creamy, dan seimbang, sehingga hasil akhir mudah dikontrol, baik untuk kebutuhan rumahan maupun produksi UMKM selama Ramadan,” jelas Chef Martin Praja saat dijumpai di kawasan Blok M, Jakarta Selatan.

Tak hanya menggandeng Chef Martin Praja, Dairy Champ juga menghadirkan Najla Bisyir, influencer yang juga Pemilik Bittersweet by Najla. Pada kesempatan yang sama, Najla Bisyir turut membagikan pengalamannya bahwa Ramadan menjadi bulan yang paling menantang karena lonjakan permintaan dari konsumen atau masyarakat akan produknya.

“Tantangan bagi kami adalah bagaimana menjaga rasa tetap konsisten saat terjadi lonjakan permintaan. Sebab di saat yang sama, konsumen semakin kritis, terutama di era layanan pesan-antar dan ulasan digital, sedikit saja perubahan rasa bisa langsung berdampak pada persepsi konsumen. Untuk itu, selain layanan, konsistensi rasa dan standar produksi menjadi faktor penting dalam menjaga kepercayaan pelanggan. Sekali kualitas menurun, dampaknya bisa langsung terasa pada reputasi dan performa penjualan,” ungkap Najla.

Dairy Champ yang terus menegaskan perannya sebagai mitra strategis UMKM kuliner dalam menjawab tantangan industri, mulai dari menjaga efisiensi produksi hingga mendorong inovasi menu untuk memperkuat daya saing usaha. Sejalan dengan komitmen tersebut, Dairy Champ membagikan resep 'Es Teler Milky Pudding Juara' melalui akun Instagram Dairy Champ.

Tak hanya itu saja, Dairy Champ juga mengajak masyarakat untuk berpartisipasi dalam Dairy Champ Ramadan Recook Competition. Kegiatan ini berlangsung pada 11 Februari 2026 hingga 15 Maret 2026 yang mengangkat 'Es Teler Milky Pudding Juara' sebagai inspirasi utama. Kompetisi ini mendorong peserta untuk berkreasi menggunakan kental manis dan susu evaporasi Dairy Champ. Nantinya, akan dipilih tiga juara utama yang berkesempatan memenangkan hadiah eksklusif serta 20 hadiah hiburan sebagai bentuk apresiasi bagi partisipan terpilih.