Flora Professional Cooking Cream Resmi Diluncurkan di Pameran SIAL Interfood 2025

Sebagai bentuk komitmen dari Flora Food Group dalam mendukung pertumbuhan industri kuliner nasional diwujudkan melalui inovasi produk, edukasi, dan inspirasi bagi pelaku bisnis kuliner. Salah satu perwujudannya melalui diluncurkannya inovasi produk terbaru Flora Professional Cooking Cream yang resmi dilangsungkan di SIAL Interfood 2025 demi mendukung industri kuliner di Tanah Air.

Di tengah dinamika ekonomi global, industri kuliner tetap menjadi sektor yang sangat menjanjikan. Namun, laju pertumbuhan yang pesat ini juga menuntut para pelaku bisnis untuk siap menghadapi persaingan yang ketat dan adaptasi terhadap trend pasar yang terus berubah. Menjawab tantangan itu, Flora Food Group sebagai produsen BlueBand menegaskan komitmennya dalam mendukung perkembangan bisnis kuliner di Indonesia. Salah satunya melalui partisipasinya di SIAL Interfood 2025, pameran makanan dan minuman terbesar di Indonesia yang digelar di JIExpo Kemayoran, Jakarta Pusat pada 12–15

November 2025.

“Sebagai produsen makanan berbahan nabati (plant-based foods) terbesar di dunia dengan produk yang dikonsumsi di 100 negara, Flora Food Group berkomitmen untuk terus menghadirkan inovasi produk, memberikan edukasi kepada para pelaku bisnis kuliner, serta

memberikan inspirasi yang relevan dengan tren dan kebutuhan pasar. Melalui kehadiran kami di SIAL Interfood 2025, kami ingin menunjukkan peran Flora Food Group dan BlueBand Professional sebagai mitra terpercaya yang mendukung para profesional kuliner untuk terus berkembang dan berinovasi,” jelas Ade Savitri selaku Head of Marketing PT. Flora Food Indonesia.

Inovasi produk Flora Professional Cooking Cream resmi diluncurkan pada hari Kamis, 13 November 2025 di booth Flora Food Indonesia. Produk baru ini merupakan krim masak serbaguna yang memiliki tekstur lembut bercitarasa creamy seimbang, tahan panas, menghasilkan kekentalan yang konsisten, dan tidak mudah pecah saat dimasak. Produk ini dibuat di pabrik Flora yang ada di Jerman. Flora Professional Cooking Cream ini pun sangat ideal untuk berbagai aplikasi masakan panas seperti pasta, sup, hingga saus steak. Tak hanya itu saja, produk ini juga sekaligus mendukung dapur profesional dalam mengoptimalkan efisiensi biaya produksi dengan harga produk yang terjangkau.

Untuk memberikan lebih banyak inspirasi bagi pelaku bisnis kuliner, Flora Food Group bersama BlueBand Professional pun menghadirkan rangkaian aktivitas spesial di SIAL Interfood 2025. Mulai dari 'Festive Fusion Menu bersama Celebrity Chef Martin Praja' hingga 'Bar Take Over oleh Barista Robby Firlian'. Melalui dua kegiatan itu, Chef Martin dan Barista Robby menampilkan kreasi menu makanan dan minuman fusion modern menggunakan rangkaian produk BlueBand Professional dan Flora Professional.

Pada kesempatan yang sama, tim Flora Professional Chef juga menggelar demo eksklusif untuk menunjukkan secara langsung keunggulan dan aplikasi praktis berbagai produk BlueBand dalam mendukung efisiensi serta kualitas bisnis kuliner. Melalui ajang ini, pengunjung bisa menemukan produk yang berkualitas, sekaligus mendapatkan inspirasi dalam menciptakan kreasi baru yang relevan dengan perkembangan trend industri saat ini.

“Sebagai pionir margarin yang telah hadir lebih dari 100 tahun, BlueBand terus memperkuat posisinya sebagai mitra andalan bagi pelaku industri kuliner profesional. Kini, inovasi BlueBand tidak hanya fokus pada kategori bakery dan pastry, tetapi juga berkembang ke segmen minuman dan kopi melalui produk BlueBand Professional Multipurpose Cream yang diproduksi di Jerman. Selain itu, BlueBand juga menghadirkan BlueBand Master White Cream Fat (Shortening) dan Frytol Minyak Goreng Padat sebagai solusi bahan baku berkualitas tinggi untuk mendukung efisiensi dan konsistensi berbagai aplikasi kuliner,” ujar Renta Situmeang sebagai Marketing Manager BlueBand Professional.