Hadir di KRISTA InterFOOD 2026, Dairy Champ Gandeng Anomali Coffee

Di tengah perubahan preferensi konsumen dan persaingan pasar yang semakin dinamis, para pelaku usaha dituntut untuk terus menghadirkan menu yang menarik tanpa mengesampingkan kualitas dan konsistensi. Melalui rangkaian produk dairy yang serbaguna dan mudah diaplikasikan, Dairy Champ menunjukkan bahan baku berbasis dairy dapat digunakan untuk mendukung eksplorasi berbagai kreasi. Mulai dari kreasi minuman, bakery, dessert, hingga hidangan lainnya untuk membuka peluang pengembangan menu yang relevan dengan kebutuhan pasar.

Untuk menunjukan konsistensinya, Dairy Champ pun turut hadir dalam ajang pameran F&B bertaraf internasional ternama 'KRISTA InterFOOD 2026'. Di pameran yang mempertemukan berbagai pelaku industri makanan dan minuman, Dairy Champ menunjukkan beragam aplikasi produk yang dapat menjawab berbagai kebutuhan bisnis F&B. Baik itu mulai dari kebutuhan bagi pelaku usaha B2B hingga UMKM kuliner. Kehadiran Dairy Champ juga menjadi upaya untuk terus mendukung  pelaku usaha dalam menghadapi kebutuhan dan trend industri F&B yang terus berkembang, melalui produk yang fleksibel untuk berbagai kreasi dan aplikasi menu.

“Tantangan pelaku usaha F&B saat ini bukan hanya menghadirkan menu baru, tetapi bagaimana mengembangkan kreasi yang tetap konsisten, efisien, dan relevan dengan kebutuhan pasar. Kami melihat pelaku usaha F&B membutuhkan bahan baku yang tidak hanya berkualitas, tetapi juga serbaguna dan mudah diaplikasikan untuk mendukung berbagai kebutuhan pengembangan menu. Melalui produk serbaguna Dairy Champ, kami ingin memberikan ruang lebih luas bagi pelaku usaha, mulai dari B2B hingga UMKM kuliner, untuk terus bereksplorasi dan menghadirkan kreasi yang relevan dengan kebutuhan konsumen dan bisnis,” ujar Head of Marketing PT Etika Beverages Indonesia, Dodi Afandi.

Keseruan melalui promo dan berbagai kegiatan pun dihadirkan Dairy Champ yang menempati area di Booth Hall B berdominasi warna kuning cerah. Di kesempatan ini, Dairy Champ turut menggandeng salah satu kedai kopi ternama, Anomali Coffee yang didirikan oleh Muhammad Abgari dan Irvan Helmi. Kolaborasi itu dihadirkan di KRISTA InterFOOD 2026 melalui live coffee demonstration yang memperlihatkan secara langsung bagaimana produk Dairy Champ dapat diaplikasikan dalam kreasi minuman. Melalui kolaborasi ini, Dairy Champ ingin memberikan inspirasi bagi pelaku industri, barista, dan pemilik usaha untuk mengeksplorasi bahan dan mengembangkan kreasi menu yang menarik, konsisten, dan relevan dengan kebutuhan pasar.

Kolaborasi antara Dairy Champ dan Anomali Coffee diwujudkan melalui tiga kreasi menu Unexpected Creamy Series. Yakni minuman Ube Creamy Champ Latte, minuman Dark Matcha Creamy Champ Latte, serta satu dessert Creamy Champ Marble Cake. Pengunjung KRISTA InterFOOD yang berkunjung di booth Dairy Champ pun bisa cicipi kreasi itu.  Kolaborasi bersama Anomali Coffee menjadi salah satu contoh nyata keunggulan produk Dairy Champ yang dapat diaplikasikan dalam pengembangan menu. Bahkan melalui tiga kreasi hasil kolaborasi itu, Dairy Champ juga ingin menunjukkan bahwa pemilihan bahan baku yang tepat dapat memberi lebih banyak ruang eksplorasi dan perkembangan menu.

• 

• 

Bagi Anomali Coffee, proses pengembangan menu tidak hanya berangkat dari kreativitas, tetapi juga bagaimana setiap bahan dapat saling melengkapi tanpa menghilangkan karakter utama kopi. Eksplorasi tersebut mencakup keseimbangan rasa, tekstur, hingga konsistensi hasil penyajian agar pengalaman yang diberikan kepada konsumen tetap terjaga.

“Kami senang dapat menjadi bagian dari kolaborasi bersama Dairy Champ. Dalam proses pengembangan menu, kami mengeksplorasi perpaduan yang tepat antara kopi Anomali Coffee dan produk Dairy Champ untuk mendapatkan blending yang sesuai, baik dari segi karakter maupun keseimbangan rasa. Bagi kami, pemilihan bahan baku berkualitas yang dapat saling melengkapi menjadi kunci dalam menghasilkan minuman dengan cita rasa yang harmonis dan konsisten. Eksplorasi ini juga memberikan ruang bagi barista untuk berkreasi dan menghadirkan inovasi menu yang tetap memiliki karakter serta relevan dengan preferensi konsumen,” ungkap Co-founder dari Anomali Coffee, Irvan Helmi.

Kolaborasi Dairy Champ dan Anomali Coffee sebenarnya telah dimulai pada 30 September 2026 lalu. Selain bisa dinikmati di KRISTA InterFOOD 2026, tiga kreasi menu itu juga bisa ditemukan di berbagai outlet Anomali Coffee, sebut saja di Cipete, Senopati, WTC 3, Setiabudi One, dan Menteng Jakarta yang tersedia hingga Desember 2026. Selain berkolaborasi dengan Anomali Coffee, Dairy Champ juga berkolaborasi dengan pelaku F&B lainnya, yaitu Bakerman. Kolaborasi Dairy Champ dan Bakerman akan hadir pada Jumat, 6 November 2026 untuk lebih meramaikan keseruan KRISTA InterFOOD 2026 yang berlokasi di NICE PIK 2, Tangerang.