'Ini Rasa Kita' Ayam McD Opor Sambal Terasi

Di moment Kemerdekaan Republik Indonesia ke-79, McDonald’s (McD) Indonesia kembali menghadirkan kampanye ‘Ini Rasa Kita’. Kampanye ini diwujudkan melalui menu spesial yang terinspirasi dari citarasa khas Nusantara. Kali ini, McD pun menyuguhkan menu Ayam McD Opor Sambal Terasi yang begitu istimewa.

Sesuai dengan namanya, Ayam McD Opor Sambal Terasi memadukan kelezatan Ayam Goreng McD dengan saus opor dan sambal terasi. Untuk Ayam Goreng McDnya terdapat pilihan Krispy atau Spicy yang dicelupkan ke dalam saus opor. Olahan ayam bercitarasa gurih berempah ini pun makin sedap karena disertai sambal terasi yang rasanya pedas gurih. Sesuai dengan kampanyenya, sajian ini pun mewakili citarasa khas Indonesia atau 'Ini Rasa Kita'.

Tidak hanya lezat, semua bahan-bahan utama yang digunakan dalam pembuatan menu Ayam McD Opor Sambal Terasi itu 100% berasal dari mitra lokal. Ayamnya berasal dari peternakan di Parung dan Sidoarjo, tepung yang digunakan juga diproduksi di Indonesia. Untuk saus atau kuah opor ala McD dibuat dari krim santan, minyak, bawang merah, bawang putih, dan krimer non-susu yang dipadukan dengan rempah-rempah khas Indonesia. Sedangkan untuk sambal terasi dibuat dari cabai merah, bawang, dan terasi. Sebagai pelengkap, nasi menggunakan beras dari petani lokal di Indramayu dan Surakarta, sedangkan telur berasal dari mitra  di Cianjur dan Blitar.

“McDonald’s Indonesia sebagai perusahaan lokal telah bekerja sama dengan puluhan mitra lokal dari berbagai daerah. Para mitra itu menyuplai bahan-bahan berkualitas yang dibutuhkan, seperti daging ayam, sayuran, telur, beras, cabai, bumbu racikan, hingga minyak goreng. Ini adalah bentuk nyata dari komitmen kami untuk mendukung dan berkembang bersama petani serta pengusaha lokal. Setiap bahan yang masuk ke dapur kami telah melewati serangkaian inspeksi dan pengujian yang cermat. Setiap mitra diwajibkan mematuhi standar McD dalam aspek keamanan pangan, prinsip-prinsip keberlanjutan, dan kesehatan serta kesejahteraan hewan. Audit berkala secara rutin juga selalu dilakukan untuk memastikan bahwa semuanya telah sesuai dengan prinsip Halalan Thayyiban, yakni halal dan baik,” ungkap Imam Gazali, Quality Assurance Manager McDonald’s Indonesia.

Menu Ayam McD Opor Sambal Terasi ini dapat dinikmati dalam berbagai paket. Mulai dari PaNas 1, PaNas 2, Paket Ayam McD Opor Spesial (PaNas Spesial), PaMer 5 & 7, baik dalam varian krispy, spicy, mau pun mix khusus PaMer. Tersedia juga pilihan ala carte untuk 1 potong dan 2 potong Ayam McD Opor Sambal Terasi, dan konsumen dapat mengganti nasi biasa dengan Nasi Uduk. Menu ini dijual 24 jam di semua sistem pembelian (dine-in, takeaway, McDelivery, Drive Thru, ShopeeFood, GrabFood, dan GoFood). Untuk ala carte ditawarkan dengan harga Rp 26.818,- (belum termasuk pajak) dan PaNas mulai dari Rp 38.636,- (belum termasuk pajak).

“Kampanye 'Ini Rasa Kita' konsisten dihadirkan sejak tahun 2015 lalu. Kampanye ini dihadirkan berupa menu spesial yang terinspirasi dari citarasa khas Nusantara dalam rangka memperingati hari Kemerdekaan. Sejalan dengan semangat ‘Dari Indonesia Untuk Indonesia’ yang senantiasa kami usung, kami senang bisa memperkenalkan Ayam McD Opor Sambal Terasi. Menu ini merupakan salah satu menu yang dicintai masyarakat Indonesia dan biasa disajikan untuk merayakan moment spesial. Ayam McD Opor Sambal Terasi bisa dinikmati di seluruh restoran McD mulai dari awal Agustus hingga 11 September 2024,” tutup Associate Director of Marketing McDonald's Indonesia, Caroline Kurniadjaja.