Tepat pada tanggal 3 Oktober 2024, Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport, bekerja sama dengan PT Javabica Aneka Resources (Javabica), secara resmi membuka JB Café, butik kopi trendi yang dirancang untuk memberikan pengalaman menikmati kopi yang menyenangkan bagi para tamu hotel maupun wisatawan yang akan menuju airport menunggu penerbangannya.
JB Café yang berlokasi di area lobi Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport berdampingan dengan dengan Fairfield Café, merupakan gerai pertama hadir di hotel di Indonesia, yang menyajikan kesempurnaan menikmati kopi segar dan makanan ringan sambil bekerja, bersosialisasi atau sekadar bersantai dengan nyaman di area sekitar Bandara Internasional SoekarnoHatta Jakarta.
“Kami dengan bangga memperkenalkan JB Café sebagai alternatif baru untuk menikmati makanan & minuman di hotel kami,” ujar Amy Lingga, Cluster General Manager Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport. “Berakar pada filosofikami mengenai ‘keindahan dalam kesederhanaan’, JB Café menawarkan ruang yang nyaman dan mudah untuk bersantai dan menikmati kopi berkualitas, memberikan kemudahan dan kenyamanan selama para wisatawan menginap di hotel.”
JB Café menyajikan menu ringan, lezat dan berkualitas untuk mendampingi aneka kopi yang tersedia disini. Minuman khas seperti Café Bombon, Coconut Latte, dan JB Aren memadukan bahan-bahan lokal Indonesia, seperti kelapa dan gula palem,dengan kopi bercitarasa kuat, dan beraroma kacang-kacangan untuk menciptakan rasa klasik namun modern. Selain itu ada JB Frappe, perpaduan Kopi Javabica yang lezat dan menyegarkan, kental manis, dan pisang, dengan topping whipped cream.
“Kami sangat senang dapat memperluas kolaborasi kami dengan hotel dan resor dibawah Marriott International di Indonesia, dengan membuka JB Café pertama di Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport. Yang membuat Javabica unik bukan hanya kualitas biji kopi dan nilai ekonomisnya, namun proses yang dilalui oleh setiap bagian di seluruh ekosistem kami untuk memastikan praktik-praktik berkelanjutan. Kolaborasi dengan Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport telah berperan penting dalam memajukan nilai-nilai bersama dan memperkuat posisi kami sebagai pelaku industri kopi Indonesia yang unggul dalam mengadopsi praktik-praktik berkelanjutan. tutur Victoria Tahir, Direktur PT Javabica Aneka Resources. “Kami sangat bangga bahwa Fairfield by Marriott Jakarta Bandara Soekarno-Hatta memulai perjalanan kopi berkelanjutan bersama Javabica”.
Javabica juga bekerja sama dengan Skin Brew untuk memanfaatkan kembali limbah kopi, mengubahnya menjadi produk kecantikan seperti sabun mandi, shampoo dan conditioner dengan aroma kopi yang menyegarkan. Hal ini merupakan praktik nyata bahwa limbah dikelola secara berkelanjutan, dan juga cermin komitmen Javabica terhadap praktik keberlanjutan.
Congratulations for Opening JB Café at di Fairfield by Marriott Jakarta Soekarno-Hatta Airport!
Commentaires