Kolaborasi Collabit & Billy's, Cara Baru Menikmati Kreasi Menu Dengan 'Marine Collagen'

Collabit atau Collaboration Bitung menjalin kolaborasi apik bersama restoran Billy's yang berlokasi di kawasan Jakarta Selatan. Sebagai startup bioteknologi kelautan Indonesia yang mengembangkan nutrisi berbasis tuna Indonesia, Collabit menghadirkan marine collagen yang diaplikasikan pada deretan menu spesial yang bisa ditemukan di Billy's.

Kolaborasi antara keduanya terjalin berkat trend wellness dan gaya hidup masa kini yang kian meningkat, khususnya bagi kaum urban. Dipilihnya Billy’s sebagai kolaborator karena Billy's dikenal sebagai salah satu ruang hang out yang menjadi rumah bagi berbagai komunitas di Jakarta Selatan. Mulai dari komunitas olahraga seperti running dan marathon, hingga komunitas kreatif lainnya. Pengunjung Billy’s didominasi profesional muda, komunitas kreatif, dan ekspatriat yang semakin sadar pada kesehatan namun tetap ingin menikmati gaya hidup yang santai.

Selama sebulan penuh, yakni antara tanggal 7 April hingga 7 Mei 2026, pengunjung Billy’s dapat menikmati dua smoothies istimewa. Kedua minuman itu adalah Mango Tango dan Berry Bang yang dibuat menggunakan tambahan Collabit - Marine Collagen. Hal itu pun memungkinkan pengunjung dalam menikmati minuman dengan tambahan nutrisi dan protein, tanpa harus mengubah kebiasaan minum mereka sehari-hari. 

Bila menginginkan rasa minuman yang lebih creamy, pengunjung juga dapat mengganti susu sapi di minumannya dengan menggunakan Collabit - Collagen Oat Creamer. Varian krimer berbasis gandum ini telah diformulasikan dengan tambahan marine collagen. Tidak hanya berhenti di minuman, produk Collabit juga tersedia untuk dibeli langsung di area bodega Billy’s. Beberapa produk Collabit itu antara lain Marine Collagen (Rp 200.000,- per kotak), Marine Collagen Pouch 300 gr (Rp 480.000,-), Oat Creamer (Rp 140.000,- per kotak), dan Oat Creamer Pouch 300gr (Rp 360.000,-).

"Di tengah meningkatnya kesadaran akan kesehatan dan keberlanjutan, Collabit yang berdiri sejak tahun 2029 lalu ingin menghadirkan perspektif baru tentang bagaimana nutrisi laut dapat menjadi bagian dari gaya hidup modern. Bukan hanya sebagai suplemen yang dikonsumsi sesekali, tetapi sebagai rutinitas kecil yang menyatu dengan kehidupan sehari hari pada makanan favorit dengan ekstra protein dan natural glow. Melalui kolaborasi ini, kami ingin menghadirkan produk dari laut di timur Indonesia yang bisa dinikmati dengan kreasi minuman di Billy's," ungkap Michella Irawan selaku Founder dan CEO Collabit.

Bagi Collabit, kolaborasi bersama Billy's ini merupakan cara untuk memperkenalkan konsep wellness yang lebih sederhana. Wellness tidak harus rumit, tetapi bisa dimulai dari salah satu kebiasaan kecil, contohnya dari pemilihan minuman sehari-hari. Bersama Billy's, maka Collabit menghadirkan marine collagen berbasis tuna Indonesia yang dapat ditambahkan ke berbagai minuman mulai dari kopi, smoothies, matcha, cokelat, dan berbagai minuman lainnya.

Collabit yang lahir dari Bitung, Sulawesi Utara mengembangkan bioteknologi untuk mengubah bagian ikan yang selama ini terabaikan menjadi marine collagen berbentuk bubuk yang dapat dimanfaatkan untuk kesehatan tubuh. Dengan pendekatan ekonomi sirkular biru, Collabit memanfaatkan sumber daya laut secara lebih bertanggung jawab sekaligus menciptakan produk nutrisi yang mudah dikonsumsi dalam kehidupan sehari hari.

"Kolaborasi antara Collabit dan Billy's ini terasa sangat natural. Billy’s selalu menjadi ruang bagi komunitas untuk berkumpul dan mencoba hal-hal baru. Kami melihat Collabit sebagai jenama yang membawa perspektif menarik tentang wellness. Ini bukan sekadar suplemen, tetapi cerita tentang laut Indonesia, keberlanjutan, dan bagaimana nutrisi bisa menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari,” jelas Founder Billy’s, Ghaniya Kartasasmita.

Selain menghadirkan pilihan minuman, Billy's juga menawarkan beberapa pilihan makanan istimewa yang dibuat menggunakan tambahan Collabit Marine Collagen. Makanan yang bisa dijumpai antara lain Kaarage Bun, Chinese Takeout - Chicken Charsiu, dan Tuna Melt Sandwich yang begitu kaya akan rasa. Beragam hidangan itu terhidang pada Selasa, 7 April 2026 dalam acara launching kolaborasi antara Collabit dan Billy's yang bertajuk 'Collabeats: Where Flavor Meets Function'.