Matcha Creamy

Resep dibuat oleh Muhammad Aga

Bahan:

60 gr Susu

20 gr Susu Evaporasi

20 gr Matcha Bubuk

20 gr Krim Kental

20 gr Kental Manis

10 gr Madu

10 gr Pasta Pistachio

50 ml Air Hangat

Es Batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan matcha bubuk dengan air hangat bersuhu 70–80°C. Aduk atau kocok hingga larut dan berbusa. Sisihkan.

2. Dalam wadah terpisah, campurkan susu, susu evaporasi, dan kental manis. Aduk sampai semuanya tercampur rata. Masukkan krim kental, madu, dan pasta pistachio ke dalamnya. Aduk kembali. Sisihkan.

4. Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya ke dalamnya. Tuangkan campuran susu ke dalam gelas. Lalu tuangkan matcha secara perlahan di atas lapisan susu untuk dapat memberikan efek gradasi warna yang cantik.

5. Matcha Creamy pun siap untuk dinikmati