top of page

Mooncake Festival at Lion X Restaurant, Bali

alettasumampouw

Festival Tengah Musim Gugur, yang juga dikenal sebagai Festival Bulan, adalah waktu dimana anggota keluarga berkumpul satu dengan yang lain. Perayaan ini dipenuhi dengan cerita rakyat yang kaya, termasuk kisah terkenal tentang Chang’e, dewi bulan. Lebih dari 3.000 tahun, konon Festival Tengah Musim Gugur ini merupakan upacara penyembahan bulan dan praktik pertanian. Pada waktu ini, orang-orang menyembah bulan untuk mengungkapkan rasa syukur atas panen dan memohon agar “cahaya pemberi panen” kembali di tahun berikutnya. Fase-fase bulan juga memandu kalender pertanian, sehingga muncul kepercayaan bahwa penyembahan bulan akan memastikan hasil panen yang melimpah.



Restoran Cina Lion X yang berlokasi di Renaissance Bali Nusa Dua Resort, telah siap mempersembahkan aneka pilihan kue bulan yang dirancang khusus untuk merayakan Festival Tengah Musim Gugur tahun ini. Para tamu diundang untuk menjelajahi berbagai rasa yang spesial kue bulan dan masing-masing kuenya menceritakan kisah unik sebagai penghormatan pada tradisi kuno ini.


Lion X menyediakan berbagai varian kue bulan diantaranya White Lotus Mooncake (favorit klasik dengan isian pasta biji teratai putih yang lembut), Red Bean Mooncake (manis alami dan kaya rasa dari kacang merah), Green Tea Mooncake (kombinasi dengan teh hijau aromatik untuk keseimbangan rasa yang lembut), Black Sesame Lotus Mooncake (sentuhan unik dengan pasta biji teratai dan wijen hitam yang gurih), Red Lotus Mooncake (varian khas dengan rasa biji teratai merah), Pandan Mooncake (menggunakan pandan wangi yang autentik & potongan kacang almond yang renyah pada kue bulan pandan tanpa kuning telur), Black Sesame Lotus Mooncake (racikan unik dengan pasta biji teratai dan wijen hitam yang kaya rasa), Kue Bulan Kulit Salju kue bulan kulit salju, yang memiliki lapisan luar yang kenyal mirip mochi dan disajikan dingin untuk sensasi yang menyegarkan. Kue bulan inovatif ini menghadirkan sentuhan modern pada cita rasa tradisional, Snow Custard Egg Lava Mooncake (kastard yang lembut dengan tekstur lava), Snow Taro with Sweet Potato Mooncake (talas yang beraroma khas dipadukan dengan manisnya ubi jalar), Snow White Lotus with Pineapple Mooncake (citarasa tropis dengan kenikmatan teratai putih dan nanas), Snow Golden Naiwong with Mungbean Filling Mooncake (Kastard naiwong emas dipadukan dengan isian kacang hijau yang lembut).


"Di Lion X, kami percaya bahwa kue bulan lebih dari sekadar hidangan—ini merupakan jembatan ke warisan budaya kami,” kata Chef Alex Kuan, Chinese Executive Chef di Lion X. “Kami sangat senang menawarkan berbagai pilihan kue bulan yang memenuhi selera tradisional sekaligus mengadopsi rasa-rasa baru yang inovatif.”



Kue bulan yang penuh rasa ini tersedia mulai dari tanggal 15 Agustus hingga 17 September 2024. Untuk informasi lebih lanjut dan pemesanan dapat hubungi LionX@renaissancehotels.com atau WhatsApp di +62 81138205490. Happy Mooncake Festival 2024!!!

Comments


bottom of page