Bulan suci Ramadhan merupakan momentum indah untuk mempererat tali silahturahmi. Dalam rangka menyambut Hari Kartini 21 April yang juga bertepatan dengan bulan suci Ramadan PT. AJINOMOTO INDONESIA perusahaan produsen bumbu siap pakai ini mengajak beberapa media untuk bertemu secara virtual untuk ngabuburit.
Acara bertema “Ngabuburit Sehat Media Bareng Dapur Umami” ini berlangsung seru dan hangat, meskipun diadakan secara hybrid. Pada acara ini rekan-rekan media diajak berkeliling mengunjugi pabrik Ajinomoto sekaligus Dapur Umami untuk memasak bersama dengan Chef Ucu Sawitri. Bukan hanya memasak bersama, Ajinomoto juga menghadirkan seorang ahli gizi Nazhif Gifari, SGz, MSi yang memberikan pemaparan mengenai “Menu Bergizi Seimbang dan Aktivitas Fisik untuk Tetap Fit di Bulan Ramadan”.
“Hari ini, di bulan baik ini, Ajinomoto mengajak beberapa rekan media untuk ngabuburit sehat bareng dengan kegiatan masak bersama dan melakukan kunjungan virtual ke Ajinomoto Virtual Center kami. Kegiatan yang diadakan kali ini, selain meningkatkan keakraban dengan rekan-rekan media, acara hari ini juga merupakan salah satu cara Ajinomoto untuk memperkenalkan kampanye “Bijak Garam” yang merupakan salah satu inisiatif Ajinomoto untuk meningkatkan harapan hidup sehat masyarakat Indonesia. Bulan April ini menjadi bulan yang istimewa. Di bulan ini kita juga mengenang jasa pahlawan wanita Indonesia – Ibu Kartini. Dalam rangka memperingati Hari Kartini, di acara yang memang khusus kami adakan untuk journalist perempuan kami juga mengadakan lomba tulis khusus untuk journalist perempuan”, jelas Grant Senjaya, Head of Public Relations Ajinomoto (14/4).
Adapun menu iftar yang dimasak oleh rekan-rekan media pada kesempatan ini, adalah salah satu contoh menu Bijak Garam berupa Lumpia Goreng yang berisi daging dan sayuran yang resepnya bisa didapatkan di website Dapur Umami https://www.dapurumami.com/page/ramadan-rasa umami yang sudah disusun secara khusus oleh ahli gizi Ajinomoto sebagai menu inspirasi untuk berbuka maupun sahur selama bulan Ramadan. Pada kesempatan ini, para media yang turut serta dapat menikmati menu yang sehat, rendah garam, namun tetap lezat.
Melalui kampanye “Bijak Garam” yang sedang Ajinomoto giatkan ini, Ajinomoto ingin mengedukasi masyarakat tentang pentingnya diet rendah garam dan mengajak keluarga Indonesia untuk hidup lebih sehat dengan mengurangi asupan atau penggunaan garam dalam mengolah makanan. Ajinomoto berkomitmen untuk terus memberikan kontribusi positif kepada masyarakat, dengan meningkatkan kesejahteraan dan kesehatan keluarga Indonesia melalui produk dan layanan yang berkualitas.