'Taste and Create with Australia'

'Taste and Create with Australia' yang diselenggarakan oleh Komisi Perdagangan dan Investasi Australia (Austrade), bekerja sama dengan pemerintah negara bagian Victoria, Australia Barat, Queensland, dan New South Wales serta Meat & Livestock Australia (MLA), dan AUSVEG, bertujuan meningkatkan pengetahuan di kalangan chef eksekutif Indonesia tentang ketersediaan produk Australia yang segar, variasi produk musiman terbaik, serta varietas dan inovasi baru – dengan tersedianya produk baru seperti 'kale pelangi'.

Komisi Perdagangan dan Investasi Australia (Austrade) dalam hal ini bertugas untuk mempromosikan perdagangan, investasi, pariwisata, dan pendidikan Australia secara global, memberikan layanan untuk menghubungkan bisnis Australia ke seluruh pelosok dunia.

Kuasa Usaha Kedutaan Besar Australia, Steven Scott, mengatakan, “Kami sangat senang menjadi tuan rumah acara ini dan berkolaborasi dengan mitra Indonesia kami untuk menampilkan produk dan bahan makanan Australia. Kami berharap acara ini tidak hanya menunjukkan kualitas produk Australia kelas dunia, tetapi juga menyediakan platform penting untuk membangun hubungan yang lebih kuat antara bisnis Indonesia dan Australia dalam rantai pasokan, serta mendukung pelatihan profesional berkelanjutan dari generasi baru chef Indonesia di restoran terkemuka.”

Acara ‘Taste and Create with Australia’ telah diselenggarakan dengan serangkaian kegiatan di Jakarta, Bali, dan kali ini juga dilakukan di Surabaya pada tanggal 6 Juni 2023. Acara ini juga berupaya untuk mendorong hubungan bisnis yang lebih erat antara Indonesia dan Australia pada rantai pasokan makanan premium – mulai dari chef, hingga distributor, pemasok,dan produsen.